건강관리
반짝이는반딧불
비트반쪽.렌틸콩 4숫가락.병아리콩 4 숫가락 매일 아침에 먹는데 좋은가요?
와이프가 매일아침 두유제조기로 비트반쪽.렌틸콩 4숫가락.병아리콩 4 숫가락를 넣고 쥬스? 죽? 같이 묽게 만들어주는데 몸에 좋은가요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
아내분께서 매일 아침 두유 제조기로 정성껏 만들어주시는 비트 반쪽, 렌틸콩 4숟가락, 병아리콩 4숟가락 조합의 묽은 죽은 영양적으로 우수한 최고의 건강 식단입니다.
1 ) 비트 : 비트에는 혈관 건강에 좋은 질산염이 있어서 체내에서 혈관을 확장하고 혈압을 안정시키며 혈액 순환을 도와 아침에 활력을 불어넣어 줍니다.
2 ) 렌틸콩, 병아리콩 : 여기에 렌틸콩과 병아리콩이 더해지면 현대인에게 부족하기 쉬운 식물성 단백질과 식이섬유가 완벽하게 보충됩니다. 이 두 가지 콩은 모두 혈당 지수가 낮아서 아침 식후 혈당이 빠르게 오르는 스파이크 현상을 막아주고, 오랫동안 든든한 포만감을 유지해주니, 점심 과식을 방지하는 다이어트 효과까지 제공을 합니다.
3 ) 두유 제조기 : 특히나 두유 제조기를 이용해서 재료를 가열하고 곱게 갈아서 드시는 방식은 위장 부담을 줄이고 소화 흡수율을 최대화하는 현명한 조리법이랍니다. 생으로 드시기 힘든 비트의 영양소와 콩의 단단한 조직을 부드럽게 만들어 위장이 약한 아침에도 영양분을 완전하게 흡수할 수 있게 해줍니다.
4 ) 유의할 점 : 그러나 이런 식단에는 식이섬유가 꽤 고농축으로 들어있기 때문에 평소보다 수분 섭취를 충분히 해주셔야(하루 체중 x 33ml이상) 장운동이 원활해지고, 비트에 함유된 옥살산 성분으로 인해서 평소 신장 결석 질환이 있으시다면 비트 양을 살짝 줄이시면 좋겠습니다.
평소 신장 질환이 없으시다면 심혈관 건강, 단백질 보충, 장 건강을 한 번에 챙길 수 있는 밸런스 보양식이니, 아내분의 따뜻한 정성이 담긴 아침 식사를 꾸준히 챙겨 드시길 권장드립니다.
건강한 아침 식습관을 꾸준히 이어가시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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채택된 답변안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
괜찮습니다.
콩: 단백질
비트: 비타민류, 탄수화물, 안토시아닌(항상화 성분)
이렇게 됩니다.
따라서 매일 아침마다 마시는 것은 하루의 에너지 보충과 삶에 매우 도움이 됩니다.
특히, 비트은 천연색소가 많아서 몸의 항산화 효과에 탁월할 뿐만 아니라 식이섬유로 인해 장 건강에 매우 도움이 됩니다.
오히려 너무 좋은 아이디어라서 저도 한번 해보려고 합니다.
감사합니다
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
아침에 복용하는 익힌 비트와 콩 음료는 혈관 개선과 위장 보호, 식물성 단백질 보충 면에서 매우 훌륭한 건강 습관입니다
두유 제조기로 익혀서 갈아 마시는 방식은 소화 부담을 줄이고 흡수율을 높여줄 수 있습니다. 다만 묽은 형태는 혈당 상승이 빠를 수 있으므로 천천히 음미하며 드시는 것이 최선입니다.
원인: 혈관 건강과 소화 편의성 면에서 훌륭하지만, 갈아 마시는 형태 특성상 혈당이 빠르게 올라갈 수 있습니다.
수칙: 위장에 부담 없는 좋은 조합이므로 천천히 음미하여 섭취하는 것이 좋습니다.
와이프께서 매일 아침 영양적으로 좋은 음식을 만들어 주고 계신데요, 렌틸콩과 병아리콩은 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 비트에는 엽산과 칼륨, 다양한 항산화 성분이 들어 잇어 아침식사로 활용하기 좋습니다. 특히 콩류의 식이섬유는 포만감을 오래 유지하고 식후 혈당 조절에도 도움이 됩니다.
만들어 주신 음식과 함께 하루 전체 영양 균형을 위해 생선, 두부, 요거트 같은 다른 단백질 식품과 곡류, 과일 등을 다른 끼니에서 다양하게 섭취해주는 것이 좋고, 렌틸콩과 병아리콩은 식이섬유가 많아 처음부터 많은 양을 먹으면 가스나 복부팽만이 생길 수 있으니 속이 불편하지 않은 정도의 양을 유지하는게 좋습니다.
건강한 아침 식사 꾸준히 유지하시길 응원합니다.