건강관리
대단히빨간꿩
아침을 간단히라도 먹는게 좋은 건가요?
직장인이다보니 평일에 바빠서 아침을 안먹고, 약먹을 일이 있을때맨 사과정도 먹고 있는데요. 아침을 먹는것이 건강한 것인지 아니면 공복을 유지하는 것이 건강한 것인지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
이는 사실 공복으로 유지해도 문제는 없습니다.
저도 뭐 20~30년을 거의 아침을 잘 안 챙겨먹곤 했으니까요.
문제는 효율과 폭식입니다.
아침이 비워져 있다보니 점심의 폭식이 있을 수 있어서 문제가 될 수 있습니다.
효율의 경우는 이렇습니다. 아침에는 에너지를 보충해서 힘을 내야하는 시기입니다.
이렇다보니 아침의 식사는 하루의 든든한 에너지 공급의 첫발입니다.
그래서 먹으면 삶의 에너지 측면에서는 도움이 됩니다.
저도 최근에는 아침을 챙겨먹는데,
이 또한 익숙치 않아서 "토마토 1개" + "음료"가 전부입니다.
더 먹어야하는데 쉽지 않습니다.
감사합니다.
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
아침 식사와 공복 유지 중 어느 쪽이 절대적으로 우월하다고 정하기는 어렵지만, 오전 업무 집중과 규칙적인 약 복용이 필요한 직장인에게는 간단하게라도 아침을 챙겨 드시는 편이 건강에 유리하겠습니다 !
1 ) 공복 유지시 : 공복을 유지하는 간헐적 단식이 인슐린 감수성 개선이나 체중 조절같은 대사적인 장점을 줄 수 있겠으나, 활동량이 많은 직장인의 경우 오전에 뇌와 신체에 공급되는 포도당이 부족해서 집중력 저하나 두통, 심한 피로감을 겪기 쉽습니다.
2 ) 공복 길어질 경우 : 게다가 공복 시간이 길어지면 점심 식사 때 보상 심리로 인해서 탄수화물 위주의 과식이나 폭식을 하게 되어서 빠른 혈당 스파이크를 유발할 위험이 커집니다.
3 ) 산도 높은 음식 : 특히나 아침 공복에 산도가 높은 사과만 단독으로 섭취한 뒤 약을 복용하면 위벽을 강하게 자극해서 속 쓰림이나 위염, 역류성 식도염을 유발할 수 있어서, 주의가 필요하겠습니다.
4 ) 해결 제언 : 무리한 밥상이 아니더라도 삶은 달걀, 무가당 두유, 그릭 요거트, 견과류처럼 위를 부드럽게 보호하고 혈당을 완만하게 올려주는 단백질 중심의 간편식을 챙기시는 것이 좋겠습니다.
>> 이런 가벼운 섭취는 오전 업무 효율을 끌어올리고 위장 점막을 안전하게 보호를 해줍니다.
평소 소화 리듬상 공복이 더욱 편안하시더라도 약을 복용해야 하는 날만큼은 빈속이나 단순 당류 대신 부드러운 단백질(두부, 계란, 요거트, 단백질 음료) 음식을 소량이라도 먼저 챙기셔서 위장을 든든하게 지켜주시는 것을 권장드립니다.
건강한 아침 식사를 응원하겠습니다. 감사합니다 : )
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
상황에 따라 다르지만, 혈당 안정과 규칙적인 신진대사를 위해서는 계란과 두부, 채소 중심의 간단한 단백질 식사를 챙기는 것이 공복 유지보다 유익합니다.
무작정 공복을 길게 유지하거나 아침에 사과 같은 과일만 단독으로 섭취하면 점심 폭식이나 인슐린 급등(혈당 스파이크)을 일으키기 쉽습니다. 특히 약을 복용 중이시거나 바쁜 직장인의 경우, 따뜻한 물 한 잔과 함께 삶은 계란, 두부, 또는 무가당 요거트 및 견과류처럼 혈당을 흔들지 않는 가벼운 단백질 식사로 아침을 시작하시는 것이 대사 활성과 건강 관리에 최선입니다.
원인: 완전 공복이나 과일의 단독 섭취는 점심 폭식과 혈당 스파이크를 유발할 수 있어 정돈된 아침 식사가 유리합니다.
수칙: 따뜻한 물과 삶은 계란, 두부, 견과류 등 간편한 단백질 중심의 식사로 대사를 부드럽게 깨웁니다.
공복을 유지하는 것이 더 건강한 방법은 아니고, 본인의 생활 패턴이나 컨디션에 따라 관리하는 것이 좋은데요, 저도 예전에는 아침을 거르고 다녔는데 오전에 간식을 찾게 되서 지금은 아침을 간단하게 챙겨먹는 편입니다. 아침을 거른 뒤 점심에 지나치게 배고차져 식사량이 많아지거나 오전에 집중력과 컨디션이 떨어진다면 아침을 간단하게 보충하는 편이 좋습니다.
개인적으로는 사과 한 개만 먹는 것보다 탄수화물과 단백질을 함께 구성하는 것이 좋은데요, 사과와 삶은 달걀이나 바나나와 무가당 그릭요거트, 우유나 두유와 견과류처럼 준비가 간단한 식품들을 활용하는 것이 좋고, 삶은 달걀의 경우 주말에 일주일 먹을 양을 미리 삶아서 냉장보관하면 아침에 간편하게 활용하기 좋습니다.
즉, 아침식사 여부와 건강의 관계는 개인차가 있고,본인의 생활 패턴에 맞게 하루 식사를 균형있게 구성하는 것이 중요합니다. 건강한 아침 루틴 만들어가시길 응원합니다.