요즘 군것질을 못끊겠어서 고민이에요 방법좀 알려주세요
군것질 끊기 정말 힘들죠, 끊으려고 할수록 더 생각나서 힘들 수 있기 때문에, 왜 식후에 계속 당기는지를 확인하고 군것질할 양과 방법을 정해두는 것이 좋습니다.식사 후 꼭 후식이 당긴다면 식사가 포만감이 적을 가능성이 있는데요, 밥이나 빵 같은 탄수화물만 많고 단백질이나 채소가 부족하면 식사 후에도 허기가 빨리느껴질 수 있기 때문에 단백질과 채소 위주를 식사를 하는 것이 식후 군것질 욕구를 줄이는데 도움이 될 수 있습니다. 또 군것질은 하루에 한 번 먹을 양을 미리 정해두는 것이 좋은데요, 과자 한봉지를 그대로 먹기 보다는 작은 접시에 먹을 만큼 덜어 먹고, 초콜릿이나 빵도 미리 먹을 양을 정해두는 것이 좋습니다. 또는 식후에 뭔가 먹고 싶다면 과자나 빵 보다는 무가당 요거트, 과일, 견과류처럼 비교적 양을 조절하기 쉬운 간식으로 바꿔보는 것도 좋은 방법입니다. 즉, 식사를 단백질과 채소 위주로 포만감 있는 식사를 하면서, 간식의 종류와 양을 정해서 계획적으로 활용하셔서 건강한 식습관에 도움되시길 응원합니다.
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오래 앉아 있으면 다리가 저리고 찌릿찌릿한 느낌이 드는 이유는 무엇인가요?
오래 앉아 있으면 다리가 저리고 찌릿한 느낌으로 불편감이 드는데요,대부분은 같은 자세로 오래 앉아 있으면서 엉덩이나 허벅지 주변의 신경이 눌리고, 해당 부위의 혈류가 일시적으로 줄어들면서 나타나는 현상으로, 단순히 혈액순환만의 문제라기보다 신경 압박과 혈류 변화가 함께 영향을 주는 경우가 많습니다.특히 다리를 꼬고 앉거나 엉덩이에 체중을 오래 싣고 있으면 신경이 압박되기 쉬운데요, 자세를 바꾸거나 일어나 움직였을 때 찌릿한 느낌이 생기다가 금방 좋아지는 것은 압박이 풀리면서 신경의 감각이 회복되는 과정에서 나타날 수 있습니다.예방을 위해서는 오래 같은 자세로 앉아 있는 시간을 줄이는 것이 가장 중요한데, 30~60분에 한 번씩 자리에 일어나 가볍게 걷거나 종아리와 허벅지를 움직여주시고, 다리를 꼬는 자세는 줄이는 것이 좋습니다. 앉아 있을 때는 발바닥을 바닥에 편하게 두고 허리와 엉덩이를 안정적으로 지지해주는 자세를 유지하는 것도 도움이 됩니다.한 자세로 오래 앉아 있기 보다는 중간중간 움직이고 다리의 압박을 줄이는 습관으로 보다 편안한 일상 보내시길 응원합니다.
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건강을 위해 야채를 먹어야 하는데 불편해서 즙을 해서 먹어도 되는지요
말씀하신 것처러 생각처럼 식단에서 채소를 챙겨 먹는 것이 쉽지는 않은데요, 그럴 경우 착즙도 도움이 되지만, 착즙보다는 믹서로 통째로 갈아 드시는 방법을 더 추천드립니다. 착즙을 하면 수분과 함께 비타민과 무기질, 일부 식물성 성분은 섭취할 수 있지만, 과육과 껍질이 제거되면서 식이섬유가 상당 부분 줄어들게 되는데, 식이섬유는 포만감과 배변 관리에 도움이 되기 때문에 건강을 위해서는 생으로 먹거나 통째로 갈아 먹는 편이 더 좋습니다. 혹시나 착즙을 드실 때는 당근이나 케일 같은 채소의 비중을 높이고, 사과는 맛을 더하는 정도로만 활용하시는 것이 혈당관리에 도움이 됩니다.즉, 착즙도 충분히 활용할 수 있지만, 가능한 식사로 많이 챙기시고, 부족한 부분은 믹서로 갈아먹는 형태로 활용하시길 추천드립니다. 건강한 식습관을 응원합니다.
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소화가 안될때 토마토를 먹는게 도움이 되나요?
속이 불편한데 배가 고프다면 소화가 편한 음식을 조금씩 먹어 위에 부담을 줄이는 것이 좋은데요, 토마토는 수분과 식이섬유가 있는 채소이지만, 산도가 있어 속쓰림이나 위산 역류가 있는 경우에는 오히려 속이 더 불편해질 수 있습니다. 평소 토마토를 먹어도 위장에 불편감이 없었다면 잘 익은 토마토를 소량 드시는 것은 괜찮지만, 속이 메스껍꺼나 쓰린 상태라면 토마토보다 흰죽, 부드러운 밥, 삶은 감자, 바나나처럼 자극이 적은 음식을 먼저 드시는 것이 좋습니다.배가 고프다고 한 번에 많이 먹기보다 소량씩 천천히 먹고, 상태가 괜찮으면 조금씩 양을 늘리시는 것이 좋고, 물도 한꺼번에 많이 마시기보다 조금씩 섭취하는 것이 좋습니다.즉, 평소 토마토를 먹어도 속이 편한 편이라면 소량 드시는 것은 괜찮지만, 부드럽고 자극이 적은 음식을 먼저 드시는 것을 추천드립니다. 회복을 응원합니다.
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제로콜라먹으면 자주 배가 아픈데 왜그런가요?
제로콜라를 드시고 배가 아프다면 감미료나 탄산, 카페인 등이 장에 영향을 주고 있을 가능성이 높은데요,일반 콜라는 괜찮다면 특히 감미료에 대한 개인적인 민감성을 먼저 고려해볼 수 있습니다.제로콜라에는 제품에 따라 아스파탐, 아세설팜칼륨, 수크랄로스 같은 감미료가 사용되는데, 사람에 따라 감미료를 섭취했을 때 복부팽만, 가스, 복통이나 설사 같은 위장 증상이 나타날 수 있습니다. 또 탄산도 위를 팽창 시키고 장운동을 자극해서 배가 더부룩하거나 아프게 느껴질 수 있는데, 평소 위나 장이 예민한 편이라면 이런 증상이 더 크게 느껴지기도 합니다.현재는 제로콜라 섭취를 줄이는 것이좋은데요, 1~2주 정도 끊어본 뒤 증상이 사라지는지 확인하고, 이후 소량 마셨을때 증상이 다시 나타난다면 본인에게 맞지 않는 음료일 가능성이 높기 때문에 물이나 무가당차로 대체하는 것이 좋습니다.본인에게 맞는 음료를 찾으셔서 보다 편안한 일상 만들어가시길 응원합니다.
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아침 공복에 뭘 먹는게 가장 좋나요??
아침식사는 오전의 활동량과 집중력 유지에 도움이 되기 때문에 탄수화물과 단백질로 간단하게 먹는 것이 좋은데요,저는 삶은 달걀 2개와 그릭요거트에 과일을 곁들여서 먹는 편입니다.삶은 달걀은 주말에 일주일치 분량을 미리 삶아 두면 매일 아침 준비할 필요가 없고, 그릭요거트도 미리 구매해두면 되고, 과일은 냉동블루베리를 이용하는 편이라 이것도 따로 아침에 준비할 필요가 없어서 아침식사로 활용하기 좋습니다.삶은 달걀과 그릭요거트로 단백질과 지방을 보충하고, 블루베리로 탄수화물과 식이섬유를 보충해서 포만감도 있고 맛도 좋아서 계속 유지 중인데요,이 외에도 오트밀이나 통밀빵, 고구마, 우유, 두유 등을 활용하면 아침에 간편하게 활용하기 좋습니다. 장이 예민하다면 소량으로 시작하는 것이 좋고, 먹었을 때 속이 편한 조합으로 건강한 아침 루틴 만들어가시길 응원합니다.
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다이어트 및 근력향상 목적 식단 질문입니다.
식단과 운동을 2달 넘게 유지하고 계시는 것은 정말 좋은 습관인데요,현재 식단은 운동량에 비해 저녁 식사가 간단한 편이라, 저녁 식사를 조금 보완하는 것을 추천드립니다.단백질 섭취는 어느 정도 확보가 되지만, 탄수화물, 지방, 식이섬유와 다양한 미량 영양소가 부족해질 가능성이 있고, 주 5~6일 유산소와 근력 운동을 하신다면 운동 후에는 단백질 뿐 아니라 탄수화물도 함께 보충해주는 것이 회복과 운동 수행에 도움이 됩니다. 저녁은 밥이나 고구마 같은 탄수화물과 닭고기, 생선, 달걀, 두부 같은 단백질과 채소로 간단하게 구성하는 것이 좋은데, 예를 들어 현미밥 반공기와 닭가슴살, 채소를 먹고 필요하면 프로틴 쉐이크를 보충하는 것이 좋습니다. 정체기가 왔다고 식사량을 더 줄이는 것보다 현재 식단에서 부족할 수 있는 영양소를 보완하고 체중 외에 허리둘레, 체지방률, 운동 중량이나 운동수행능력의 변화도 함께 확인해보는 것이 좋습니다. 운동을 꾸준히 하고 있기 때문에 체지방이 감소하는 동시에 근육량이 증가하면서 체중 변화는 크지 않을 수 있기 때문입니다.건강한 다이어트 루틴 만들어가시길 응원합니다.
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신장질환자는 왜 단백질 섭취를 오히려 제한해야 하나요?
만성콩판병으로 신장 기능이 저하된 경우에는 단백질을 필요한 만큼 조절하는 것이 중요한데, 단백질을 분해하는 과정에서 생기는 요소 등 노폐물을 신장이 배설하기 때문입니다. 신장 기능이 떨어져 있으면 이런 노폐물을 충분히 배출하기 어려워 체내에 쌓일 수 있습니다.또 단백질을 지나치게 많이 섭취하면 신장으로 들어가는 혈류와 여과량이 증가하는 사구체 과여과가 나타날 수 있어, 이미 신장 기능이 저하된 경우에는 신장에 부담이 될 수 있습니다. 그래서 투석을 받지 않는 신장질환 환자는 일반적으로 단백질을 체중 1kg당 약 0.8g/일 수준으로 조절하는 것이 권고됩니다.개인의 신장 기능의 정도와 체중, 영양 상태에 맞춰 조절하는 것이 필요한데, 투석을 시작한 경우에는 단백질 손실이 늘어 오히려 충분한 단백질 섭취가 필요할 수도 있기 때문에 신장질환 환자가 모두 같은 식단을 적용하지는 않습니다.즉, 신장 질환 환자는 신장 기능이 떨어진 상태에서 단백질 대사 노폐물과 신장에 가해지는 부담을 줄이기 위해 단백질을 조절하지만, 개인의 신장 기능과 투석 여부를 기준으로 의료진과 상담을 통해 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.
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닭꼬치가 언상태로 배송이 되었어요. 소분해야하는데 어떻게 정리하면 될까요?
닭꼬치가 언 상태로 배송됐다면 소분해서 다시 냉동하는 것은 좋은 방법인데요, 캠핑 날짜가 아직 남아 있다면 완전히 해동하는것보다 냉장고에서 살짝만 해동해 분리한 뒤 다시 냉동하는 것이 좋습니다.닭꼬치에서 나오는 붉은 물은 대부분 육즙과 미오글로빈이 섞인 것이기 때문에 물에 씻어서 제거할 필요는 없고, 키친타월로 표면의 물기만 가볍게 눌러 닦아주는 정도가 좋습니다. 소분할 때는 냉장고 안에서 살짝 말랑해질 정도로 해동한 뒤 소분을 하고 종이나 랩을 사이에 넣어 달라붙지 않게 포장한 뒤 냉동하는 것이 좋습니다. 소금, 후추 간은 캠핑 직전에 하는 것을 추천드리는데요, 미리 간을 오래 해두면 냉동과 해동 과정에서 식감이 조금 달라질 수 있어, 캠핑 가서 해동 한 뒤 간을 해서 구우시는 것을 추천드립니다.맛있는 닭꼬치와 함께 즐거운 캠핑 되시길 응원합니다.
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차전자피 타피오카........
차전차피, 타피오카, 코코넛가루, 아몬드가루는 각각 역할이 조금씩 다른데요,차전차피는 네 가지 중에서는 체중 관리에 가장 활용도가 높은 편입니다. 수용성 식이섬유가 풍부해 물을 만나면 부피가 커지고 포만감을 높이는데 도움을 줄 수 있으며, 배변관리에도 활용할 수 있습니다. 다만 물을 충분히 함께 섭취해야 하고, 한꺼번에 많은 양을 먹는 것보다 소량씩 늘리는 것이 좋습니다.타피오카는 카사바에서 얻은 전분으로, 주로 탄수화물과 식감 개선을 위한 재료인데요, 글루텐이 없고 쫀득한 식감을 만들 수 있지만 체중감량에 특별히 도움이 되는 편은 아닙니다.코코넛가루는 식이섬유가 많아 베이킹이나 반죽에 활용하기 좋고, 일반 밀가루보다 적은 양으로도 포만감을 높이는데 도움이 될 수 있습니다. 다만 저열량 식품은 아니기 때문에 양 조절이 필요합니다.아몬드가루는 탄수화물 함량이 상대적으로 낮고 단백질과 불포화지방, 비타민e 등을 섭취할 수 있다는 장점이 있지만 열량이 높은 편이기 때문에 적정량 사용이 필요합니다. 이 외에도 귀리, 통밀가루, 콩가루, 두부가루, 곤약, 귀리겨 등을 활용해 볼 수 있는데, 포만감과 식이섬유를 생각한다면 오트밀, 귀리겨, 차전차피가 활용하기 좋고, 베이킹이나 간식을 만들 때는 아몬드가루나 콩가루를 적당량 활용하시는 것이 좋습니다.
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