다이어트식단할때짜게먹으면소용없나요
다이어트하고있는데짠걸좋아해서 양은줄이고있는데 짠건 못줄이겠더라구요 그러면 살이 안빠지나요 덜파지나요 덜빠지면 유지해도될것같은데..
다이어트 시 짠 음식을 줄이지 않으면 체중 감량 속도가 더딜 수 있고, 특히 눈에 보이는 효과가 적을 수 있습니다. 짠 음식의 주성분인 나트륨을 과다 섭취하면 우리 몸은 수분을 붙잡아 두어 체내 수분 정체(부종)가 심해지고, 이로 인해 실제 지방이 빠져도 체중계 숫자는 잘 변하지 않거나 몸이 부어 보이기 때문입니다. 또한, 짠맛은 식욕을 자극하여 전체적인 음식 섭취량을 늘리게 만들 위험도 크므로, 장기적인 다이어트 성공과 건강을 위해서는 나트륨 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
안녕하세요.
엄밀하게 말해서 짠 것과 살(체중)과는 직접적으로 무관합니다.
체중과 연관성이 있는 것은 칼로리 이기 때문에 짠 나트륨 성분이 살을 찌우는 것이 아닙니다.
다만, 짠 것을 많이 섭취하면
1) 수분을 많이 섭취하게 됩니다. 그래서 일시적인 체중 증가를 느낄 수 있습니다.
2) 식욕증가: 짠맛은 식욕을 자극합니다. 더 먹게 함으로써 칼로리 섭취가 늘어날 수 있습니다.
다이어트 시에는 짠것을 줄이는 것이 도움이 될 수 있습니다.
감사합니다.
안녕하세요,
질문 글 잘 확인해 보았습니다.
짠 음식을 좋아해서 다이어트 효곽가 사라지는건 아닙니다.
소금(나트륨)은 직접적으로 지방을 늘리고 체중을 증가시키지는 않는데, 체내의 수분 저류를 유발하니 몸이 부은것 같은 느낌을 주며 체중은 일시적으로 올라가 보일 수는 있겠죠.
살이 쪘기보다 수문 무게가 늘어나는 현상이 종종 발생할 것입니다.
하지만 간접적인 영향 문제도 있습니다.
짠 음식이 입맛을 자극하니 식욕을 키우게되고 탄수화물과 지방을 더 먹게 만들 수는 있습니다. 그리고 나트륨 과잉이 혈압의 상성, 부종, 신장 부담같은 건강 문제도 있으니 짠맛을 선호하시더라도 조금이라도 조정이 필요하겠습니다.
예시로 간은 조금 줄여보시는데 향신료, 허브, 식초, 레몬즙, 후추, 마늘가루 같은 것으로 풍미를 보완하시면 만족도를 유지하면서 나트륨 섭취를 조금이라도 줄일 수 있겠습니다.
체중계 수치보다 매주 1회 체지방률, 복부둘레같은 지방 감소 지표로 활용하시는 것이 더 좋겠습니다.
혈압이 정상이시라면 나트륨을 너무 줄이실 필요는 없으나, 하루 2,000~2,500mg(소금 약 5~7g정도입니다) 범주에서 유지하시면 다이어트와 건강 모두 챙기실 수 있겠습니다.
건강한 식습관, 다이어트를 응원합니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^