답변 내역

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.감기 기운이 있을 때 사과나 돼지고기를 먹으면 감기가 악화된다는 의학적 근거는 없습니다.사과는 비타민과 수분 보충에 도움이 되고 돼지고기는 단백질과 비타민 B1 공급에 도움이 됩니다.두 식품 모두 감기에 안좋은 성분은 특별히 없습니다다만 목이 아프거나 소화 기능이 떨어진 상태에서는 차갑거나 기름진 형태가 불편감을 줄 수 있으므로, 신경이 쓰이신다면 사과는 실온에 두거나 익혀서 차갑지 않게 섭취하고 돼지고기는 기름기 적은 부위를 부드럽게 조리해 먹는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.궁합이 좋은 라면 종류가 궁금하신거죠대표적으로 신라면과 너구리를 함께 끓이면 신라면의 얼큰하고 매운 국물에 너구리의 해물 감칠맛이 더해져 국물이 더욱 깊고 시원해지는 장점이 있습니다. 또한 짜파게티와 불닭볶음면을 섞으면 짜파게티의 달콤하고 고소한 짜장 맛에 불닭볶음면의 강한 매운맛이 조화를 이루어 느끼함을 잡아주고 풍미를 더욱 진하게 만들어 줍니다.두개의 라면을 섞어 끓일때는 물의 양이나 스프나 소스의 양조절이 중요합니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.아이들 건강챙기기 쉽지 않죠아이들의 성장과 발달을 위해 단백질은 매우 중요한데요, 계란은 삶아서 간식처럼 주거나, 스크램블, 오믈렛으로 활용해도 좋고 두부, 콩류는 부드럽게 으깨서 국, 찌개에 넣거나 동그랑땡, 두부스테이크, 콩전 등으로 활용할수 있습니다.생선은 살짝 구워서 주거나 간이세지 않게 조려도 좋고 닭가슴살은 샐로드로 활용해도 좋습니다. 우유, 요거트, 치즈 등은 간식으로 주면 됩니다.단백질 보충이 필요하거나 편식이 심한 경우 어린이용 단백질 분말을 조금 활용하는 것도 방법입니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.맞아요, 봄이 찾아오고 있네요살이 급격하게 찐 경우 유산소 운동과 근력 운동을 함께 하는게 가장 효과적입니다. 유산소 운동으로는 빠른 걷기, 실내 자전거, 수영, 조깅 등을 통해 지방을 태우고 심폐 기능을 향상시킬 수 있으며, 하루 30~60분 정도 꾸준히 실시하는 것이 중요합니다. 근력 운동은 스쿼트, 런지, 푸시업, 플랭크 등 전신 근육을 자극하는 동작 위주로 주 2~3회 실시하면 기초대사량을 높이고 운동 후에도 지방 연소가 계속되도록 도와줍니다. 효과를 높이기 위해선 짧은 시간 동안 고강도로 운동과 휴식을 반복하는 고강도 인터벌 트레이닝을 주 1~2회 포함하면 체지방 감소 속도를 더욱 높일 수 있습니다. 시간이 없다면 일상에서도 계단 이용, 점심 후 가벼운 걷기, 집안일 등 활동량을 최대한 늘리는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.공복 소금물(미네랄이 포함된 소금물)을 마시는 것에 대한 효과는 개인차가 있는데요,소금은 체내 수분 균형과 신경,근육 기능에 필수적이지만, 과다하면 혈압 상승, 신장 부담, 부종을 유발할 수 있습니다.공복에 소금물을 마시는 것이 체중 감량, 장 운동, 해독 등에 효과적이라는 임상 근거는 아직 부족한 상태익니다.또한 혈압이 높거나 신장이 약한 사람은 공복에 소금물 섭취를 피하는 것이 좋습니다.체질과 건강 상태에 따라 반응이 다르므로, 혈압이나 신장 상태를 고려하고, 자신의 몸 상태를 관찰하면서 조절하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.걱정이 많으시겠어요 초등학교 3학년 아이가 장염 증상을 보일 때는 탈수 예방이 가장 중요한데요, 구토나 설사가 있는 경우 수분이 급격히 빠지므로 물, 전해질 음료, 미지근한 보리차를 조금씩 자주 마시게 하는게 좋습니다.음식은 소화가 쉬운 죽, 바나나, 사과, 삶은 감자, 두부 등 위에 부담이 적은 것 위주로 천천히 섭취하는 것이 좋습니다. 입맛이 없으면 억지로 먹일 필요가 없고, 토했을 경우에는 잠시 쉬는게 좋습니다. 빠른 회복을 기원합니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.명절 후유증으로 다이어트 하는분들이 많은데요명절 동안 갑자기 체중이 늘었을 때는 극단적인 단식이나 무리한 운동보다는, 칼로리와 탄수화물을 적절히 조절하고 단백질과 채소를 충분히 섭취하는 식단 관리가 가장 효과적입니다. 하루 첫 끼는 단백질 위주로 계란, 요거트, 닭가슴살 등을 섭취하고 저녁은 가볍게 채소와 단백질 위주로 탄수화물을 줄여 섭취하며 물과 차를 자주 섭취해서 붓기를 빼고 포만감을 증가시키면 좋습니다.운동을 함께하면 효과가 더 좋은데요빨리 걷기, 가벼운 조깅, 근력 운동 등 유산소와 근력 운동을 함께하면 체중을 줄이는데 도움이 됩니다. 또한, 충분한 수면과 스트레스 관리를 함께하면, 폭식이나 과식을 예방하고 체중 조절에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.다이어트가 절실하시군요현재 체중 105kg, 키 181cm, 사무직 근무이며 운동을 거의 하지 않는 상황이지만, 식단 관리를 통해 체중 감량이 가능한데요. 식단이 처음이라면 급격한 식사량 감소보다는 안전한 체중 감량을 위해 하루 500~800kcal 정도 칼로리를 줄이는것이 좋습니다. 하루 세 끼를 규칙적으로 먹으며 단백질을 충분히 섭취하고, 정제 탄수화물은 줄이며 채소 중심으로 식사하는 것이 좋습니다. 간식은 소량의 견과류나 당이 낮은 과일로 제한하고, 물을 충분히 마시며, 사무직이지만 엘리베이터 대신 계단을 오르거나, 점심식사 후 10분 걷기 등 간단한 활동과 충분한 수면을 함께하면 더욱 효과적입니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.말씀하신 증상을 보니 많이 피곤하시겠어요최근 며칠 동안 몸이 기운 없고 피곤하며 단 음식이 당기는 상태는 수면 부족, 스트레스, 혈당 변동, 영양 불균형, 탈수 등 다양한 요인이 복합적으로 작용했을 가능성이ㅈ큰데요. 단기간에 기운을 회복하려면 기본적으로 물을 충분히 마시고, 복합 탄수화물과 단백질을 소량 섭취하며, 비타민 B군, 마그네슘, 오메가3 등의 영양제를 섭취하는게 도움이됩니다.졸리시다면 충분한 수면을 취하고, 짧은 산책이나 스트레칭 같은 가벼운 활동을 하는 것도 도움이 됩니다.

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.공복혈당 120mg/dL는 당뇨 전단계에 해당하지만, 약물 없이 생활습관을 통해 정상 범위로 되돌릴 가능성이 있습니다.중요한것은 체중 감량, 탄수화물 섭취조절, 규칙적 운동, 충분한 단백질과 채소 섭취, 수면과 스트레스 관리인데요체중을 5~7% 정도 감량하고, 정제 탄수화물 섭취를 줄이며, 섬유질과 단백질을 충분히 섭취하여 조절하면 혈당 개선에 도움이 됩니다.또한 주 3~5회 30~45분 정도 유산소 운동과 주 2~3회 근력 운동을 함께하고, 충분한 수면과 스트레스 관리, 음주 및 금연을 함께 실천하면 더욱 효과적입니다.