아메리카노 하루에 몇잔정도가 괜찮나요?

Question

아메리카노 하루에 몇잔정도가 건강상 괜찮나요? 아무래도 마시는 것보다 안마시는게 더 좋겠죠? 만약 그렇다면 어떻게 안좋은지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.

• 성인을 기준으로 하루에 권장되는 최대 카페인 섭취량은 400mg 입니다. 일반적으로 프랜차이즈 카페의 아메리카노 한 잔(약 360ml)에는 100mg~150mg의 카페인이 함유되어 있어서, 건강을 고려하신다면 하루 2~3잔 이내로 섭취하시는 것이 적절하겠습니다.

[효능] 커피를 아예 마시지 않는 것이 무조건 더 건강에 좋은 것은 아니랍니다.(물론 체질에 맞지 않으신 분들은 안 드시는 것이 좋습니다) 적당량의 블랙커피는 항산화 물질이 많아서 심혈과 질환 예방이나 대사 촉진, 인지 기능 향상에 긍정적일 수 있기 때문입니다.

[부작용] 그러나 개인의 카페인 민감도에 따라서 부작용이 발생할 수 있으며, 이로인해서 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 카파엔을 과하게 섭취를 하거나, 체질에 맞지 않다면, 중추신경계가 지나치게 자극되면서 1)불면증, 2)불안감, 3)심계항진(가슴 두근거림) 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

커피는 위산 분비를 촉진해서 공복에 섭취를 할 경우 위염이나 역류성 식도염을 악화시킬 위험이 있고, 이뇨 작용으로 인해서 체내의 수분과 함께 칼슘이나 철분같이 필수 미네랄이 배출되어 장기적으로는 골밀도 감소와 빈혈을 유발할 수 있습니다.

정리: 자신의 신체 증상을 잘 살피시면서 섭취량을 조절하는 것이 정말 중요하고, 수면 장애, 위장 질환을 겪고 계시면 섭취를 제한하시거나, 디카페인 음료로 대체하시는 것이 좋겠습니다.

궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

식품의약품안전처 기준 성인의 카페인 최대 권장 섭취량은 하루 400mg으로, 일반적인 아메리카노 기준 하루 2~3잔 이내가 적당한 수준입니다.

커피는 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부해 적당량 섭취 시 대사 질환 예방에 도움을 주지만, 과도하게 마시면 중추신경을 과하게 자극해 불면증, 불안감, 심박수 증가를 유발할 수 있습니다. 또한 커피의 카페인은 위산 분비를 촉진해 역류성 식도염을 악화시키고, 칼슘과 비타민의 흡수를 방해하여 골다공증 위험을 높이는 등 영양 불균형을 초래할 수 있습니다.

따라서, 무조건 안 마시는 것이 정답이라기보다는, 본인의 카페인 분해 능력과 위장 상태에 맞춰 '적정량'을 조절하는 것이 건강상 이점을 챙기는 가장 현명한 방법입니다.

• 적정 섭취량 준수: 성인 기준 하루 2~3잔(카페인 400mg 이하)이 권장되며, 그 이상은 신경계에 무리를 줄 수가 있습니다.

• 위장 질환 유발: 카페인이 위산 분비를 유도하므로 빈속에 마시면 위점막이 손상되거나 속 쓰림이 발생할 수 있습니다.

• 미네랄 배출 촉진: 칼슘, 마그네슘, 아연 같은 필수 미네랄의 흡수를 방해하고 소변으로 배출시켜 뼈 건강에 영향을 줍니다.

• 수분 불균형: 녹차와 마찬가지로 강한 이뇨 작용을 하여, 마신 커피 양의 약 2배에 달하는 수분을 몸 밖으로 내보냅니다.

• 수면의 질 저하: 카페인의 반감기는 약 5~6시간으로, 늦은 오후 섭취 시 깊은 잠을 방해해 피로 회복을 저해할 수가 있습니다.