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영양제보다 자연식품으로 영양을 챙기는 게 성장기 아이에게 더 나은가요?
영양제를 사서 먹이기보다 음식으로 영양을 챙기는 게 더 좋다는 얘기를 듣는데, 성장기 아이에게 두 방법이 실제로 어떤 차이가 있는지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
자연식품은 단일 영양 성분 위주의 영양제와 달리 여러 영양소가 복합 작용하여 흡수율이 높고, 씹는 행위를 통하여 성장기 아이의 뇌 발달과 골격 성장에 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 특정 영양소가 극도로 부족한 특수 상황이 아니라면 자연식품을 통한 섭취가 기본이 되어야 합니다.
영양 시너지 및 높은 흡수율: 비타민, 미네랄, 식이섬유의 복합 작용으로 체내 흡수가 원활함
신체 발달 및 식습관 형성: 씹는 과정이 뇌 자극과 골격 발달을 돕고 건강한 식습관을 길러줌
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채택된 답변안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
성장기 아이에게는 영양제보다는 자연식품을 통해서 영양을 섭취하는 것이 생리학적 흡수율과 전인적 발달 부분에서 더욱 우수합니다.
1) 식품 매트릭스 : 자연식품 속 영양소는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 파이토케미컬이 정교한 복합 구조(식품 매트릭스)를 이루고 있어서 상호작용을 통해서 체내의 흡수율과 생체 이용률을 최대화합니다.
2) 과채류, 유제품 : 예를 들어서 과채류의 비타민은 다양한 항산화 물질과 함께 작용해서 활성산소를 억제하고, 유제품 속 칼슘은 단백질, 유당의 도움을 받아서 뼈로 원활하게 전달이 된답니다.
3) 정제된 영양제 : 반면에 정제된 영양제는 특정 성분만을 고농축 추출한 형태라 이런 복합적인 영양 시너지를 완전하게 재현하기가 어렵습니다.
4 ) 저작 작용 : 뿐만 아니라 음식을 씹고 다양한 맛과 질감을 경험하는 과정은 저작 작용을 통해서 턱관절과 뇌 혈류를 자극하면서, 평생의 건강을 좌우하는 올바른 식습관과 건강한 장내 미생물 생태계를 구축하는데 필수적이랍니다.
>> 영양제는 식사가 주는 포만감이나 감각 발달을 대체할 수가 없으며, 과다 섭취시 영양소 간의 흡수 경쟁이나 대사 기관에 부담을 줄 위험도 있답니다.
영양제는 일조량 부족으로 인한 비타민D 보충이나 의학적인 결핍이 확인된 특수한 상황에서 보조 수단으로 활용하시어, 일상적인 신체 성장과 면역 형성을 위한 주된 영양은 균형 잡힌 자연식단으로 채우시는 것이 이상적이랍니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
성장기 아이들에게는 자연식품으로 필요한 영양소를 섭취하고 필요한 경우에만 영양제를 보조적으로 활용하는 것이 좋은데요,
음식에는 단순히 비타민이나 미네랄 뿐 아니라 단백질, 지방, 식이섬유 등 성장에 필요한 여러 영양소가 함께 들어 있기 때문입니다. 예를 들어 우유, 요거트, 치즈는 칼슘과 단백질을, 달걀, 생선, 살코기는 단백질과 철분을, 채소와 과일은 비타민과 식이섬유를 함께 공급해 줍니다. 특히 성장기에는 키와 근육, 뼈가 함께 발달하기 때문에 특정 영양소 하나만 공급하는 것보다 탄수화물, 단백질, 지방과 비타민, 무기질을 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 음식은 이런 영양소가 다양하게 들어 있어 자연스럽게 균형을 맞추기에도 좋습니다.
영양제는 편식이 심하거나 식사량이 적은 경우, 특정 음식을 먹지 못하는 경우처럼 음식만으로 필요한 영양소를 충분히 섭취하기 어려운 경우에 도움이 될 수 있고, 임의적으로 먹이기 보다는 아이에게 실제로 부족한 영양소가 무엇인지 확인하고 선택하는 것이 좋습니다.
평소에는 밥, 고기, 생선, 달걀, 콩류, 유제품, 채소, 과일 등을 다양하게 먹는 식습관으로 건강하게 성장하길 응원합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
식품을 통해서 먹는 것은 다양한 영양소 뿐만 아니라 생리활성물질까지도 섭취합니다.
사람이 만든 영양제는 한가지 또는 제한적으로 제공할 뿐입니다.
그래서, 사실 식품을 통해서 먹는 것은 영양소 공급 외에도 다른 측면에서 도움이 됩니다.
가령, 근육을 만드는것은 학술적으로 벽돌과 벽돌 사이의 풀로 비유합니다.
영양소가 벽돌입니다. 즉 단백질이죠. 또는 단백질을 구성하는 아미노산입니다. 그런데, 어떠한 영양소도 벽돌사이의 풀은 없습니다.
그렇지만 식품으로 먹는 것은 영양소 뿐만 아니라 다양한 성분을 먹기에 더 좋습니다.
따라서, 영양제는 말 그대로 “보충”입니다.
부족한 것을 보충하는 것이요.
가장 먼저는 언제나 식품입니다.
감사합니다.