우유를 소화를 잘시키지 못하는 사람은 어떻게 먹어야 하나요?
집사람이 우유를 소화를 잘 시키지 못합니다. 우유를 마시면 변을 묽게 누는데 이런 사람은 우유를 먹으면 안되나요? 아니면 다르게 먹는 방법이 있을까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
우유 소화를 못하는 이유는 락토오스(유당)소화 효소가 부족해서 이며 유당불내증이라고 하며 복통, 설사, 가스, 묽은 변이 나타납니다. 대안이나 해결책으로는 락토프리 우유를 마시거나 소량씩 나눠 마시기, 요거트나 치즈로 대체하기, 식사와 함께 섭취하기 등이 있습니다. 결론적으로 우유를 완전히 끊기보다 락토프리 우유나 발효유로 바꿔서 몸에 맞는 방식으로 충분히 즐길 수 있습니다.
1명 평가우유를 소화하기 어려운 경우, 우유 대신 유당이 제거된 저지방 우유나 유당이 없는 대체 음료(아몬드 우유, 코코넛 우유ㅡ 귀리 우유)를 고려해볼 수 있습니다. 이러한 대체 음료는 우유의 영양소를 일부 포함하면서도 소화에 부담을 덜 주기 때문에 유용합니다. 또한, 우유를 섭취할 때는 소량씩 나누어 먹거나, 다른 음식과 함께 섭취하여 소화 효소의 작용을 돕는 것이 좋습니다. 발효된 유제품인 요거트나 치즈는 유당이 일부 분해되어 소화가 더 용이할 수 있으므로, 이러한 제품을 시도해보는 것도 추천드립니다. 식사 후에 우유를 마시는 것도 소화에 도움이 될 수 있으며, 개인의 반응을 관찰하여 조절하는 것이 중요합니다. 마지막으로, 지속적인 증상이 있을 경우에는 전문가와 상담하여 적절한 대안을 찾는 것이 필요합니다.
안녕하세요
우유의 소화를 못 시키는 것은 우유의 유당이라는 성분 때문입니다.
유당을 분해하는 효소가 나이가 들어감에 따라서 점점 줄어들어서 성인이 되면 될 수록 위의 현상이 자주 나타납니다.
이러한 경우
유당이 없는 우유를 구매해서 마십니다.
우유와 다른 음식을 같이 먹는 것이 좋습니다.(공복 x)
우유를 따뜻하게 해서 마시는 것이 좋습니다.(cold x)
한번에 다 먹지 않고, 천천히 나눠서 마시는 것이 좋습니다.
위의 방법이 일반적으로 알려진 방법입니다.
효소가 줄어드는 것은 생리적인 현상이라서 달리 방도가 없습니다.
도움이 되셨으면 합니다. 감사합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
일반적으로 우유에 들어있는 유당을 소화시키지 못하는 경우가 많기때문에
식물성음료로 대체하거나 유당을 제거한 우유제품(락토프리우유)를 섭취해보시길 바랍니다.