건강관리
효소 효과, 혈당 다이어트에 좋은지 궁금합니다
효소를 먹으면 혈당조절과 다이어트에 도움이 되나요?
효소 효과 궁금 합니다!
효소를 먹으면 어떤 점이 좋은지
다이어트약과 비교 했을때 어떤점이 좋은지
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
단도직입적으로 말씀드립니다.
도움이 1도 없습니다. 혈당과 다이어트 모두에 도움이 되지 않습니다.
그 이유는 다음과 같이 설명드립니다.
<효소는 "단백질"입니다.>
1. pH: 효소의 작용을 위해서는 적정 pH가 되어야합니다. 그렇지만, 위에서의 pH는 매우 낮습니다. 즉, 산성도가 매우 큽니다. 즉, 소화효소를 제외하고는 보통은 이정도의 pH에서는 효소가 작용을 못합니다.
2. 단백질: 단백질인데, 위에서는 단백질을 분해하는 역할을 합니다. 즉, 효소가 살아남기 위해서는 위에서 단백질을 분해하는 역할을 것들을 이겨내야하는데, 그럴 수가 없습니다. 즉, 효소를 먹으면 싹다 분해됩니다.
생물학적으로 그리고 이론적으로 먹는 효소로는 다이어트, 혈당, 소화 촉진 등의 역할을 기대할 수 없습니다.
감사합니다.
요즘 효소에 대한 광고가 많이 보여서 관심을 갖으시는 분들이 많은데요,
흔히 말하는 효소는 보통 발효식품이나 건강보조식품 형태로 섭취하는 경우가 많은데, 이 효소들은 소화를 돕는 성분이 일부 포함될 수는 있지만, 대부분 체내에서 소화 과정에 큰 영향을 줄 정도로 활성 효소가 작용하기는 어렵기 때문에 실제로 체중을 직접 줄이거나 혈당을 낮추는 효과는 제한적인 편입니다.
다만 일부 효소 제품은 발효 과정에서 만들어진 유기산이나 식이섬유 성분 때문에 소화 개선이나 배변활동 개선에 도움을 느끼는 경우가 있는데요, 몸이 가벼워진 느낌은 있지만 지방 감소나 혈당 조절과 직접적으로 연결된다고 보기는 어렵습니다.
다이어트 약과 비교하면 차이가 더 명확한데요, 다이어트 약은 식욕 억제, 지방 흡수 억제, 대사 조절 등 의학적으로 작용 기전이 있는 경우가 많지만, 효소 제품은 대부분 영양 보조 또는 소화 보조 수준에 가깝습니다. 그래서 효과의 강도에도 차이가 있는 편입니다.
개인적으로는 효소를 다이어트에 중요하게 활용하기 보다는, 식습관이 잘 잡혀 있을 때 소화를 보조하는 정도로 활용하는 것이 좋다고 생각하는데요, 체중 감량이나 혈당 관리는 결국 식단 구성과 운동 습관이기 때문에 그 부분을 중심으로 관리하는 것이 효과적입니다.
건강한 다이어트를 응원합니다.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
효소로 혈당 관리와 다이어트 효과를 기대하셨군요! 솔직히 조심스럽게 말씀드리면, 시중의 효소 식품은 탄수화물과 단백질 분해를 돕는 소화 보조제이며 의학적으로는 혈당 조절이나 체지방 감량에는 직접적인 효과가 없답니다..! 오히려 효소가 탄수화물을 포도당으로 빠르게 쪼개어서 소화 흡수 속도를 촉진하기도 하고, 심지어 식후 혈당을 올리기도 해서, 혈당 관리가 필요하신 분들은 탄수화물 섭취량 조절에 주의가 필요합니다.
효소를 섭취를 하신 뒤 속이 편안해지시거나 몸이 가벼워지는 느낌을 받는 것은 소화 기능 개선으로 장내 가스와 더부룩함이 줄어든 일시적인 현상이고, 실제 체지방이 감소하는 다이어트 기전과는 거리가 멀기도 합니다.
전문의 처방을 받는 전문 다이어트약과 비교해 본다면, 다이어트약은 중추신경계를 자극해서 식욕을 강하게 억제하거나 장내 효소를 차단해서 지방 흡수를 막아주므로 확연한 체중 감량 효과를 냅니다. 그러나 그만큼 불면증, 가슴 두근거림, 손 떨림, 위장 장애같은 크고 작은 부작용 위험이 따를 수 있습니다. 반면에 효소는 일반 식품이라서 약물로 인한 심각한 부작용 우려가 전혀 없으며 소화 불량을 안전하게 완화해 준다는 것이 가장 큰 장점이기도 합니다.
그러나 비만 치료나 혈당 대사 개선 목적으로 다이어트약을 대체하긴 무리라, 올바른 관리를 위해서 효소와 함께 식이섬유 식단(하루 식이섬유 25~30g이상)과 규칙적인 운동을 권장드립니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^