건강관리
비타민 b 풍부한 음식이나 야채 알려주세요 과일 제외
비타민 b 풍부한 음식이나 야채 알려주세요 과일 제외 b b1 b2 b3 b12 등등 참고로 당근 연어 콩 우유 알러지 있습니다. 다른 영양소는 별로 없더라도 비타민 b 가 중점적으로 많이 있는 식품 많이 알려주심 감사하겠습니다
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비타민B군은 주로 육류, 달걀, 해산물, 곡류, 버섯, 잎채소에 풍부하며, 특히 B12는 식물성 식품으로 충분히 섭취하기 어렵기 때문에 동물성 식품을 활용하는 것이 좋은데요,
비타민B1이 풍부한 식품은 돼지고기중 안심과 등심, 해바라기씨, 호박씨, 현미, 보리, 귀리, 버섯류가 대표적으로 탄수화물을 에너지로 전환하는 과정에 필요해 피로감이 있는 분들에게 도움이 되는 영양소입니다.
비타민B2는 달걀, 소고기, 닭고기, 돼지고기, 버섯, 시금치, 브로콜리, 아스파라거스 등에 많고 에너지 대사와 피부, 점막 건강 유지에 도움이 됩니다.
비타민B3는 닭고기, 소고기, 돼지고기, 참치, 고등어, 땅콩, 해바라기씨, 현미 등에 풍부하고, 혈액순환가 에너지 생성에 중요한 역할을 합니다.
비타민B6는 닭고기, 돼지고기, 소고기, 참치, 고등어, 감자, 고구마, 시금치, 해바라기씨 등에 들어 있습니다.
비타민B12는 특히 중요한데요, 소고기, 돼지고기, 닭고기, 달걀, 굴, 조개류, 새우, 게, 고등어, 참치 같은 동물성 식품에 풍부하고 신경 건강과 적혈구 생성에 필요한 영양소로, 채식 위주의 식사를 하는 경우 부족해지기 쉽습니다.
즉, 알레르기가 있는 식품을 제외하고 비타민B군 섭취가 목적이라면 돼지고기, 소고기, 달걀, 굴이나 조개류, 버섯류, 현미나 귀리 같은 통곡물 위주로 식단을 구성하셔서 균형있게 섭취하시길 응원합니다.
안녕하세요, 과일, 당근, 연어, 콩, 우유를 제외하고 비타민B군(B1, B2, B3, B6, B12 등이 고도로 농축된 다양한 식품들을 몇 가지 소개해 드리겠습니다.
육류중에 있어서 돼지고기는 비타민B1이 상당히 많아서 피로 해소에 최고이며, 소고기와 닭가슴살은 비타민B3와 B12가 상당히 풍성해서 에너지를 채우는데 훌륭합니다. 특히나 소와 돼지의 간은 천연 비타민B 복합제라 불릴 만큼 B2, B9, B12가 폭발적으로 들어있는 최고의 식재료랍니다. 해산물에 있어서는 연어를 피해야 하니 대신 참치, 고등어같은 등푸른생선과 굴, 바지락, 꼬막같은 조개류를 드시면 B12를 완벽하게 보충하실 수 있겠습니다.
채소와 버섯류로 넘어가면 시금치와 아스파라거스가 비타민B9(엽산)의 강한 공급원 역할을 하고, 표고버섯과 양송이버섯은 비타민B2, B3가 짙게 응축되어 있어서 곁들여 드시기 상당히 좋답니다. 곡물과 씨앗류에서는 백미 대신에 현미, 귀리를 선택하셔서 B1과 B6를 섭취하시어, 해바라기씨와 아몬드를 간식으로 삼아서 B1, B2, B5를 챙기시면 되겠습니다.
우유와 콩을 대신해서 계란 노른자로 B2와 B12를 흡수하시어, 음식에 가루 형태로 뿌려서 먹는 영양효모(뉴트리셔널 이스트)를 추천드립니다. 영양효모는 다른 성분보다 오직 비타민B군 섭취에 특화된 결정체이므로, 샐러드나 볶음밥에 소량만 뿌리셔도 하루 권장량을 넘길 수 있는 비타민B 특화 식품으로 보시면 좋겠습니다. 감사합니다.