비냉을 드시다가 육수를 부어 물냉으로 드시면 되지 않을까요, 물론 양념때문에 기대만큼은 아니여도 어느정도의 만족도는 느끼지 않을까 생각됩니다, 개인적으로는 물냉면은 싱거운 느낌이라 비빔냉면을 더 좋아하긴 합니다, 반반을 만들지 않는 이유라면 누구가 생각할수 있는 부분인데, 실제 지금까지 보편화가 안되었다면 그만한 수요나 만족도가 없다는 분명한 이유가 있지 않을까 생각되고 모르긴 몰라도 어느 매장에서는 시도를 해보았으나 반응이 별로라 안하는게 아닐까 생각됩니다 .