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빈속에 커피 마시면 안 좋은 이유가 뭔가요?
빈속에 커피를 마시면 건강에 많이 안 좋다고 주위에서 말하는데 구체적으로 커피를 아침에 마시면 건강에 안 좋은 이유가 뭔가요?? 답변부탁드려요.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
빈속에 마시는 모닝커피가 건강에 해로운 큰 이유가 위장에 가해지는 직접적인 자극 때문이랍니다. 커피에 함유된 카페인, 클로로겐산 성분은 위산 분비를 촉진하는데, 위 내부에 음식물이 없으면 과하게 분비된 강산성의 위산이 위벽을 직접 공격을 하게 됩니다. 이 부분은 속쓰림과 소화불량을 유발하기도 하고, 반복될 경우 만성 위염, 위궤양, 그리고 위산이 식도로 역류하는 역류성 식도염으로 이어질 수 있겠습니다.
글고 호르몬 분비 체계에도 부정적인 영향을 미치게 됩니다. 인체는 아침에 기상을 할 때 각성 상태를 유도하는 스트레스 호르몬인 코티솔을 자연스럽게 가장 활발하게 분비를 합니다. 그런데 코티솔 분비가 정점인 시간대에 고농도 카페인이 들어가면 체내의 호르몬 균형이 깨지면서 가슴 두근거림, 두통, 불안감같은 각성 부작용이 발생하기 쉽고, 장기적으로는 카페인에 대한 의존도와 내성이 빠르게 높아지게 됩니다.
혈당 조절과 수분 균형 부분에서도 불리하겠습니다. 공복 상태의 카페인은 세포의 인슐린 반응을 둡감하게 만들어서 이후 섭취하는 아침 식사로 인한 빠른 혈당 상승을 부를 수 있겠습니다.
더 나아가 수면중에 소실된 수분을 채우지 않은 상태에서 카페인의 이뇨 작용이 더해지면 가벼운 탈수로 이어질 수 있으니, 아침에는 미온수를 먼저 마시고 간단한 식사를 마친 뒤 최소 1-2시간 이후에 커피를 드시는 것이 좋겠습니다.
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 풍성한 연휴 보내시길 바랍니다. 감사합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
빈속, 또는 공복, 아침에 먹는 커피가 일반사람들에게는 괜찮습니다.
다만, 카페인에 대해서 부작용이 있는 사람(특히, 심장이 두근 거리는 사람) 또는 위가 예민한 사람에게는 주의가 필요합니다.
1) 심장 두근거림: 공복이기 때문에 카페인의 흡수가 매우 매우 빠릅니다. 그렇다보니 심장의 두근거림이 매우 빨라집니다. 따라서, 이로 인해서 견디기 힘들 수 있어서 피하는 것이 좋습니다.
2) 위가 예민한 사람: 이 부분이 정말 중요합니다. 커피는 위산의 분비를 촉진합니다. 그렇다보니 위에서 위산이 과다 분비되어 속쓰림, 공복의 배아픔, 복통 등이 나타날 수 있습니다.
그래서 피하는 것이 좋습니다.
차라리 아침에 먹어야한다면 조금은 식사를 하거나 배를 채우고 먹는 것이 좋습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.
빈속에 커피가 무조건 건강에 나쁜 것은 아닙니다. 다만 아침 공복에 커피를 마셨을 때 불편한 증상이 생기는 사람이 있어서 그런 이야기가 퍼진 겁니다.
1. 위산 분비가 늘어 속이 쓰릴 수 있음
커피의 카페인과 여러 성분은 위산 분비를 자극할 수 있습니다. 특히 공복에는 위에 음식물이 없어 위산의 자극을 더 직접적으로 느낄 수 있어 속쓰림, 명치 불편감, 신물 올라옴 등이 나타날 수 있습니다.
2. 역류성 식도염 증상이 있는 사람에게 불편할 수 있음
커피는 사람에 따라 하부식도괄약근의 기능에 영향을 줘 위산 역류 증상을 악화시킬 수 있습니다.
3. 카페인이 심장 두근거림이나 불안감을 유발할 수 있음
공복 자체가 커피의 카페인을 특별히 더 위험하게 만드는 것은 아니지만, 아침에 카페인을 빠르게 섭취하면 일부 사람에게 심장이 두근거림, 손 떨림, 불안감, 식은땀 등이 나타날 수 있습니다.
4. 혈당과 식욕에 영향을 줄 수 있음
카페인은 일시적으로 인슐린 감수성이나 혈당 조절에 영향을 줄 수 있습니다. 다만 건강한 사람이 아침에 커피 한 잔 마신다고 해서 혈당이 크게 망가지는 것은 아닙니다.
5. '코르티솔 때문에 아침 커피가 나쁘다'는 이야기는 조금 과장됨
인터넷에서 흔히 "아침에는 코르티솔이 높으니까 커피를 마시면 안 된다"는 이야기가 있는데, 건강상 근거는 부족합니다. 아침에 커피를 마시는 것 자체가 건강에 해롭다고 볼 이유는 없습니다.
그럼 어떻게 마시는 게 가장 무난할까?
공복 커피를 마셔도 속이 아무렇지 않은 사람이라면 굳이 억지로 식사를 먼저 할 필요는 없습니다.
하지만 빈속에 마셨을 때 속쓰림이나 두근거림이 있다면 물 한 잔, 간단한 음식, 커피 같은 순서가 가장 무난합니다.
예를 들어 아침에 바나나 + 견과류 조금 / 계란 / 요거트 / 우유 정도를 먹고 커피를 마시는 방법이 좋습니다.
결론, "공복 커피 = 건강에 해롭다"는 것은 지나친 표현입니다.
공복 커피를 마셔도 아무런 증상이 없다면 크게 걱정할 필요 없고요. 공복에 속쓰림, 역류, 두근거림이 생긴다면 음식과 함께 마시는 게 좋습니다.
빈속에 커피가 꼭 나쁜것은 아니지만, 공복에는 위장에 음식물이 없는 상태라 커피의 카페인과 여러 생리활성 성분에 민감하게 반응하는 분들이 있는데요, 특히 속쓰림이나 위산역류가 평소에 잦다면 아침 공복 보다는 식후에 마시는 것이 좋습니다.
커피를 공복에 마셨을 때 불편함이 생기는 이유는 위산 분비와 위장 운동, 카페인의 자율신경 자극 작용 때문인데요, 먼저 커피는 위산 분이와 위장 운동에 영향을 주는데 카페인과 클로로겐산 등이 위산 분비를 자극할 수 있고 위식도 역류가 있는 경우 커피가 하부식도괄약근의 기능에 영향을 주어 위산이 식도로 역류하면서 증상이 더 심해질 수 있습니다.
또 카페인은 중추신경계를 자극해 각성효과를 내지만, 공복에서는 두근거림이나 손떨림, 불안감등이 나타나기도 하는데요, 아침에는 코르티솔이라는 각성 호르몬이 자연스럽게 분비되는데, 여기에 카페인의 작용이 더해지면 민감한 분들은 긴장감이나 속 불편합을 느낄 수 있습니다.
즉, 아침 공복 커피는 개인의 건강상태나 민감도에 따라 영향이 달라질 수 있으니 불편함이 있다면 식후에 드시는 것을 추천드립니다.