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공감왕

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아스파라거스는 어떤 효능이 있나요?

아스파라거스가 건강에 좋다고 하는데 구체적으로 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.
몸에 어떤 영양이나 도움이 되는 성분이 있는지도 알고 싶습니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 임원종 영양사

    임원종 영양사

    하이닥

    안녕하세요,

    질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

    아스파라거스는 영양학적 가치가 높은 기능성 식품입니다. 먼저 주목할 성분이 아미노산의 일종인 아스파라긴산으로 체내 암모니아 배출을 돕고 간의 해독 작용을 촉진해서 피로 해소와 숙취 제거에 좋은 효능을 발휘합니다. 그리고 혈관 건강에 좋은 루틴 성분이 많아서 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈압 조절을 도와서 심혈관계 질환 예방에 기여를 합니다.

    항산화 물질인 글루타치온을 함유하고 있어서 세포 노화를 억제해주고 면역력을 강화하면서, 비타민K와 엽산이 다양하게 들어있어서 골밀도 유지와 혈액 생성과 태아의 신경관 발달에도 중요한 역할을 합니다. 아울러서 식이섬유가 많고 칼로리도 낮아서 장 운동을 원활하게 해주고, 천연 인슐린이라고 불리는 이눌린 성분이 장내 유익균 성장을 도와서 소화기 건강과 혈당 조절에 효과적이랍니다.

    이처럼 아스파라거스는 비타민, 미네랄, 항산화 성분의 조합으로 신진대사를 활성화 시키고, 전신 건강을 지원하는 고영양 저칼로리 식품으로 보셔도 좋습니다.

    건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^^

  • 아스파라거스는 영양밀도가 높은 식품인데요, 다양한 비타민과 항산화 성분을 가지고 있어서 체중관리, 혈관건강,장건강에 도움이 됩니다. 먼저 엽산은 세포성장과 DNA합성에 중요한 영양소이고 비타민 C,E,K가 풍부해서 뼈건강과 항산화 작용, 면역력에 도움이 됩니다. 식이섬유가 풍부해서 장건강에 좋고 칼륨은 혈압조절에 좋습니다. 또 글루타치온이라는 항산화 성분이 활성산소를 제거하고 세포 손상 예방, 노화질환 예방등에 도움이 됩니다. 플라보노이드 성분은 염증 억제와 심혈관질환 예방에도 좋습니다. 이눌린이라는 프리바이오틱스는 장내 유익균의 먹이가 되어 장내 환경을 건강하게 도와줍니다. 칼로리도 100g 200kcal로 낮아 다이어트에도 좋습니다.