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건강관리
하지 불안 증후군에 좋은 음식이 따로 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하지 불안 증후군(RLS)은 다리에서 불편한 감각과 움직이고 싶은 충동을 유발하는 질환으로, 피로와 스트레스가 증상을 악화시킬 수 있습니다. 완치가 어려운 경우가 많지만, 증상을 관리하고 개선하는 방법은 있습니다.좋은 음식:철분이 풍부한 음식: RLS는 철분 부족과 관련이 있을 수 있으므로, 시금치, 붉은 고기, 달걀, 콩류, 통곡물 등을 섭취하는 것이 좋습니다.마그네슘: 마그네슘이 부족하면 근육 경련과 불편함이 심해질 수 있으며 바나나, 아몬드, 시금치, 아보카도 등에서 마그네슘을 섭취하세요.비타민 B군: 비타민 B12와 엽산이 부족하면 증상이 악화될 수 있으므로, 고기, 생선, 달걀, 녹색 채소에서 비타민 B군을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.오메가-3 지방산: 연어나 고등어와 같은 생선에 들어 있는 오메가-3는 신경 건강에 도움을 줄 수 있습니다.생활 습관:규칙적인 운동과 스트레스 관리가 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.카페인과 알콜 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.완치는 어렵지만, 이러한 방법으로 증상을 완화시키고 삶의 질을 개선할 수 있으며 의사와 상담하여 적절한 치료를 받는 것도 중요합니다.
건강관리 /
환자 식단
24.11.20
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간편식인데 건강에 치명적인 음식은?
간편식은 빠르고 편리하지만, 자주 섭취하면 건강에 해로울 수 있으며 특히 주의해야 할 간편식은 다음과 같습니다.즉석 라면: 나트륨과 지방이 많아 과도하게 섭취하면 고혈압과 심혈관 질환의 위험이 커질 수 있습니다.냉동 피자: 고지방, 고열량 음식으로 자주 먹으면 비만과 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다.패스트푸드: 버거, 튀김 등은 칼로리가 높고, 트랜스지방과 나트륨이 많아 심혈관 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.가공육(햄, 소시지 등): 방부제와 첨가물이 많고, 과도한 섭취는 암 위험을 높일 수 있습니다.즉석 죽, 도시락: 맛을 내기 위해 첨가된 설탕과 나트륨이 많을 수 있으므로, 자주 먹지 않는 것이 좋습니다.이러한 간편식은 간헐적으로 즐기되, 영양 균형을 맞추고 신선한 채소나 과일, 단백질 등을 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
24.11.20
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저항성 전분이 무엇인가요? 알려주세요~
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.저항성 전분은 소화되지 않고 대장으로 넘어가는 전분의 일종으로 일반적으로 전분은 소장에서 분해되어 에너지원으로 사용되지만, 저항성 전분은 소화 효소에 의해 잘 분해되지 않아 대장에서 발효됩니다. 이 과정에서 장내 유익한 박테리아들이 발효하여 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.저항성 전분은 다이어트와 당뇨 관리에 유리할 수 있는데, 그 이유는 다음과 같습니다.혈당 상승 억제: 소화되지 않고 천천히 발효되어 혈당 상승을 완만하게 합니다.포만감 유지: 소화가 더디게 진행되어 오랫동안 포만감을 줍니다.장 건강: 장내 좋은 박테리아를 촉진하고, 장의 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.고대 곡물인 파로나 카무트에는 저항성 전분이 비교적 많이 들어 있어, 다이어트나 당뇨 관리에 유리하게 작용할 수 있습니다.
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식습관·식이요법
24.11.20
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다이어트를 할태 식단만으로 살을뺄수있을까
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.운동 없이도 식단만으로 살을 뺄 수 있으며 중요한 점은 칼로리 섭취를 줄이는 것과 영양 균형을 맞추는 것입니다.식단을 개선하는 방법은칼로리 조절: 하루 섭취 칼로리를 적절히 줄여야 하며 과식이나 고칼로리 음식을 피하세요.단백질 위주: 단백질이 풍부한 음식을 섭취하면 근육량을 유지하고 포만감을 줍니다.채소와 섬유질: 저칼로리이면서도 포만감을 주는 채소와 섬유질이 풍부한 음식을 많이 먹어요.탄수화물 줄이기: 흰 쌀, 빵, 당분이 많은 음식을 줄이고, 통곡물 위주로 먹습니다.지방 조절: 건강한 지방(아보카도, 올리브오일 등)을 적당히 섭취하세요.절대 굶지 말고, 균형 잡힌 식사를 통해 지속 가능한 다이어트를 하세요
건강관리 /
다이어트 식단
24.11.20
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굴소스를 여태 부침에도 넣어서 반찬을
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.굴소스는 가열하지 않아도 먹을 수 있지만, 일반적으로 가열해서 사용하는 이유는 맛을 더 잘 낼 수 있고, 소스에 포함된 일부 성분이 열을 통해 더 안전하게 변할 수 있기 때문이며 굴소스를 그냥 먹는 것은 큰 문제가 없지만, 일부 사람들이 민감할 수 있으니 가급적 요리에 사용하여 가열하는 것이 더 좋습니다.
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식습관·식이요법
24.11.20
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죽을 먹어야하는 상황이면 맛있게 죽을 먹는 방법을 알려주세요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.죽을 맛있게 먹는 방법은 다음과 같습니다:육수 활용: 죽을 끓일 때 물 대신 사골 육수나 닭 육수를 사용하면 풍미가 더해져 맛있습니다.양념 추가: 소금, 간장, 참기름, 깨소금 등을 적당히 넣어 간을 맞추면 맛이 살아납니다.토핑 추가: 계란 노른자, 다진 파, 김치(살짝 익혀서), 고기나 생선 살을 넣어 맛을 더할 수 있습니다.재료 변경: 밥 대신 고구마, 호박, 버섯 등을 넣으면 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.이렇게 다양한 재료와 양념을 활용해 죽을 좀 더 맛있게 즐기세요
건강관리 /
환자 식단
24.11.20
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유산균을 섭취할 때 주의 해야 할 점은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.유산균을 섭취할 때 주의할 점은 다음과 같습니다.적정량 섭취: 너무 많은 유산균을 한꺼번에 섭취하면 소화 불량이나 가스, 배탈 등의 부작용이 있을 수 있습니다.보관법: 유산균은 온도나 습도에 민감하므로, 제품에 적힌 보관 방법을 잘 따라야 합니다.섭취 시점: 유산균은 공복에 섭취하는 것이 효과적일 수 있으며 식사 전후로 섭취하는 것이 좋습니다.개인 건강 상태 고려: 면역력이 약하거나 특정 질환이 있는 경우, 유산균 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.꾸준히 섭취하되, 자신의 몸 상태와 제품을 잘 확인하는 것이 중요합니다.
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식습관·식이요법
24.11.20
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목감기 예방에 좋은 건강차는 어떤것들이 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.목감기 예방에 좋은 차로는 다음과 같은 것들이 있습니다:생강차: 생강은 항염작용과 면역 강화에 도움을 줍니다.배차: 배는 진정 작용이 있어 목을 보호하고, 기침 완화에 좋습니다.대추차: 대추는 면역력 증진과 체력 회복에 유익합니다.감초차: 감초는 목을 보호하고, 염증을 줄이는 데 효과적입니다.허브차 (예: 페퍼민트, 로즈마리): 항염증 작용과 기침 완화에 도움이 됩니다.이 외에도 홍삼차, 마늘차 등이 면역력 증진에 좋습니다. 꾸준히 마시면 감기 예방에 도움이 될 수 있습니다.
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식습관·식이요법
24.11.20
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술먹으면 3일안에 얼굴에 염증.여드름나는 이유가 뭘까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.술을 마시면 얼굴에 염증이나 여드름이 나는 이유는 여러 가지가 있을 수 있으며 술은 체내 염증 반응을 촉진하고, 호르몬 변화나 피부의 유분 분비를 증가시킬 수 있습니다. 또한 술이 간에 부담을 주어 해독 기능을 저하시킬 수 있고, 이로 인해 피부에 문제가 생길 수 있습니다. 나이가 들면서 피부가 민감해지고, 술이 더 큰 영향을 미칠 수 있으며 스트레스나 수면 부족도 함께 영향을 줄 수 있습니다.
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식습관·식이요법
24.11.20
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트랜스 지방은 우리몸에 필요한것인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.트랜스 지방은 우리 몸에 꼭 필요한 지방이 아닙니다. 오히려 건강에 해롭다고 알려져 있으며 트랜스 지방은 주로 가공식품에서 발견되며, 과다 섭취 시 심혈관 질환, 당뇨병, 비만 등을 유발할 수 있습니다. 자연적으로 소량 존재하는 트랜스 지방은 예외이지만, 대부분의 트랜스 지방은 피하는 것이 좋습니다.
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기타 영양상담
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