메론이 유제품하고 비슷한 효과가 잇는지 알고시퍼여?

Question

어디서 본건데여 사실인지 모르겟는데여, 메론을 먹으면는여, 유제품 먹엇을 때처럼 비슷하게 락토스 인톨러런스 잇으며는여, 소화를 못하거나 하는 게 잇는지 그런 경우 배탈이 나는 것인지 알고 시퍼여?

Answer 1

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

어디선가 그런 이야기를 들으시고 염려가 되신 것 같습니다! 멜론은 유제품이 아니기 때문에 젖당(락토스)이 전혀 들어있지 않으며, 따라서 유당불내증을 직접적으로 유발하지는 않습니다. 유당불내증은 오직 우유나 치즈같은 유제품에 포함된 젖당을 분해하는 효소가 부족할 때 발생하는 증상이랍니다.

그러나 멜론을 드시고 유당불내증과 비슷하게 배가 아프거나 가스가 차고 설사를 하는 증상을 겪는 분들이 실제로 존재하는데요, 이는 젖당 때문이 아닌 멜론에 풍성하게 함유된 포드맵(FODMAP) 성분과 과당 때문일 수 있겠습니다. 포드맵은 장에서 잘 흡수되지 않고 미생물에 의해서 발효되면서 가스를 발생시키는 당류를 말하는데요, 장이 민감하거나 과민성 대장 증후군이 있는 분들은 멜론 속의 과당이나 특정 당 알코올 성분을 소화하는데 어려움을 겪을 수 있겠습니다.

그 결과 유당불내증처럼 속이 더부룩하고 배탈이 나는등 소화기 불편함이 나타나게 되는 것입니다. 그리고 멜론은 차가운 성질을 가진 과일이며, 수분과 식이섬유가 상당히 많기 때문에, 한 번에 과하게 섭취를 할 경우 위장 점막을 자극해서 일시적인 소화 불량이나 설사를 유발할 수도 있겠습니다.

따라서 멜론을 드셨을 때 유제품을 먹는 것처럼 배가 아플경우 그것은 유당불내증 때문이 아닌, 멜론의 당 성분(과당, 포드맵)에 대한 개인의 소화 능력 차이이거나 한꺼번에 너무 많은 양을 섭취했기 때문으로 이해하시면 좋겠습니다. 만약에 멜론을 드실 때마다 계속해서 속이 불편하시다면 한 번에 드시는 양을 조금 줄여보시어, 식후에는 소량씩 천천히 섭취하시는 것을 권장해 드립니다.

이렇게 조절해 보셔도 증상이 지속이 된다면 특정 당분에 유독 민감한 상태일 수 있어서 섭취를 피하시는 것이 좋겠습니다.

조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

메론이 유제품과 비슷해서 유당불내증을 일으킨다는 이야기는 사실이 아닌데요,

메론에는 유제품에 들어 있는 유당이 없기 때문에, 유당을 분해하는 효소인 락타아제 부족 때문에 생기는 유당불내증과는 관련이 없습니다.

유당불내증은 우유, 요구르트, 아이스크림 같은 유제품 속 유당을 소장에서 충분히 분해하지 못할 때 발생하는데요, 분해되지 않은 유당이 대장으로 이동하면서 장내 세균이 분해해 가스, 복부팽만, 복통, 설사 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

반면 메론을 먹고 배탈이 나는 경우에는 다른 원인을 생각해볼 수 있는데요, 메론에는 과당과 당알코올 계열 성분, 식이섬유, 수분이 포함되어 있는데, 일부 사람은 과일 속 당류를 많이 섭취하면 소화 흡수가 잘 되지 않아 비슷하게 복부 불편감을 느낄 수 있고, 특히 과당 흡수 능력이 낮은 사람은 증상이 더 심할 수 있습니다.

또 메론은 수분과 당 함량이 높은 과일이라 한 번에 많은 양을 먹으면 장으로 수분이 몰리면서 묽은 변이 나올 수 있어서 차갑게 먹는 경우 위장에 민감한 사람은 일시적으로 속이 불편하게 느껴질 수 있지만, 유당불내증과는 다른 반응입니다.

즉, 메론은 유제품처럼 락토스가 들어 있는 음식이 아니기 때문에, 유당 불내증을 유발하지 않고, 다만 과당 흡수 문제나 한 번에 많은 양을 먹을 경우 배달이 날 수 있습니다.

메론을 먹고 불편함이 있다면 양을 줄여서 반응을 확인해보시면서 섭취량을 조절하셔서 건강하고 맛있게 드시길 응원합니다.