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한가로운오후

한가로운오후

아침에 사과만 먹으면 속이 쓰리지 않을까요?

안녕하세요^^ 한가로운 오후입니다.

아침에 먹는 사과가 몸에 좋다고 하는데요

사과는 산성분이 있는데 아침에 먹어도 되는건가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 김신성 영양사

    김신성 영양사

    병원

    한가롭게 보내는 오후 반갑네요, 아침에 먹는 사과는 영양학적으로 도움이 될 수 있지만 위가 약하신 분들에게는 공복에 속쓰림을 유발할 수 있어서 개인 상태에 맞춰 드시는게 좋은데요, 사과에는 사과산과 같은 유기산이 들어있어 소화를 돕고 입맛을 돋우는 장점이 있지만, 공복 상태에서는 위가 예민한 분들에게는 주의가 필요합니다. 또 사과에는 과당과 식이섬유가 함께 들어있어 공복에 불편한 분들이 있습니다.

    건강한 분들에게 아침사과는 식이섬유인 펙틴이 장 운동을 돕고 배변 활동을 원활하게 하는데 도움이 됩니다. 또 비타민c와 항산화 성분이 풍부해서 심혈관 건강에도 좋습니다.

    속이 예민하시다면, 요거트나 견과류와 함께 먹거나, 차가운 사과보다 실온에 둔 사과가 좋고, 식후에 드시는것도 방법입니다.

  • 아침 공복에 섭취하는 사과는 풍부한 식이섬유인 펙틴이 장 운동을 부드럽게 활성화하고 밤새 쌓인 노폐물 배출을 돕는 '황금 사과'의 역할을 수행하지만, 사과 속의 유기산이 위점막을 일시적으로 자극하여 위산 분비를 촉진할 수 있으므로 평소 위벽이 얇거나 염증이 있는 경우 속 쓰림을 유발할 수 있습니다.

    따라서 위장이 민감하신 편이라면 사과만 단독으로 드시기보다 미지근한 물 한잔으로 위를 깨운 뒤 삶은 달걀이나 견과류 같은 단백질 및 지방 식품을 먼저 섭취하여 위벽을 보호한 상태에서 드시고, 껍질째 가볍게 씹어 드시면 당분 흡수 속도를 조절하면서 영양소 파괴 없이 아침의 활력을 건강하게 채우실 수 있습니다.

  • 안녕하세요,

    질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

    보통 아침에 먹는 사과를 금사과라고 부르는 이유가 사과 속의 펙틴이라는 식이섬유가 장 운동을 도와서 배변활동을 원활하게 하고 체내 노폐물을 배출하는데 효과적이기 때문이랍니다! 그러나 사과에는 구연산과 사과산같은 유기산 성분이 있어서, 위가 예민하거나 위염, 식도염 증상이 있는 분들에겐 공복 섭취가 조금 부담이 될 수 있답니다. 밤새 분비된 위산이 위를 자극하고 있는 상태에서 산성 성분이 강한 음식이 들어가게 되면, 속 쓰림, 복통을 유발할 가능성이 존재하기 때문이에요.

    그래서 위장이 민감하신 편이라면 사과를 단독으로 드시기보다, 먼저 미지근한 물 한 잔을 마셔서 위를 희석하고, 달걀, 그릭요거트, 아보카도, 블루베리같이 위를 보호해 줄 수 있는 음식과 곁들여 드시느 것을 권장드립니다. 이런 방식은 사과의 산도를 중화시키면서 비타민과 항산화 성분을 체내에 훨씬 안전하고 효율적으로 흡수하도록 도와줍니다. 질문자님 소화기 상태를 고려하셔서 섭취 방법만 지혜롭게 조절해주시면, 아침 사과는 여전히 하루의 활력을 깨우는 최고의 건강식이 되겠습니다.

    건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^ ^