건강관리
찬란한고릴라156
올리브 오일은 cal가 많은 편인가요??
아침마다 올리브오일과 레몬즙을 같이 먹어 주고 있습니다. 시간이 상당히 좀 됐는데 최근에 올리브오일이 칼로리가 높아서 무작정 많이 먹는 거는 오히려 독이라고 하더라고요. 그래서 올리브 오일의 칼로리가 높은 편인지 알고 싶습니다.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김신성 영양사입니다.
네, 올리브오일은 칼로리가 높은 편입니다.
1테이블스푼(약 15ml) 기준으로 약 120~130kcal인데요
아침마다 올리브오일과 레몬즙을 섭취하는 것은 건강에 도움될 수 있지만, 좋다고 많이 먹으면 칼로리 섭취가 높아져 체중 이 증가할 수 있습니다.
따라서 올리브오일은 하루 1~2테이블스푼 정도가 적당하며, 샐러드 드레싱이나 요리에 활용하면서 다른 식사와 균형을 맞추는 것이 좋습니다.
칼로리는 높지만 불포화지방이 풍부해 건강에 좋으므로,
하루 권장량 내에서 섭취하는 것이 좋습니다.
채택된 답변안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
맞습니다. 올리브 오일은 열량 밀도가 꽤 높은 식품이랍니다.
모든 지방 성분과 마찬가지로 올리브 오일은 1g당 약 9kcal의 열량을 가집니다. 일반적인 성인 숟가락 한 큰술(약 13.5g)의 열량은 약 120kcal 내외로, 공깃밥 3분의 1공기와 맞먹는 수치에요. 몸에 좋은건 맞지만 과량 복용은 체중 증가로 이어질 수 있어서 유의해주셔야 합니다. 올리브 오일에는 올레산(불포화지방산)과 폴리페놀 같은 항산화 성분이 있어서 혈관 건강과 염증 완화에도 유익합니다. 레몬즙과 함께 드시는 습관도 비타민C와 지방의 결합을 통해서 항산화 효과를 높이는 좋은 방법이 되겠습니다.
보통 권장하는 하루 섭취량은 보통 1~2큰술(15~30ml) 정도입니다. 이 정도 양은 건강의 유익함을 챙기면서 칼로리 부담도 줄일 수 있겠습니다. 전체적 식단의 칼로리 균형을 고려해주시면 현재 섭취량을 유지해주시고, 그 이상 과하게 드시는 것만 피해주시면 훌륭한 건강 관리방법이 되겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
오일은 지방이라서 칼로리가 높습니다.
올리브오일 10 g과 단백질 10 g을 먹으면 올리브 오일이 2배 더 칼로리가 높습니다. 오일이기 때문입니다.
그래서 많이 먹으면 살이 찝니다.
따라서, 하루에 한스푼 정도가 가장 적당하고 아침이 좋습니다.
감사합니다
올리브 오일은 100g당 약 800~900kcal에 달하는 고열량 식품으로, 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 유익하지만 한 스푼(약 15ml)만으로도 120kcal를 훌쩍 넘기기 때문에 과다 섭취 시 체중 증가를 유발할 수 있습니다.
따라서 몸에 좋은 지방이라 할지라도 하루 1~2큰술 내외로 양을 조절하여 섭취하는 것이 영양학적으로 가장 바람직하며, 레몬즙과 병행하더라도 전체 식단의 하루 총에너지 섭취 균형을 고려해야 건강한 습관으로서의 효과를 온전히 누릴 수 있습니다.