콜레스테롤 수치 낮추려면 어떻게하면 좋을까요?
병원에서 피검사했는데 콜레스테롤 수치가 높으니 식이요법으로 관리를 하라는데 구체적으로 어떻게하면되는지 알려주진않아서.. 어떤 음식이 좋은가요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
콜레스테롤 수치를 낮추시려면 포화지방, 트랜스지방을 줄이고 불포화지방산을 늘리시는 것이 좋습니다.
구운 삼겹살, 튀김, 가공유지, 가공식품은 줄여보시고 등부른 생선, 견과류, 올리브유, 아보카도같은 식품을 자주 섭취하시길 바랍니다.
또한 식이섬유가 풍부한 귀리, 보리, 렌틸콩, 병아리콩, 채소, 저당 과일은 혈중 콜레스테롤 흡수를 억제하시는데 도움이 됩니다.
설탕과 흰빵같은 단순당은 피하시고 통곡물로 대체하시는것이 좋습니다.
꾸준한 유산소 운동과 체중관리도 함께 병행하시면 효과가 더 좋습니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 식단 조절이 중요합니다. 포화지방과 트랜스지방이 많은 적색육, 가공식품, 튀긴 음식, 버터 등의 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 대신, 오메가3 지방산이 풍부한 등푸른 생선(고등어, 연어), 불포화지방산이 많은 견과류(아몬드, 호두), 식이섬유가 풍부한 통곡물(귀리, 보리), 채소, 과일, 콩류 등을 충분히 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 특히, 수용성 식이섬유는 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 막아주는 역할을 하므로 귀리, 사고, 콩류. 등을 꾸준하게 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 식단 변화는 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강을 개선하는데 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.