건강관리
아침에 그릭 요거트 먹는거 좋나요??
아침으로 그릭요거트 먹는거 어떤가여? 공복에 먹기 좋은 음식인지 궁금해여 다른 대체 식품도 알려주세요! 그릭이랑 같이 먹을 만한음식도요
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
그릭요거트는 “단백질”이 많은 음식이고, 소화에 좋습니다. 그래서 아침에 먹기 좋습니다.
단백질이 많이 함유되어 있기 때문에 탄수화물과 지방을 보충하는 것이 좋습니다. 그래서 바나나, 삶은 감자와 고구마를 드시는 것이 좋습니다. 지방으로는 식물성 기름 한 스푼 또는 견과류의 섭취가 좋습니다.
그릭요거트를 대체할 만한 것으로 우유, 두유, 두부, 삶은 계란, 치즈, 그냥 요거트 등이 있습니다.
단백질이 들어간 제품 또는 식품 무엇이든 상관없습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.
그릭요거트는 아침 식사로 꽤 좋은 선택이에요. 식사량을 조금 줄이고 운동도 다시 하려는 상황이라면, 아침에 단백질을 챙기는 데 유리합니다.
그릭요거트, 공복에 먹어도 되나?
대부분의 사람에게는 괜찮습니다. 공복에 먹는다고 특별히 더 좋거나 나쁜 음식은 아니고, 오히려 그릭요거트는 일반 요거트보다 단백질이 많아서 아침에 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 그리고 중요한 건 무가당 제품입니다.
무가당 그릭요거트 150~200g이면 단백질 대략 15~20g 전후이고 당류는 낮게해서 과일이나 견과류를 조금 넣어 구성하면 상당히 깔끔합니다.
제가 추천하는 다이어트용으로 가장 무난한건 그릭요거트 150~200g + 바나나 1/2개 + 견과류 10g입니다. 단백질 + 탄수화물 + 지방이 적당히 들어가서 아침 한 끼로 괜찮습니다.
포만감 오래 가게하려면 그릭요거트 + 블루베리/딸기 + 견과류 + 삶은 계란 1개가 꽤 좋습니다. 특히 그릭요거트만 먹으면 오전에 배고픈 사람에게 추천합니다.
운동하는 날에는 그릭요거트 + 바나나 + 오트밀 20~30g이 운동 전후 식사로도 활용하기 좋습니다.
다이어트가 목적이라면 아침을 굶는 것보다, 단백질을 포함한 적당한 아침을 먹고 점심, 저녁의 과식 가능성을 줄이는 쪽이 훨씬 현실적입니다.
저는 아침에 그릭요거트와 냉동 블루베리, 삶은 달걀 2개, 아몬드 조금을 함께 먹고 있는데요, 바쁜 아침에 간편하게 단백질을 챙기면서 포만감도 챙기고 맛도 좋아서 아침 루틴으로 이용하고 있습니다.
그릭요거트는 일반 요거트보다 수분과 유청을 제거한 제품이라 단백질이 농축되어 있고, 단백질은 소화과정에서 포만감을 높이는 호르몬 분비에 관여합니다. 또 유제품의 칼슘은 뼈 건강에 좋고, 발효과정에서 생성되는 유산균은 장내미생물 환경과 장 건강에 도움이 됩니다. 공복에 먹어도 문제가 없는 식품이고, 오히려 아침에 입맛이 없거나 가벼운 식사를 원할 경우 활용하기 좋습니다.
저처럼 블루베리나 제철과일, 견과류, 오트밀이나 통곡물 시리얼 등을 곁들여도 좋고 그릭요거트 외에 달걀, 두부, 우유, 두유 등을 단백질 식품으로 활용해도 좋습니다.
즉,공복에 드셔도 괜찮기 때문에, 단백질과 칼슘을 보충하면서 과일이나 견과류 등을 곁들에 든든하게 활용해보시길 응원합니다.
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
아침 공복에 그릭 요거트를 드시는 것은 정말 우수한 식단 선택입니다 !
1 ) 그릭요거트 장점 : 일반 요거트에 비해서 제조 과정에서 유청이 걸러져서 단백질 함량이 2배 가까이 높고, 당류, 유당은 적어서 아침 혈당을 완만하게 유지하면서 점심까지 긴 포만감을 줍니다. 유당도 적어서 평소 우유를 드시면 배가 아픈 사람도 편안하게 소화하실 수 있겠습니다.
2 ) 유의할 점 : 그러나 유기산 때문에 위벽이 얇거나 역류성 식도염이 심한 편이라면 공복에 산미로인한 약간의 속 쓰림을 느끼실 수 있어서, 섭취 전 미지근한 물이나 따뜻한 보리차를 100ml 이상 마셔서 위를 먼저 깨워주는 것이 좋습니다.
3 ) 함께 섭취할 식품 : 그릭 요거트는 단백질과 지방이 풍성한 반면, 탄수화물, 비타민, 식이섬유는 부족한 편이라 이를 보완해주는 토핑과 함께 드실 때 영양 균형이 완성됩니다. 당류가 낮고 항산화 성분이 풍성한 블루베리, 딸기, 라즈베리 같은 베리류 과일이나 키위, 사과를 곁들이면 궁합이 뛰어난 편입니다. 여기에 아몬드, 호두, 마카다미아같은 견과류나 치아씨드를 더하면 씹는 식감과 함께 불포화지방산을 채울 수 있겠습니다. 활동량이 많은 날에는 저당 통곡물 그래놀라나 오트밀을 소량 섞어서 복합 탄수화물을 보충해 주는 것도 좋은 방법이랍니다.
4 ) 대체할 식품 : 그릭 요거트를 대체할 수 있는 공복에 좋은 아침 식품으로는 삶은 달걀, 따뜻한 오트밀, 부드러운 두부, 양배추가 있습니다. 삶은 달걀은 위에 자극을 주지 않으면서 흡수율이 높은 단백질원이고, 오트밀 죽은 수용성 식이섬유가 풍성합니다.
아니면 가볍게 데친 연두부에 올리브유와 간장을 살짝 곁들여주시거나, 찐 양배추에 삶은달걀 2-3개, 사과 반 쪽을 곁들이는 식단도 소화 부담 없이 하루를 시작하기에 손색이 없겠습니다.
건강한 아침 식사를 꾸리시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^