안녕하세요 영양전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트에 가장 효과적인 운동과 식단은 어떤것이 있나요?
다이어트에 직접적으로 도움을 주는 운동을 소개합니다유산소 운동은 지방을 태우고 신진대사를 촉진하여 다이어트에 효과적입니다. 걷기, 조깅, 수영, 사이클링, 유산소 유튜브 운동 등의 운동이 포함됩니다.고강도 간헐적 운동은 HIIT이라하는데 단기간 동안 고강도 운동과 저강도 휴식을 번갈아 가며 수행하는 운동 방식입니다. 이는 지방 연소를 촉진하고 신진대사를 높여 다이어트에 도움이 됩니다.근력 운동은 근육을 강화하고 대사율을 증가시켜 다이어트에 도움을 줍니다. 스쿼트, 데드리프트, 벤치프레스, 체력 운동 등이 이에 해당됩니다.스트레칭은 유연성을 향상시키고 근육의 긴장을 완화하여 운동 후 회복을 도와줍니다.러한 운동들을 조합하여 일주일에 3~5회, 매주 꾸준히 실시하는 것이 좋습니다.식단을 효과적으로 짜기 위해서는 다음과 같은 요소를 고려해야 합니다탄수화물, 단백질, 지방 등의 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.다이어트를 위해서는 칼로리 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 일일 칼로리 섭취량은 개인의 몸무게, 활동 수준, 목표에 따라 다를 수 있습니다.식이섬유를 풍부하게 함유한 채소, 과일, 견과류 등을 섭취하여 소화를 촉진하고 포만감을 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 충분한 물을 마셔 수분을 보충하는 것도 중요합니다.다양한 영양소를 섭취하여 영양 균형을 유지하는 것이 중요합니다. 비타민과 미네랄을 충분히 함유한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.이러한 요소들을 고려하여 식단을 짜면 건강하고 효과적인 다이어트를 할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 위가 안좋은 사람들은 양배추를 먹으면 좋다고 하는데 양배추에는 어떤 영양 성분이 들어 있어서 일까요?
양배추는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 변비를 예방하며, 소화기 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다또한 비타민 C, 비타민 K, 베타카로틴 등의 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있고 비타민 K, 비타민 C, 비타민 B6, 엽산 등의 비타민과 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄을 함유하고 있습니다. 이들은 뼈 건강, 혈액 순환, 신경 기능 등에 필수적인 영양소입니다.양배추는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트나 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.양배추를 즙으로 섭취하는 것은 양배추의 영양소를 집중적으로 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다. 그러나 지나치게 양배추 즙을 섭취할 경우 소화기 건강에 부작용을 일으킬 수 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다
식습관·식이요법
Q. 사람들에게 필수라는 단백질인 알부민은 어떤것인가요?
현대인들이 피곤하고 스트레스를 많이 받는 이유 중 하나는 영양 섭취 부족과 식습관의 불규칙성입니다. 단백질은 에너지를 제공하고, 근육의 구조와 기능을 유지하는 데 필수적입니다. 따라서 적절한 양의 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다. 알부민 역시 단백질의 한 종류로서, 영양 섭취 부족이나 부적절한 식습관으로 인해 알부민 수치가 감소할 수 있으며, 이는 피로감과 기력 저하에 영향을 줄 수 있습니다.따라서 적절한 영양 섭취와 규칙적인 식습관을 유지하여 단백질 및 알부민 수치를 유지하는 것이 건강에 이로울 수 있습니다. 특히 단백질을 풍부하게 함유한 음식들을 섭취하여 알부민 수치를 유지하고, 신체의 에너지 수준을 유지하는 데 도움이 됩니다.
다이어트 식단
Q. 여잔데 가장 적당한 체지방량은 얼마일까
적당한 체지방량은 성별, 연령, 체질 등에 따라 다르며, 일반적으로 여성의 경우 더 높은 비율의 체지방이 필요합니다.체지방이 너무 적은 경우, 여성의 정상적인 호르몬 분비 및 생식 기능에 영향을 줄 수 있으며, 생리 주기의 불규칙성이나 생식 능력에도 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 과도한 운동이나 식이요법으로 인해 체지방이 부족한 경우에는 에너지 공급이 부족하여 체력 저하, 영양 부족, 심리적 스트레스 등이 발생할 수 있습니다.체지방이 적당한 비율에 있으면 피부와 모발의 건강을 유지하고, 에너지를 저장하여 신체의 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다. 여성의 경우, 일반적으로 체지방 비율이 20~30% 정도가 적당하다고 알려져 있습니다. 그러나 개별적인 건강 상태와 목표에 따라 이 비율은 다를 수 있습니다.또한, 골격근량 역시 중요한데, 근육은 신체 대사를 촉진하고, 체지방을 태우는 데 도움이 됩니다. 목표로 설정한 골격근량을 달성하는 것은 근력 훈련과 영양 공급이 필요합니다.결국, 적당한 체지방량과 골격근량을 유지하기 위해서는 균형 잡힌 식습관과 적절한 운동이 필요합니다
기타 영양상담
Q. 일주일에 한번 치킨은 과연 괜찮을까요??
일주일에 한 번에서 두 번 정도 치킨을 먹는 것이 건강에 안 좋을지 여부는 다양한 요인에 따라 다를 수 있습니다. 치킨 자체는 단백질을 풍부하게 함유하고 지방 함량을 조절할 수 있으며, 적절한 조리 방법에 따라 건강한 식사가 될 수 있습니다. 그러나 일부 치킨 제품은 트랜스 지방, 과다한 나트륨, 첨가물 등이 많을 수 있습니다.일주일에 한 번에서 두 번 정도 치킨을 먹는 것이 건강에 안 좋을지 여부는 치킨의 종류, 부가적으로 함유된 조미료나 소스의 양, 식사의 다양성, 개인의 식습관 및 생활 양식 등에 따라 달라집니다. 치킨을 먹을 때는 다른 건강한 식품과 함께 섭취하고, 식단의 다양성을 유지하는 것이 좋습니다. 또한, 치킨을 조리할 때는 기름에 튀기지 않고 구워서 지방 함량을 줄이고, 가급적 트랜스 지방이 적은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.매우 자주 치킨을 먹는다면, 치킨의 다른 요리 방법이나 대체 식품을 고려하는 것도 좋은 방법입니다.
환자 식단
Q. 3대 열량영양소 탄수화물 단백질 지방
여기서 말하는 54 : 26 : 20 비율은 탄수화물, 지방, 단백질의 비율을 나타내며, 이는 탄수화물이 전체 열량의 54%, 지방이 26%, 단백질이 20%를 차지한다는 것을 의미합니다. 이 비율은 일반적인 식이 권장 사항에 가깝지만, 암환자와 같이 특정 상황에서는 개별적인 조절이 필요할 수 있습니다.암환자의 경우, 종류와 진행 정도에 따라 영양소 요구량이 달라질 수 있습니다. 종종 암 환자들은 항암 치료를 받거나 암으로 인한 체력 손실 등의 이유로 영양소를 더 많이 필요로 합니다. 그러나 몇몇 암 종류는 탄수화물 대신 지방과 단백질을 중시하는 것이 더 좋을 수 있습니다. 일반적으로 암환자가 탄수화물을 완전히 제거할 필요는 없습니다. 오히려 식이섬유를 풍부하게 함유한 건강한 탄수화물은 소화를 돕고 체중을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 단순당이나 고당분 시리얼 같은 고 처리 탄수화물은 피하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 배에 지방은 언제 빠지나요?
다이어트를 할 때 배가 가장 먼저 눈에 띄게 늘어날 수 있습니다. 이는 여러 가지 이유로 인해 발생할 수 있습니다. 일반적으로 배에 지방이 쌓이는 것은 식습관, 운동 부족, 호르몬 변화, 스트레스 등 다양한 요인에 영향을 받습니다.배의 지방을 줄이고 탄력을 회복하기 위해서는 규칙적인 운동과 건강한 식습관이 필요합니다. 특히 다리 뻣뻣이를 막기 위한 근육 운동과 전신에 균형 있는 운동이 효과적일 수 있습니다. 또한, 저칼로리 식단을 유지하고 식이섬유를 충분히 섭취하여 소화를 원활하게 하는 것이 중요합니다.그러나 때로는 운동이나 식이조절만으로는 원하는 결과를 얻기 어려울 수 있습니다. 이때는 지방분해 시술을 고려할 수 있습니다. 지방분해 시술은 다양한 방법으로 지방을 분해하고 제거하는데 사용될 수 있습니다. 그러나 이러한 시술은 단순한 해결책이 아니며, 결과와 부작용은 개인마다 다를 수 있습니다. 또한, 지방분해 시술은 지방을 제거하는 것이지만, 식습관과 운동을 유지하지 않는 한 재발할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 새우 배쪽이 콜레스테롤 많은 내장으로
흰다리 새우의 내장은 종종 소비되지만, 식용하기 전에 반드시 꼼꼼히 세척해야 합니다. 내장 주변에 있는 얇고 긴 선은 소비하기 전에 제거하는 것이 좋습니다. 만약 그 안쪽에 어떤 내용물이 들어 있다면, 이것이 내장의 일부일 가능성이 높습니다.하지만, 내장 외부에 위치한 것이라면 똥이 아닐 가능성이 높습니다. 이 내장 주변에 있는 긴 선은 일반적으로 소비하지 않는 부분이며, 일반적으로 대장과 관련된 조직입니다. 따라서 이를 제거하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 수박 껍질로 만든 채나물 영양 이 어떤가요
수박 껍질은 식이 섬유가 풍부하고 일부 영양소도 함유되어 있습니다. 특히 수박 껍질에는 비타민 C, 칼륨, 마그네슘 등이 들어 있을 수 있습니다. 또한, 식이 섬유는 소화를 촉진하고 장 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.그러나 수박 껍질은 더 딱딱하고 질겅질겅한 특징이 있기 때문에 소화에 어려움이 있을 수 있습니다. 또한, 수박 껍질에는 농약이나 오염물질이 노출될 수 있으므로, 깨끗하게 세척하고 신선한 재료를 사용하는 것이 중요합니다.따라서 수박 껍질을 먹는 것이 몸에 좋은지 여부는 개인의 선호도와 소화 능력, 건강 상태에 따라 다를 수 있습니다. 만약 수박 껍질을 먹기로 결정한다면, 적절히 세척하여 소화에 문제가 없도록 하고, 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
환자 식단
Q. 대장 내시경 하루 전 섭취할 수 있는 음식 뭐가 있을까요?
일반적으로 대장 내시경 전에는 정제된 식품만 먹는 것이 권장됩니다. 대장 내시경 전에는 식이 섬유가 많은 음식은 피하는 것이 좋습니다. 쌀죽과 우유는 식이 섬유가 적고 소화가 쉬운 음식으로 간주됩니다.대장 내시경 전에는 거친 입자가 없는 가루물이나 유제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 쌀밥은 고기의 부분도 있어서 섭취하지 않는 것이 좋습니다.대장 내시경 전에는 음식 조각이 있는 음식은 피하는 것이 좋습니다. 따라서 계란도 유제품이기 때문에 먹지 않는 것이 좋습니다.커피와 같은 카페인 함유 음료는 대장을 자극하여 내시경 시에 불편을 줄 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.따라서 대장 내시경 전에는 쌀죽이나 우유와 같은 정제된 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 하지만 정확한 규정은 의료 전문가나 수행하는 병원에서 제공하는 지침에 따라 달라질 수 있으므로, 대장 내시경을 수행하는 의료진의 지시에 따라야 합니다.