건강관리
아이의 음식 투정을 해결하는 방법은??
안녕하세요. 육아를 하고 있는 맘 입니다. 아이가 채소는 곧 잘 섭취를 하는데, 육류는 정말 먹기 싫어합니다. 이를 해결하기 위한 방법은 없을까요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김신성 영양사입니다.
아이가 육류를 잘 먹지 않는 경우, 강요하기보다는 자연스럽게 섞어 주는 방법이 좋습니다.
다진 고기를 스프, 볶음밥, 카레 등에 넣어 주거나, 부드러운 수육이나 미트볼처럼 아이가 먹기 쉬운 조리법을 활용하면 좋습니다.
또 다른 방법은 아이가 직접 요리에 참여하도록 하면 흥미와 먹고 싶은 마음이 생길 수 있습니다. 자연스럽게 노출시키고 본인이 선택해서 먹도록 하면서 흥미를 주면 조금씩 육류에 대한 거부감을 줄일 수 있습니다.
육류에 대한 거부감이 없어질때까진 두부, 계란, 생선, 콩, 치즈, 요거트 등으로 단백질을 보충하는것이 좋습니다.
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
아이들이 육류를 거부하게되는 원인이 고기의 질긴 식감(저작 부담)과 생소한 냄새 때문인 경우가 많답니다. 이를 해결하기 위한 방법을 제안 드리겠습니다.
1) 식감 변형: 아이의 구강 근육이 성인보다 약해서 고기를 씹어 넘기는 과정을 힘들게 느낄 수 있답니다. 덩어리 고기보다 다진 고기를 활용해서 동그랑땡, 함박 스테이크, 미트볼 형태로 조리해 보시길 바랍니다. 이때 두부를 섞게되면 식감이 더 부드러워져서 거부감을 낮출 수 있답니다.
2) 섞어주기: 아이가 좋아하는 채소의 풍미를 활용해보시길 바랍니다. 다진 고기를 좋아하는 채소와 섞어서 볶음밥을 만들어보시거나, 채소전 반죽에 다진 고기를 섞은 방식입니다. 육류의 맛이 채소의 맛에 자연스럽게 스며들게 해서 고기는 맛있고 채소와도 조화롭다는 인식을 심어주시는 것이 좋습니다.
3) 푸드 브릿지: 억지로 먹이기보다 고기와 친해지는 단계를 둬 보시길 바랍니다. 1단계로는 고기 육수를 낸 국물 요리를 제공해봅니다. 2단계는 고기를 갈아만든 소스(라구 소스)를 활용해봅니다. 3단계는 작은 크기의 고기를 제공해봅니다.
이렇게 식사 시간마다 투쟁이 되지 않도록 부모님이 즐겁게 육류를 섭취하는 솔선수범을 보여주시면 아이도 모방효과와 긍정적인 모델링도 있어서 나중에 먹게되는 경우도 있으니 고려해보시길 바랍니다.
도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
저는 아들 2명을 키우고 있고, 5, 7세입니다. 경험담으로 공유드립니다.
우선 너무 걱정하지 않으셔도 되는 것이 입맛이 바뀝니다.
저희 둘째는 절대로 "떡"을 먹지 않는데, 지금은 가래떡이 없으면 안될정도로 찾습니다.
이 이야기 먼저 드리고 싶습니다. 바뀌더라고요.
보통 저희는
1) 갈아서 고기나 채소가 보이 않도록 합니다.
2) 김밥 또는 주먹밥을 해서 같이 먹을 수 있도록 합니다.
3) 간식을 주지 않으면 뭐 든지 먹습니다.
저희 가정은 보통 위의 3가지 방법으로 했습니다.
사실 많은 방법이 있을 것으로 사료되나 아이들한테 맞는 방법이 있어서 몇몇 시도를 해보시는 것이 좋습니다.
감사합니다.