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답변 내역

고구마 생으로먹으면 좋은거있나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고구마는 생으로도 먹을 수 있지만, 생으로 먹을 때는 소화가 어려울 수 있습니다. 생고구마는 섬유질이 많아 장 건강에 도움이 될 수 있지만, 소화 효소가 파괴되기 때문에 일부 사람들에게는 소화 불량을 유발할 수 있습니다.영양가 차이는 다음과 같습니다.생고구마: 비타민 C와 섬유질이 많이 함유되어 있지만 소화가 어려울 수 있습니다.찐고구마: 영양소의 흡수율이 높아지고, 당분이 더 쉽게 소화되며 비타민 A(베타카로틴)도 더 잘 흡수됩니다.결론적으로, 생고구마는 섬유질이 좋지만, 찐고구마가 영양소 흡수에 더 유리하며 선택은 개인의 소화 능력에 따라 달라질 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.09.29
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몸이 허할때 먹을 음식 추천 부탁드려요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.몸이 허할 때 먹을 수 있는 간단한 보양식으로는 다음을 추천합니다.1. 닭고기나 참깨를 넣은 미역죽이나 전복죽은 소화가 잘 되고 영양가가 높습니다.2. 야채와 함께 조리한 쇠고기나 닭고기 스튜는 단백질과 비타민을 제공합니다.3. 계란 후라이 또는 스크램블 에그는 쉽게 만들 수 있으며, 영양가가 높습니다.4. 삶거나 구워서 간단하게 먹으면 단백질 보충에 좋습니다.5.고구마는 에너지를 주고 소화도 잘됩니다.6. 채소와 닭고기를 넣은 수프는 체력을 보충하는 데 좋습니다.이 외에도 충분한 수분 섭취와 함께 과일이나 견과류도 좋은 선택입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.29
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일반요거트와 그릭요거트는 어떤 차이점이 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반 요거트와 그릭 요거트의 주요 차이점은 다음과 같습니다.1. 제조 과정: 그릭 요거트는 일반 요거트를 더 오래 걸러내어 수분과 유청을 제거한 제품으로 이 과정으로 인해 더 농축되고 크리미한 질감을 가지게 됩니다.2. 단백질 함량: 그릭 요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 높으며 다이어트 시 단백질 섭취가 중요하므로 포만감을 주는 데 도움이 됩니다.3. 칼로리와 탄수화물: 그릭 요거트는 일반적으로 칼로리와 탄수화물 함량이 더 낮으며 이는 다이어트에 더 유리할 수 있습니다.4. 맛과 질감: 그릭 요거트는 일반 요거트보다 더 진하고 크리미한 질감을 가지고 있으며, 맛은 약간 더 신맛이 있습니다.가격은 그릭 요거트가 더 비싼 경우가 많지만, 영양가와 포만감을 고려하면 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.29
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돼지고기와 소고기 중에서 건강에 더 좋은 고기는 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.돼지고기와 소고기 중에서는 소고기가 일반적으로 더 건강한 선택으로 여겨집니다. 소고기는 단백질과 철분이 풍부하고, 적절한 양을 섭취하면 근육 건강에 도움을 줄 수 있는 반면 돼지고기는 지방 함량이 더 높고, 특히 가공된 형태의 돼지고기는 나트륨과 보존제가 많을 수 있습니다. 하지만 소고기와 돼지고기 모두 적당히 섭취하는 것이 중요하며, 지방이 적은 부위를 선택하는 것이 좋습니다. 가급적이면 닭고기나 오리고기를 포함한 다양한 단백질을 균형 있게 섭취하는 것이 최선입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.29
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다이어트 중인데 밥 칼로리 알려주세요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.잡곡과 백미의 비율이 2:8일 때, 총 밥의 칼로리는 다음과 같이 계산할 수 있습니다.기본 칼로리 계산백미 100g: 약 130칼로리잡곡 100g: 약 110칼로리따라서 2:8 비율의 경우:잡곡 (20%): 100g * 0.2 = 20g → 약 22칼로리백미 (80%): 100g * 0.8 = 80g → 약 104칼로리총 칼로리총 칼로리: 22 + 104 = 126칼로리밥솥플레이트 사용 시 칼로리 감소44% 감소: 126칼로리 * 0.56 = 약 70.56칼로리따라서, 당신이 만든 밥의 칼로리는 대략 70~71칼로리 정도 될 것으로 예상됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.29
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영유아 하루 영양소 필요량에 대해 알고 싶습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.영유아(1~3세)의 하루 영양소 필요량은 다음과 같습니다:칼로리 섭취량:1~3세: 약 1,000~1,400 칼로리 필요주요 영양소:1. 단백질: 하루 약 13~19g식품: 육류, 생선, 계란, 두부, 유제품2. 지방: 총 칼로리의 30~40%식품: 아보카도, 올리브유, 견과류, 유제품3. 탄수화물: 총 칼로리의 50~60%식품: 곡물(밥, 빵), 과일, 채소4. 비타민과 미네랄:철분: 육류, 시금치, 콩류칼슘: 유제품, 두부, 브로콜리비타민 D: 햇볕, 강화유제품식품군 섭취 비율:곡물: 하루 3~5회채소: 하루 1~2회과일: 하루 1~2회단백질: 하루 2~3회유제품: 하루 2~3회균형 잡힌 식단으로 다양한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.09.29
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B형 간염에 대해서 알려주세요.~~
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.B형 간염은 B형 간염 바이러스(HBV)에 의해 발생하는 간 염증 질환입니다. 주로 혈액, 성 접촉, 모자 감염 등을 통해 전염됩니다.B형 간염 보균자와 관련된 사항1. 술 섭취: 보균자는 간 기능이 약해질 수 있으므로 술을 피하는 것이 좋습니다.2. 식사 전염: B형 간염은 같이 밥을 먹는 것으로는 옮지 않으며 일반적인 접촉이나 식사는 안전합니다.정기적인 검진과 의료 상담이 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.09.29
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임신 준비할때 먹는거도 가려 먹어야되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.임신 준비 중에는 균형 잡힌 식단이 중요합니다. 활성 엽산, 오메가-3, 비타민 D 등의 영양제를 섭취하는 것은 좋지만, 음식도 가려 먹는 것이 필요합니다. 밀가루 음식(칼국수, 라면 등)은 적당히 줄이고, 대신 신선한 과일, 채소, 단백질(생선, 닭고기 등)을 포함한 건강한 음식을 섭취하는 것이 좋으며 특히 엽산이 풍부한 음식을 챙기면 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.29
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효소 먹기시작했는데 볌비에좋나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.효소는 소화를 도와줄 수 있지만, 변비 해결에는 큰 효과가 없을 수 있습니다. 식이섬유가 풍부한 음식이나 수분 섭취가 변비에 더 효과적입니다. 효소는 적정량을 섭취하는 것이 좋으며, 과다 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으니 주의하세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.09.29
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다이어트 찬물 샤워 얼음 씹기 효과 있나요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.찬물 샤워와 얼음 씹기는 일시적으로 체온을 낮추고 갈색 지방을 활성화할 수 있지만, 그 효과는 매우 미미하며 다이어트에는 식단 조절과 운동이 훨씬 중요합니다. 찬물 샤워나 얼음 씹기는 부수적인 도움일 뿐, 큰 효과를 기대하긴 어렵습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.09.29
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