당근에도 베타카로틴이라는 성분이 있나요?
당근에는 대표적으로 어떠한 영양성분과 기대할 수 있는 이점, 장점이 있는지 영양적인 측면에서 답변을 요청드립니다. 눈에 좋다고도 들은 것 같아서요
당근에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있으며,체내에서 비타민 A로 전환되어 시력 보호와 야맹증 예방에 큰 도움을 줍니다. 또한, 강력한 항산화 작용을 하여 세포 손상을 막고 노화를 늦추는 효과도 있습니다. 당근의 풍부한 식이섬유는 장 건강을 증진하고 변비 예방에 좋으며, 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 긍정적인 영향을 줍니다. 이외에도 비타민 K, 비타민 C 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 전반적인 면역력 강화에도 기여합니다.
1명 평가안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
네 강근은 베타카로틴이 풍부해 체내에서 비타민a로 전환이 되요
그리고 이게 로돕신이라는 성분으로 전환이 되죠
그외 식이섬유나 칼륨이 많고
항산화 성분으로 노화도 억제를 해요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
당근에 풍부하게 함유된 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되는데. 이 비타민A는 시력을 보호하고 야맹증을 예방하는 데 필수적인 역할을 합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
단호박, 고구마와 같이 당근에도 베타카로틴 성분이 함유되어있습니다.
베타카로틴은 안구건강 및 안구질환 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
당근에는 베타카로틴이 풍부합니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되어 눈 건강에 도움을 줍니다.당근의 주요 영양성분과 이점은 베타카로틴은 시력보호, 항산화작용,비타민C는 면역력 강화, 피부건강. 칼륨은 혈압 조절에 도움, 식이섬유는 소화개선, 포만감 유지. 항산화 성분은 노화방지, 눈 건강 보조 등의 역할을 합니다.
질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.
당근에는 베타카로틴이 풍부하게 들어있습니다. 베타카로틴은 인체 내에서 비타민A로 전환되어 시력 건강, 특히 야맹증 예방과 눈의 피로완화에 도움이 됩니다. 그리고 강력한 항산화 성분으로 세포 손상을 막아주고 면역력을 높이는데 기여합니다.
영양학적으로 당근에는 식이섬유, 칼륨, 비타민K, 비타민C, 폴산이 함유되어있습니다. 식이섬유는 장 건강과 혈당 조절을 돕고, 칼륨은 혈압을 안정시켜줍니다. 특히 당근의 수용성 섬유인 펙틴은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되겠습니다.
이렇게 당근은
(1) 눈 건강
(2) 면역 강화
(3) 심혈관 보호
(4) 피부 건강 유지
에 긍정적인 영향을 주는 식품입니다.
기름과 함께 조리하면 베타카로틴 흡수율이 더 높아져서 생으로 먹는 것뿐 아니라 볶거나 샐러드에 드레싱을 곁들이는 것도 좋은 방법이 되겠습니다.
답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
안녕하세요
당근에는 베타카로틴이 다량 함유되어 있습니다.
베타카로틴은 시약처에서 어두운 곳에서 시각 적응에 필요한 영양소로 알려져 있습니다.
실제로 어딜 때부터 당근의 많은 섭취는 눈 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
그 외에 베타카로틴은 피부와 점막의 기능에 도움이 됩니다.
상피세포의 형성에도 도움이 됩니다.
그 외에
당근에는 각종 비타민과 무기질이 다량함유되어 있으며
식이섬유가 많아서 변비 등에 도움이 됩니다.
그러나 다른 영양소에 비해서 당근하면 베타카로틴으로 너무 잘 알려져 있습니다.
감사합니다.