건강관리
올리브오일복용시 자단점에 대해 문의
공복에 올리브오일 먹으면 좋다는데
어떤점이 좋고
어떤점이 안좋은지 알고싶어요.
매일아침 기상후 바로 미온수에
올리브오일을 먹으면 염증수치와
배변활동에 좋다고하더군요.
다른 장점과 단점도 알고싶어요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
아침 공복에 따뜻한 물과 함께 엑스트라 버진 올리브유를 섭취하는 것은 말씀하신 염증 완화와 배변 활동 촉진 외에도 여러 장단점이 있답니다.
장점 1 ) 장점으로는 풍성한 불포화지방산인 올레산이 혈중 LDL 콜레스테롤을 낮추고 HDL 콜레스테롤을 높여서 심혈관 질환 예방에 좋답니다.
장점 2 ) 그리고 폴리페놀과 비타민E 같은 항산화 성분이 활성산소를 제거해서 세포의 노화를 방지하고 피부 미용에 좋으며, 아침 식전 섭취시 뇌에 포만감 싸인을 주어서 식욕 조절과 과식 예방을 통한 체중 관리에도 좋겠습니다.
장점 3 ) 더 나아가 담즙 분비를 촉진해서 간 해독과 소화 기능 개선에도 유익하답니다.
그러나 몇 가지 단점도 꼭 고려를 해주셔야 합니다.
단점 1 ) 1큰술당 약 120kcal에 달하는 고열량 식품이라서 과하게 섭취를 하시게 되면 도리어 체중이 증가할 수 있다는 점이랍니다.
단점 2 ) 그리고 위장이 약하시거나 장이 민감하신 분이 공복에 순수 지방을 섭취하면 속쓰림, 메스꺼움, 소화불량을 겪거나 심하면 복통과 설사를 유발할 수 있답니다.
단점 3 ) 지방 성분은 소화시 담낭을 수축시키기 때문에, 평소 담석증같이 담낭 질환이 있다면 통증이 발생할 위험이 있어서 피하셔야 합니다.
건강을 위해서 복용하시려면 처음부터 많은 양을 드시기보다 5ml정도의 티스푼 정도로 소량으로 시작해서 위장 반응을 잘 체크하신 후, 무리가 없다면 하루 1-2큰술(15-30ml) 이내로만 섭취하는 것이 부작용을 피하고 장점만 취하는 좋은 방법이 되겠습니다.
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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채택된 답변안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
우선, 공복에 올리브 오일을 먹어야 효과가 극대화된다는 근거는 없습니다.
그래서, 아침에 꼭 드시지 않으셔도 괜찮습니다.
다만, 저도 아침에 기상후 미온수와 함께 식물성 오일을 먹습니다.
오일 얼마 되지 않지만 "습관"을 위함입니다.
오릴브오일의
장점은 1) 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 나쁜 콜레스테롤의 개선을 촉진합니다. 2) 항염증 활성화과 항산화 할성에 도움이 됩니다. 이는 지용성 비타민 때문입니다. 3) 포만감을 증가시킵니다. 왜냐하면 몸에 소화되는 시간이 길기 때문입니다.
단점은 1) 지방이기 떄문에 칼로리가 높습니다. 그래서 많이 먹으면 살이 찝니다. 2) 속이 불편할 수 있습니다. 위장관이 예민하시면 피하시는 것이 좋습니다. 3) 너무 많이 먹으면 담낭에 부담이 될 수 있습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.
올리브오일은 불포화지방산과 폴리페놀이 풍부해 심혈관 건강과 염증 관리에 도움이 될 수 있습니다.
또한 지방 성분이 장운동을 자극해 일부 사람에게는 배변활동에 도움이 될 수 있습니다.
하지만 아침 공복에 먹어야 효과가 더 좋다는 근거는 충분하지 않습니다.
미온수에 섞어 먹는다고 특별히 염증 감소 효과가 커지는 것도 아닙니다.
공복에 먹으면 속쓰림, 메스꺼움, 복통이나 설사가 생기는 사람도 있습니다.
올리브오일은 1큰술에 약 120kcal로 열량이 높아 과다 섭취에도 주의해야 합니다.
건강을 위해서는 엑스트라버진 올리브오일을 따로 마시기보다 샐러드나 음식에 적당량 활용하는 방법이 좋습니다.