삼계탕 시킬 때 주는 인삼 주 같은거 건강에 어떤 영향을 주나여?
삼계탕을 주문하면 함께 나오는 인삼주는 곁들여 마시는 경우가 많은데요,인삼주는 술에 인삼 성분을 우린 담금주이기 때문에, 많이 마신다고 건강에 도움이 되는 것은 아닙니다.인삼에는 사포닌이라는 성분이 들어 있어 피로 회복이나 면역 기능에 도움이 되는 것으로 알려져 있는데요, 하지만 인삼주에는 알코올이 함께 들어 있고, 특히 7잔 정도 드셨다면 인삼보다는 알코올 섭취량이 적지 않은 편이라 간에 부담이 될 수 있고, 혈압이 일시적으로 변하거나 얼굴이 붉어지고 심장이 빨리 뛰는 증상이 나타날 수도 있습니다. 삼계탕과 인삼주를 함께 먹는 것은 예전부터 몸을 보호하는 음식이라는 의미가 있지만, 같이 먹어야 효과가 커진다는 근거는 없고, 오히려 삼계탕만으로도 닭고기 단백질과 국물, 인삼이 들어 있어 충분한 영향을 얻을 수 있습니다.술을 잘 못드시는 분이라면 굳이 인삼주를 다 마실 필요는 없고, 한두잔 정도 가볍게 곁들여 드시는 것이 좋습니다.즉, 인삼주는 인삼 향과 풍미를 즐기는 술이라고 생각하시고, 가볍게 한두잔 정도는 괜찮지만, 많이 마신다고 보양 효과가 커지는 것은 아니므로 술이 약하거나 건강을 생각하신다면 삼계탕 위주로 맛있게 식사하시길 응원합니다.
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땀을 많이 흘리면 물만 마시는 게 왜 충분하지 않나요?
여름에 땀을 많이 흘려서 물을 많이 마셔도 어지럽거나 기운이 없는 경우가 있어 걱정되실 수 있는데요,땀으로 빠져나가는 것은 물만이 아니라 나트륨, 칼륨 같은 전해질도 함께 빠져나가기 때문에 물만 마시면 전해질을 채워지지 않을 수 있습니다.우리 몸의 전해질은 수분이 세포 안팎으로 오가도록 조절하고, 근육이 움직이고 신경이 신호를 전달하는데 중요한 역할을 하는데요, 땀을 많이 흘리면 물과 함께 전해질도 손실되는데 이 상태에서 물만 많이 마시면 혈액 속 전해질 농도가 더 희석될 수 있기 때문에 어지러움, 무기력감, 근육 경련 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 평소 생활에서 흘리는 땀 정도는 물로 보충이 가능하지만, 1시간 이상 운동을 하거나 땀을 많이 흘렸을 때, 또는 더운 환경에서 오래 일한 경우에는 전해질 보충이 필요하기 때문에 스포츠 음료를 적당히 마시거나 국물 음식, 우유, 바나나, 토마토처럼 나트륨과 칼륨이 들어 있는 음식을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.즉, 땀을 많이 흘렸을 때 물만으로 부족한 이유는 수분뿐 아니라 전해질도 함께 빠져나가기 때문인데요, 일반적인 일상에서는 물만으로 충분하지만, 땀을 많이 흘린 상황에서는 전해질까지 함께 보충하는 것이 몸의 균형을 회복하는데 더 효과적입니다.수분과 전해질 보충 잘 하셔서 건강하게 여름 보내시길 응원합니다.
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안좋은 음식 중에서 자장면이 많이 안좋다고 하는데 이유가 먼가요?
자장면은 많은 분들이 좋아하는 음식이라 건강에 안 좋다는 이야기를 들으면 이유가 궁금해지는데요,자장면 한 그릇으로 탄수화물, 지방, 나트륨이 모두 많은 편이라 섭취 빈도를 조절하는 것이 좋습니다.가장 큰 이유는 영양 불균형인데요, 자장면은 밀가루 면이 주재료라 탄수화물 비중이 높고, 춘장과 기름을 볶아 만든 자장 소스에는 지방과 나트륨이 많이 들어 있고, 단백질과 채소는 상대적으로 적게 들어 있기 때문에 영양균형이 맞지 않고, 면은 빨리 먹기 쉬워 포만감을 느끼기 전에 과식을 하게 되는 경우도 많습니다.특히 춘장은 볶는 과정에서 식용유가 들어가고 맛을 내기 위해 설탕과 전분, 조미료가 함께 사용되는 경우가 많기 때문에 한 그릇만 먹어도 열량이 700~900kcal 이상인 경우가 많고 나트륨도 하루 권장량의 절반 이상을 차지할 수 있어 섭취 빈도가 높으면 체중 증가나 혈압 관리에 안 좋은 영향을 미칠 수 있습니다.하지만 평소 식사를 균형있게 하면서 가끔 즐기는 것은 괜찮은데요, 자장면을 드실 때는 삶은 달걀이나 고기, 해산물 같은 단백질을 곁들이고, 오이나 양배추 같은 채소를 함께 드시면 영양 균형을 맞추는데 도움이 됩니다.즉, 자장면이 건강에 안 좋다고 하는 이유는 탄수화물, 지방, 나트륨이 많은데 비해 단백질과 채소가 부족해서인데요, 자주 먹는 것보다 섭취 빈도를 조절하셔서 자장면도 균형있게 섭취하시길 응원합니다.
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아기가 밤마다 안자요 어떻게 해야하나요?
아기가 밤마다 울면 돌보는 부모님도 많이 지치실텐데요,생후 2개월 전후 아기가 새벽에 자주 깨고 우는 것은 흔한일인데, 배고픔 이외의 다른 원인도 함께 살펴보는 것이 좋습니다.이 시기 아기들은 아직 밤낮이 완전히 구분되지 않았고, 잠을 오래 이어서 자는 능력도 충분히 발달하지 않았고, 기저귀가 젖거나, 트림이 덜 되어 불편하거나, 가스가 차서 배가 불편한 경우에도 울 수 있습니다. 수유 후에는 충분히 트림을 시켜주고, 안아서 등을 토닥여 주거나 다리를 살살 움직여 가스를 빼주는 것이 도움이 되고, 너무 덥거나 춥지는 않은지, 옷이 불편하지 않은지도 확인해보는 것이 좋습니다.배가 부른데도 계속 운다면 억지로 수유를 하는 것보다 먼저 안아서 달래거나, 조용한 환경을 만들어 주고, 부드럽게 흔들어 주는 방법을 시도해보는 것이 좋은데요, 평소보다 유난히 울음이 심하거나, 열이 나거나, 수유를 거부하거나, 토를 반복하거나, 배를 만질때 심하게 아파하는 모습이 있다면 진료를 받아보는 것이 안전합니다.즉, 생후 51일 아기가 새벽에 우는 것은 대부분 성장 과정에서 흔히 나타나는 현상이지만, 수유 외에도 트림, 가스, 기저귀, 실내 환경 등을 확인해보시는 것이 좋습니다.너무 걱정하기 마시고, 가능하면 번갈아 쉬시면서 체력도 챙기시고, 아기도 건강하게 성장하길 응원합니다.
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포화지방과 불포화지방은 왜 건강에 미치는 영향이 다른가요?
포화지방과 불포화지방을 구분해 섭취하는 것이 중요한데요,포화지방과 불포화지방이 우리 몸에 다른 영향을 미치는 이유는 단순히 화학구조가 다르기 때문이 아니라, 그 구조 차이가 우리 몸에서 지방이 운반되고 저장되고 세포에 이용되는 방식까지 바꾸기 때문입니다.포화지방은 탄소끼리 모두 단일결합으로 연결되어 있어 구조가 곧고 단단하기 때문에 지방 분자들이 서로 촘촘하게 달라붙기 쉽고, 상온에서도 고체 상태를 유지하는 경우가 많습니다. 이런 특성 때문에 우리 몸에서는 세포막을 다소 단단하게 만들고, 간에서 나쁜 콜레스테롤 수용체의 기능을 떨어뜨려 혈액 속 나쁜 콜레스테롤이 증가하기 쉬운 환경을 만들수 있기 때문에 나쁜 콜레스테롤이 많아지면 혈관 벽에 콜레스테롤이 쌓일 가능성이 커져 심혈관 질환 위험이 높아질 수 있습니다.반면 불포화지방은 탄소 사이에 하나 이상의 이중결합이 있어 분자가 꺽인 형태를 띠기 때문에 지방 분자들이 서로 촘촘하게 달라붙지 못해 액체 상태를 유지하기 쉽습니다. 우리 몸에서는 이런 구조 때문에 세포막이 너무 딱딱하지 않고 유연성을 유지할 수 있으며, 나쁜 콜레스테롤을 낮추거나 정상적인 지방 대사를 돕는데 도움이 됩니다. 특히 오메가3 같은 일부 불포화지방은 염증을 조절하는 물질의 생성에도 관여해 혈관 건강에 도움이 됩니다.즉, 화학구조의 차이가 지방의 물리적 성질을 바꾸고, 그 결과 세포막의 성질과 콜레스테롤 대사, 염증 반응까지 달라지기 때문에 포화지방과 불포화지방은 건강에 서로 다른 영향을 미치게 됩니다.일상에서 포화지방 섭취는 줄이고 불포화지방 섭취를 적당하게 유지하셔서 건강한 식습관 만들어가시길 응원합니다.
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장 질환에서 세균성 이질의 예방법이 궁금합니다
세균성 이질은 전염성이 높은 장 감염 질환이기 때문에 걱정되실 수 있는데요,가장 중요한 예방법은 손씻기와 안전한 음식과 물 관리입니다. 세균성 이질은 아주 적은 수의 세균만으로도 감염이 될 수 있어 개인 위생을 철저히 하는 것이 무엇보다 중요합니다.세균성 이질은 오염된 음식이나 물을 먹었을 때, 또는 감염자의 대변에 오염된 손이나 물건을 통해 입으로 세균이 들어갈 때 감염되는 것이기 때문에 화장실을 다녀온 뒤나 식사 전에는 비누를 사용해 30초 이상 손을 씻는 것이 가장 효과적인 방법입니다. 또 음식은 충분히 익혀 먹고, 과일과 채소는 깨끗한 물에 잘 씻어 섭취하는 것이 중요합니다.가족 중 환자가 발생했다면 수건, 식기, 화장실을 가능한 한 따로 사용하는 것이 좋고, 화장실 손잡이 변기, 수도꼭지처럼 손이 자주 닿는 곳은 소독제를 이용해 자주 닦아주는 것이 도움이 됩니다. 환자는 증상이 있는 동안 음식조리를 하지 않고 설사가 멈춘 뒤에도 일정기간 전염력이 남을 수 있어 의료진의 안내를 따르는 것이 중요합니다.어린이집이나 학교처럼 단체생활을 하는 곳에서는 손 씻기 교육을 철저히 하고, 설사 증상이 있는 사람은 등원이나 등교를 중단해 다른 사람과 접촉을 최소화해야 합니다.즉, 세균성 이질은 대부분 입으로 들어오는 감염이기 때문에 손씻기, 안전한 음식과 물 관리, 그리고 환자 발생 시 철저한 위생 관리가 가장 효과적인 예방법입니다.평소 위생 수칙을 잘 지키셔서 감염 위험을 줄여 건강한 일상 만들어가시길 응원합니다.
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구운 계란과 삶은 계란은 칼로리에서 차이나나요?
구운 계란과 삶은 계란은 칼로리 차이가 거의 없는 편인데요,계란 자체의 열량은 조리 방법보다 계란의 크기에 따라 결정됩니다. 보통 중간 크기 계란 1개는 약 70~80kcal 정도인데, 물에 삶든 오븐이나 찜질방 방식으로 굽든 계란 안에 들어 있는 단백질과 지방의 양은 거의 변하지 않습니다. 따라서 기름을 넣지 않고 만든 구운 계란이라면 삶은 계란과 칼로리는 사실상 비슷하다고 볼 수 있습니다.다만 프라이팬에 버터나 식용유를 사용해 굽는 계란은 사용한 기름만큼 열량이 추가되기 때문에 삶은 계란이나 구운 계란보다 칼로리가 높아질 수 있습니다.영양적인 차이도 크지 않은데요, 삶은 계란은 수분이 조금 더 남아 있어 식감이 부드럽고, 구운 계란은 수분이 일부 빠지면서 쫄깃하고 고소한 맛이 강해집니다. 단백질, 지방, 비타민, 미네랄은 대부분 그대로 유지되기 때문에 영양학적으로 큰 차이는 없습니다.즉, 찜질방에서 파는 구운 계란처럼 기름 없이 만든 구운 계란과 삶은 계란은 칼로리와 영양 성분 차이가 거의 없다고 보시면 되고, 다이어트나 건강관리를 하신다면 두 가지 중 맛있고 편한 것으로 선택하셔서 꾸준히 드시길 응원합니다.
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저녁에 수영 다니면 살 많이 빠지나요?
살을 빼려고 식단과 운동을 계획하시는 것은 좋은 시작인데요,저녁에 수영을 꾸준히 하면 체지방 감량에 도움이 되기 때문에, 식단과 운동을 꾸준히 이어나가는 것이 중요합니다.수영은 전신 근육을 사용하는 유산소 운동이라 칼로리 소모가 비교적 많은 편인데요, 강도에 따라 다르지만 1시간 정도 수영하면 약 300~600kcal 정도를 소비할 수 있습니다. 또 무릎이나 허리에 부담이 적어 오래 운동하기도 좋은 종목입니다. 다만 저녁을 두유만 드시면 단백질과 열량이 부족해서 운동 후 회복이 잘 되지 않고, 허기가 심해져 다음 날 과식하거나 근손실이 생길 수 있습니다.그래서 저녁 운동을 하는 날에는 무가당 두유에 삶은 달걀 1~2개, 두부, 닭가슴살, 그릭요거트 같은 단백질을 함께 드시는 것이 좋은데, 이렇게 드시면 포만감도 유지되고 근육을 지키면서 체지방을 줄이는데 도움이 됩니다.또 주 3~5회 수영을 하면서 2~3개월 이상 꾸준히 하는 것이 중요한데요, 요요없는 건강한 다이어트를 위해서는 너무 빠른 감량보다 일상에 무리가 가지 않는 정도의 식단과 운동 관리를 꾸준히 이어가는 것이 좋습니다.즉, 저녁 수영은 다이어트에 효과적인 운동이 맞지만, 저녁을 두유만 먹는 것보다 단백질을 함께 보충하면서 꾸준히 운동하는 것이 체지방 감량에 도움이 됩니다.꾸준한 관리로 건강한 다이어트 루틴 만들어가시길 응원합니다.
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수박을 자주 먹으면 건강에 어떤 도움이 있나요
여름철에는 시원한 수박이 가장 먼저 생각나는데요,수박은 수분 보충에는 매우 좋은 과일이지만, 많이 먹는다고 건강에 좋은 것은 아닙니다. 적당한 양을 드시면 수분과 영양을 보충하는데 도움이 되지만, 과하게 먹으면 말씀하신 것처럼 당분 섭취가 늘어날 수 있어 주의가 필요합니다. 수박은 약 90%이상이 수분으로 이루어져 있어 더운날 갈증 해소와 수분 보충에 효과적이고, 비타민c, 비타민a, 칼륨이 들어 있어 면역 기능과 피부 건강을 돕고, 땀으로 빠져나간 전해질을 보충하는 데도 도움이 됩니다. 빨간 과육에는 라이코펜이라는 항산화 성분이 풍부한데, 이는 토마토에도 많이 들어 있는 성분으로 세포 손상을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다. 다만 수박은 단맛이 강한 과일인 만큼 당분도 포함되어 있는데요, 수박 자체의 열량은 높지 않지만 한 번에 많이 먹으면 자연스럽게 당과 칼로리 섭취도 늘어날 수 있어, 특히 혈당 관리가 필요한 분이라면 한번에 200~300g 정도를 간식으로 드시는 것이 좋습니다.즉, 수박은 여름철 수분 보충과 항산화 성분 섭취에 도움이 되는 좋은 과일이지만, 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다. 매일 드시는 것은 괜찮지만 한 번에 드시는 양을 조절하셔서 건강하게 여름 보내시길 응원합니다.
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아침식사로는 보통 어떤 음식이 좋나여?
아침 식사는 하루 컨디션을 결정하는 중요한 식사라 어떤 음식을 먹어야 할지 고민되실 수 있는데요,탄수화물, 단백질, 식이섬유를 함께 챙길 수 있고 가볍고 소화가 잘 되는 식사가 좋은데, 간단하게 먹기 좋은 아침으로는 삶은 계란이나 계란찜에 통밀식빵, 과일 조금으로 구성하거나 그릭요거트와 견과류와 블루베리로 구성하거나 고구마나 단호박과 두부 또는 계란으로 구성하는 식의 방법이 좋은데요, 말씀하신 찜요리로 계란찜, 두부찜, 단호박찜처럼 부드럽고 따뜻한 음식을 활용하는 것도 아침에 부담이 적고 소화가 편해서 좋습니다.샐러드도 좋지만 아침부터 차가운 생채소를 많이 먹으면 속이 불편한 경우가 있어, 위가 예민한 분들은 채소를 살짝 데치거나 찐 형태로 드시는 것이 편할 수 있고, 계란, 생선, 두부, 콩, 치즈 등 다양한 단백질을 곁들이는 것이 좋습니다.음료는 과일주스보다 생과일을 드시는 것이 좋은데요, 주스는 과일의 식이섬유가 줄어들어 혈당이 빠르게 올라갈 수 있기 때문에 생과일 형태를 활용하고, 물이나 따뜻한 차, 무가당 두유나 우유로 음료를 활용하는 것이 좋습니다.즉, 좋은 아침 식사는 단백질, 탄수화물, 과일이나 채소 조금 으로 구성하셔서 꾸준히 챙기시는 것이 좋은데요, 바쁜 아침에는 삶은계란과 통밀빵, 고구마와 두유처럼 간단하게라도 챙겨 드시는 것이 좋습니다.건강한 아침 루틴 만들어가시길 응원합니다.
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