안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
가스변비형 과민대장증후군 상태에서 빠른 증량은 장에 과부하를 주니 가스 발생이 적은 식품부터 소량씩 단계적으로 늘려주셔야 합니다. 떡을 추천드리고 싶은데, 다음으로 추천드리는 것은 약간 덜 익어서 단단한 바나나 하루 1개입니다. 푹 익어서 검은 점이 생긴 바나나는 과당과 프룩탄 함량이 높아서 가스를 심하게 유발하지만, 살짝 덜 익은 바나나는 저포드맵이면서 수용성 식이섬유와 펙틴이 풍성해서 장벽을 자극하지 않고 변을 부드럽게 밀어내는데 효과적이랍니다.
그 다음으로 고칼로리 보충을 위해서 땅콩버터를 첫날 1티스푼(약5g)부터 시작해서 가스나 복통이 없으시면 1-2큰술(약 20g)까지 천천히 늘려보시길 바랍니다. 사진 속 스키피 제품은 설탕과 식물성경화유(가공유지)가 포함되어 있어서 장을 자극하고 가스를 유발할 수 있겠습니다.
되도록 100% 국내산 땅콩버터 100%으로만 만들어진 제품을 권장드립니다. 당장 대체재가 없다면 극소량으로 반응을 체크해주시되, 장기적으로는 첨가물 없는 구운 땅콩 100%이나 호두나 아몬드를 추천드립니다. 냉장 보관이 불가능하시다면 침과 공기 접촉으로 쉽게 산패되는 병(잼 형태)보다는 사진처럼 밀폐가 유지되는 파우치나 1회용 스틱형이 위생상 유리하겠습니다.
떡의 경우 멥쌀로 만든 백설기, 가래떡은 소화가 잘 되고 가스 부담이 적지만 팥앙금이나 콩고물은 가스를 심하게 만드니 피하셔야 합니다. 허나 냉장, 냉동고 사용이 불가피하시면 일반 떡은 하루만에 상하거나 굳어버릴 수 있으니, 실온 보관 자체가 가능한 멸균 개별포장 떡이나 대체 간식으로 순수 쌀과자(뻥튀기), 바나나, 삶은 감자를 소량씩 드시는 것을 권장드립니다.
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.