간헐적 단식(16:8 방식)이 세포 내 자가포식

Question

간헐적 단식(16:8 방식)이 세포 내 자가포식(Autophagy)활성화와 중성지방 감소에 미치는 임상적 효과와 성장기 청소년니 주의해야 할 점은 뭔가요?

Answer 1

간헐적 단식은 일정 시간 공복을 유지함으로써 인슐린 분비를 낮추고 지방을 에너지원으로 더 많이 사용하게 만드는 식사패턴으로, 최근 성인 중심으로 연구와 관심이 많은 편인데요,

이 과정에서 공복시간이 길어지면 세포가 손상된 단백질이나 불필요한 구성 요소를 분해하거나 재활용하는 자가포식이 증가할 가능성이 있다는 연구들이 보고되고 있고, 식사 시간을 제한하면 전체적인 열량 섭취가 줄어 중성지방 감소, 체중 감소, 인슐린 저항성 개선에 도움이 될 수 있다는 임상 결과도 있습니다.

중요한 점은 이런 효과는 개인의 생활습관이나 식사 질에 따라 차이가 큰 편이고, 일부 사람에게는 공복이 길어지면 폭식, 집중력 저하, 수면 문제 등이 발생하기도 합니다.

특히 청소년기에는 간헐적 단식이 일반적으로 권장되지 않는데요, 이유는 성장에 필요한 에너지와 단백질 요구량이 높은 시기이기 때문에 공복 시간이 길어지면 영양 섭취가 부족해져 키 성장, 뇌 발달, 호르몬 균형에 영향을 줄 수 있기 때문입니다.

즉, 간헐적 단식은 성인에서 체중, 중성지방 관리에 일부 도움이 될 수 잇는 식사방법이지만, 성장기 청소년에게는 오히려 영양 부족의 위험이 있어 신중하게 접근하는 것이 좋습니다.

본인의 건강 상태와 목적에 맞게 적용하셔서 무리하지 않는 방법으로 편안한 일상 보내시길 응원합니다.

Answer 2

안녕하세요, 간헐적 단식(16:8)은 16시간 공복을 유지해서 대사의 체계를 바꾸는 식사요법이랍니다.

공복이 16시간이 지속이 되면 인슐린이 감소하고 세포의 에너지 센서인 AMPK가 활성화가 되면서 세포 내 노폐물을 청소하는 자가포식이 서서히 시작이 됩니다. 이는 세포 내 손상된 단백질과 불필요한 소기관을 분해해서 에너지로 재활용하는 정화의 과정으로 노화 방지와 염증 감소에 기여를 해줍니다.

게다가 공복 중에 포도당이 고갈이 되면 인체는 축적된 지방을 주 에너지원으로 사용하기 위해서 지방 분해를 촉진을 하고, 이로 인해서 혈중 중성지방 수치가 조금씩 감소하고 인슐린 저항성이 개선되는 임상적인 효과가 나타나게 됩니다. 그러나 신체 발달과 호르몬 분비가 왕성한 성장기 청소년에게 이런 단식은 상당히 위험할 수 있겠습니다.

청소년기는 뇌와 신체 성장에 막대한 영양소가 끊임없이 필요한 시기인데, 긴 공복은 필수 영양소 결핍을 불러와서 신체 성장을 지연시키고 골밀도와 면역력을 떨어뜨리게 됩니다. 뿐만 아니라 극단적인 식사 시간 제한은 폭식증이나 거식증같은 심각한 섭식장애를 유발할 위험이 높으며, 성호르몬 불균형을 유발해서 정상적인 2차 성징에 악영향을 미칠 수 있겠습니다.

성장기 청소년은 무리한 단식을 절대로 피해주셔야 하고, 규칙적이고 균형잡힌 세 끼 식사와 적절한 신체 활동을 통해서 건강하게 체지방을 관리하고 올바는 성장을 촉진하는 것이 중요하겠습니다.

조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^