건강관리
몸에 염증이 많은 것 같은데 어떤게 좋을까요
몸에 염증이 많은 것 같은데
줄이려면 어떤 음식이 좋나요
해독주스 먹으면 효과가 있을까요?
피해면 좋은 음식, 도움되는 음식이 뭐가 있는지
알려주세요
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 사과나 바나나같은 과일이 들어간 시중의 달콤한 주스는 과당이 많아서 오히려 간에 짐을 주고 인슐린을 자극해서 염증을 유발하게 됩니다. 해독 효과를 희망하실 경우 당분 높은 과일류는 아예 빼시어, 간의 해독 작용을 돕는 양배추, 브로콜리, 케일같은 십자화과 채소에 셀러리와 레몬즙 정도만 넣어서 단맛 없이 직접 갈아 드시는 것을 추천드립니다. 야채는 생보다는 약간 쪄서 갈아드시는 것을 권장드립니다.
[염증 유발음식] 염증을 줄이려면 좋은 것을 챙겨 드시는 것도 중요하나 나쁜 것을 우선 끊어내는 것이 필요합니다. 가장 위험한 적은 설탕, 액상과당, 밀가루같은 정제 탄수화물로, 이들은 혈당을 요동치게 만들어서 전신에 염증 반응을 일으킨답니다. 그리고 식당에서 자주 쓰는 콩기름, 카놀라유, 포도씨유같이 오메가6 비중이 비정상적으로 높은 식물성 종자유와 트랜스지방이 범벅된 가공식품, 튀긴 음식은 세포막을 직접적으로 산화시켜서 식탁에서 최대한 멀리해주셔야 합니다.
[천연 항염음식] 염증을 끄는 건강한 음식들로 몸을 채워주시는 것이 필요합니다. 오메가3가 풍성한 생들기름, 엑스트라버진 올리브유, 고등어, 연어, 아보카도같은 지방을 섭취해서 무너진 지방산의 균형을 맞춰야 합니다. 그리고 강한 항산화 성분인 폴리페놀이 가득한 블루베리, 블랙베리, 라즈베리, 아로니아같은 베리류와 강황, 마늘, 생강, 녹차를 일상에서 자주 활용해주시길 바랍니다. 장내 유익균의 우수한 먹이가 되어 면역력의 바탕을 다져주는 시금치, 케일같은 잎채소와 미역, 다시마, 버섯같은 식이섬유를 매끼 고기, 계란, 생선, 두부와 함께 드시길 권장드립니다.
인체의 세포는 매일 먹는 음식으로 다시 태어나게 됩니다. 모든것을 완벽하게 바꾸기보다는 염증을 일으키는 나쁜 음식을 하나씩 덜어내는 것부터 시작해 보시길 바랄게요.
건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
염증은 많은 질병과 연관되어 있어서 평소에 관리해주는 것이 좋은데요,
평소 피로감이 많거나 잦은 통증, 체중 증가, 혈당 관리가 잘 안되는 경우에는 식습관과 생활 습관이 염증 반응에 영향을 줄 수 있습니다.
염증을 줄이는 데 도움이 되는 음식은 채소, 과일, 생선, 견과류, 올리브오일 같은 항산화 성분이 풍부한 식품인데요, 특히 연어, 고등어 같은 등푸른 생선에 풍부한 오메가3 지방산은 몸속 염증 반응 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 또 브로콜리, 양배추, 시금치 같은 채소에는 비타민과 폴리페놀 같은 항산화 성분이 들어 있어 세포 손상을 줄이는데 도움이 됩니다. 블루베리 같은 베리류, 견과류 한줌, 콩류도 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
해독주스는 현재 몸속 독소를 직접 제거하거나 염증을 치료한다는 과학적 근거는 부족한 편이지만, 채소와 과일을 충분히 넣은 주스를 마시면 평소에 부족했던 비타민, 미네랄, 항산화 성분을 보충하는 데 도움이 될 수 있습니다. 다만 과일 비율이 너무 높으면 당 섭취가 많아질 수 있기 때문에 채소 비율을 높이고 가능하면 식이섬유가 남아 있는 형태로 드시는 것이 좋습니다.
반대로 피하는 것이 좋은 음식은 설탕이 많은 음료, 과자, 빵, 튀김류, 가공육, 지나치게 짠 음식인데요, 혈당 변동을 크게 만들거나 체내 산화 스트레스 증가와 관련이 있어 만성적인 염증 관리를 위해서는 피하는 것이 좋고, 과음도 염증 반응을 높일 수 있어 주의가 필요합니다.
평소 식단에서 채소와 단백질을 충분히 섭취하고, 좋은 지방을 적당히 포함하는 식단을 꾸준히 유지하셔서 염증 관리에 도움되시길 응원합니다.
안녕하세요. 김기림 영양사입니다.
오메가3(등푸른생선), 항산화 식품(채소·과일), 생강·강황, 발효식품(요거트 등) 같은 항염 식품을 권장합니다
정제 탄수,가공육은 피해주세요
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
몸 속의 염증을 줄이려면 항산화 성분이 풍부한 식품을 섭취하고, 염증을 유발하는 원인을 차단하는 식단 교정이 필수입니다. 해독주스는 채소의 식이섬유와 비타민을 간현하게 섭취할 수 있어 염증 수치를 낮추는 데 효과적이지만, 과일 비중이 너무 높으면 오히려 혈당을 올려 염증을 유발할 수 있으니 채소 위주로 구성하는 것이 좋습니다.
도움이 되는 음식으로는 오메가-3가 풍부한 등푸른 생선, 항염 효과가 뛰어난 강황, 생강, 마늘, 그리고 베리류와 녹색 잎채소가 있습니다. 반대로 피해야 할 음식은 설탕, 액상과당, 정제 탄수화물(빵, 면), 가공육, 그리고 트랜스지방이 많은 튀김류입니다. 이러한 음식들은 장내 환경을 악화시키고 체내 염증 반응을 강력하게 자극하므로 가급적 배제하는 것이 좋습니다.
도움 되는 음식: 등푸른 생선, 강황, 생강, 녹색 잎채소 등 항산화제가 풍부한 자연 식품을 섭취하시는 것이 좋습니다.
피해야 할 음ㅇ식: 정제 탄수화물, 가공육, 설탕 등 혈당을 빠르게 높이고 염증을 유발하는 식품을 줄여야 합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
해독주스는 효과가 그렇게 많지 않을 뿐더러 과학적으로 증명이 안되었습니다. 오히려 혈당을 높이는 음식이라 피하는 것이 좋아요.
염증에는 채소, 야채, 오메가-3가 좋습니다. Phytochemical 이라는 성분이 있는데, 이 성분 대부분이 염증에 좋습니다. 특히 오메가-3는 항염증 효과가 매우 탁월해서 식물성 기름, 견과류의 섭취는 매우 도움이 됩니다. 특히, EPA+DHA의 경우에는 염증 완화에 좋아서 환자용 특수의료용도식품에도 사용합니다.
피해야하는 것은 콜레스테롤과 포화지방이 많은 버터, 마가린, 마요네즈, 가공식품, 인스턴트 등입니다.
최대한 채소->단백질 -> 지방 -> 탄수화물 순으로 섭취하면 염증을 줄이는데 도움이 되고 오메가-3 건강기능식품을 꾸준히 섭취하는 것도 좋습니다.
감사합니다.