건강관리
아침에 빈속에 바나나 먹으면 안좋은가요?
안녕하세요
아침 식사 관련 질문 입니다
아침에 주로 바나나 한개를 먹는 편 인데 바나나가 빈속에 안좋다는 이야기를 들어서요. 자세히 설명 해주세요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
건강한 일반 성인이시면 아침 공복에 바나나 한 개를 더 드셔서 심혈관에 무리가 간다거나 건강에 문제가 생기지는 않습니다. 공복 바나나가 해롭다는 주장은 보통 바나나에 풍성한 마그네슘과 칼륨 성분에서 비롯되었습니다.
빈속에 마그네슘을 섭취하면 혈중 농도가 빠르게 올라가서 칼슘과의 균형이 깨지고 심장에 부담을 준다는 속설이 퍼진 탓입니다. 그러나 바나나 한 개에 들어 있는 마그네슘은 약 30mg 내외로 하루 권장 섭취량의 10% 미만에 불과하고, 건강한 신장을 가진 사람이라면 체내의 항상성 조절 기전을 통해서 전해질 균형을 일정하게 유지하니 크게 걱정하지 않으셔도 되겠습니다.
물론 전해질 문제와는 별개로 공복에 바나나만 단독으로 섭취할 때 주의해주셔야 할 부분은 혈당과 소화 반응에 있습니다. 바나나는 흡수가 빠른 당질 함량이 높아서 빈속에 드시면 혈당이 빠르게 상승했다가 빠르게 떨어지는 혈당 스파이크를 유발할 수 있겠습니다.
그래서 식후 얼마 지나지 않아서 나른한 피로감이 찾아오거나 허기를 더 심하게 느낄 수 있겠습니다. 그리고 위산 분비가 활발하거나 소화기가 민감한 사람은 공복에 과일의 당분과 산 성분이 들어가면서 속 쓰림이나 더부룩함을 겪기도 합니다. 신장 기능이 저하된 질환자의 경우에는 칼륨 배출이 원활하지 않아서 부정맥 위험이 커지니 공복 섭취를 꼭 피하셔야 합니다.
평소 소화가 잘 되고 특별한 기저질환이 없으시다면 바나나 한 개 정도는 무방하나, 바나나만 그냥 드시기보다, 단백질, 지방을 함께 곁들이는 식단을 권장드립니다.
삶은 달걀, 무가당 그릭 요거트, 혹은 한 줌의 견과류와 함께 섭취를 해주시면 당분의 흡수 속도는 완만해지니 혈당도 안정되고 든든한 포만감도 더 오래 유지하실 수 있겠습니다. 감사합니다.
바나나에는 탄수화물과 식이섬유, 칼륨 등이 들어 있어 간단한 아침 식사로 활용하기 좋은데요, 바나나가 빈속에 좋지 않다는 이야기는 과장된 경우가 많고, 위를 자극하거나 공복에 피해야 하는 식품은 아닙니다. 특히 덜 익은 바나나는 저항전분 함량이 상대적으로 높아 소장에서 모두 소화되지 않고 대장으로 이동해 장내 미생물의 먹이가 되는 측징도 있습니다.
다만 바나나 1개만 식사로 할 경우 단백질과 지방 섭취가 부족할 수 있기 때문에 삶은 달걀이나 무가당 그릭요거트,두유 등을 곁들여 단백질을 보충하는 것이 포만감을 오래 유지하고 식후 혈당 조절에 도움이 됩니다.
즉, 공복에 바나나를 먹은 뒤 속쓰림이나 복부팽만 등 불편함이 없다면 현재처럼 아침에 바나나를 드셔도 괜찮고 단백질 식품을 곁들여 더 균형 잡힌 식사를 만들어보시길 응원합니다.
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
바나나에는 마그네슘과 칼륨이 풍부하여 빈속에 다량 섭취할 경우 혈액 내 마극네슘 수치가 급격하게 올라가 혈관 및 심혈관계에 부담을 줄 수 있다는 의견이 있습니다. 또한, 당질이 높아 공복에 단독으로 섭취하면 혈당이 빠르게 올랐다가 떨어져 쉽게 허기를 느끼고 피로해질 수 있습니다. 특히 위장이 약하거나 대사 관리가 필요하신 분은 빈속에 단독으로 드시는 것을 피하시는 것이 좋습니다. 바나나를 드실 때는 단독 섭취보다는 부드러운 계란찜, 순두부, 따뜻한 두유 등 온화환 단백질이나 찐 채소와 함께 곁들여 균형을 맞추시는 것이 훨씬 안전합니다. 또한, 식사 전후로 차가운 음료 대신 따뜻한 물을 먼저 마시어 위장을 편안하게 깨워주는 것이 최선입니다.
주의 이유: 공복 단독 섭취 시 마그네슘 수치 및 혈당의 급격한 변화를 유발하여 위장과 대사에 부담을 줄일 수 있습니다.
속 편한 섭취법: 단독으로 섭취하기 보다 부드러운 두부와 계란 등과 함께 섭취하고, 식사 전 따뜻한 미지근한 물로 위장을 보호합니다.