라면에 스팸, 계란, 삼겹살 등을 넣어 먹으면 영양섭취가 골고루 되나요?

Question

아는 친구네 집에 가서 라면을 얻어 먹었는데 라면에 파, 계란, 고춧가루, 스팸, 삼겹살 등 여러 재료를 넣고 끓이더라구요. 왜 이렇게 하냐고 하니 라면만 먹으면 영양 불균형이 오니 이렇게 여러가지를 넣고 끓인다고 하는데 이렇게 끓이면 영양 불균형이 어느정도 사라지나요?

Answer 1

라면에 파, 계란, 스팸, 삼겹살 등을 추가하여 끓여 먹는 것은 라면 단독으로 먹는 것보다 영양 불균형을 어느 정도 보완하려는 시도로 볼 수 있습니다. 계란이나 삼겹살은 단백질을 추가해주고, 파는 소량이나마 식이섬유와 비타민을 더해줍니다. 이러한 재료 추가는 라면에 부족하기 쉬운 단백질이나 일부 영양소를 보충하는 효과가 있습니다. 하지만, 스팸이나 삼겹살처럼 가공되거나 지방 함량이 높은 재료를 추가하면 라면 자체의 높은 나트륨과 지방 함량이 더 증가하여, 여전히 나트륨 과다나 포화지방 섭취 증가의 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서, 다양한 재료를 넣으면 일부 영양소가 보충되기는 하지만, 완벽하게 영양 균형 잡힌 식사가 되기는 어렵고 오히려 특정 영양소(나트륨, 지방)의 과다 섭취로 이어질 수도 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

라면에 스팸, 계란, 삼겹살 등의 재료를 추가한다면 열량이 과도하게 높아질 것으로 보입니다.

계란 1~2개정도는 단백질 보충용으로 괜찮을 것으로 보입니다.

Answer 3

안녕하세요.

어느 정도 맞는 말입니다.

라면에는 탄수화물과 지방이 많고 상대적으로 단백질이 적기 때문에,

계란, 고기 등을 넣으면 좋습니다.

추가로, 야채를 넣으면 그 만큼 생리활성물질, 비타민을 섭취할 수 있습니다.

그래서 양적으로만 보면 균형이 잡힌 것은 맞습니다.

다만, 중요한 것은 무엇을 넣느냐이고,

또한, 라면의 경우 지방이 많고, 특히, 나트륨이 많아서 조심해야합니다.

소세지와 라면의 조합은 정말 최악으로 나트륨 다량 함유 조합입니다.

이는 고혈압 유발과 매우 밀접한 연관성이 있기 때문에 권하지 않습니다.

즉, 어떤 조합을 먹느냐, 그리고 어떻게 먹그냐(국물을 섭취하지 않는 것이 나트륨을 적게 먹는 방법입니다.)

이것이 핵심입니다.

마지막으로, 라면을 자주 먹는 것은 좋지 않기 때문에

종종 먹는 것을 추천드립니다.

감사합니다.

Answer 4

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우선 전체적으로 영양성분은 괜찮은데요

나트륨이 너무 많을 듯해요

나트륨이 과다로 인해 붓기가 발생 할수 있어요