안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
질문자님께서 계획하신 거꾸로 식사는 저녁에 집중되던 칼로리를 아침으로 돌려서 생체리듬과 신진대사를 돕기 때문에 체중 감량에 좋답니다. 밤늦은 식사는 에너지가 지방으로 축적되기 쉬어서 아침을 든든히 먹고 저녁을 가볍게 먹는 패턴은 많은 분들이 효과를 보는 다이어트 비결이기도 합니다. 저도 이런 패턴으로 감량을 해왔습니다.
그러나 말씀하신 새로운 식단(아침 밥, 점심 겸 저녁으로 카스타드 빵, 믹스커피)는 건강한 다이어트는 아닙니다. 체중은 같은데 살이 붙은 느낌이 드는 것은 근육량이 부족하고 체지방이 높은 마른 비만일 수 있답니다. 이런 상태에서 단백질(고기, 계란, 생선, 두부)나 필수 영양소가 적은 빵, 믹스커피의 정제탄수화물 위주로 절식을 하시면 일시적으로 체중은 줄어도 체지방 대신 근육이 우선 빠져나가게 됩니다.
그 이후에는 결국 기초대사량이 떨어져서 살이 더 쉽게 찌는 요요 체질로 변하게 되며, 달달한 간식은 혈당을 올려서 뱃살의 원인이 될 수 있답니다. 그래서 다이어트를 위해서 드시는 양만큼 드시는 종류가 정말 중요합니다.
아침에 밥을 든든하게 드시는 습관은 정말 좋으니 그대로 유지를 해주시되, 점심, 저녁에는 단 빵 대신에 삶은 계란, 닭가슴살, 샐러드, 그릭요거트에 견과류같이 단백질, 식이섬유 위주로 가벼운 식단으로 드시는 것이 어떠실까 합니다. 저는 이런 음식으로 다이어트에 성공했어요.
식단을 조금만 더 건강하게 수정해서, 건강한 다이어트 성공을 응원하겠습니다. 감사합니다.