답변 내역
- 블루베리의 하루 권장섭취량이 있나요?안녕하세요. 김신성 영양사입니다.블루베리는 공식적인 권장섭취량은 없지만, 일반적인 성인 기준으로 하루 약 50~100g 정도가 적정 섭취량으로 권장됩니다. 바나나와 우유를 함께 갈아 드시는 경우에는 블루베리 50~70g 정도면 항산화 효과와 과하지 않은 당 섭취에 적절합니다. 반면 150g 이상을 넣으면 바나나의 당분과 함께 당 섭취가 늘어 혈당 변동이나 소화 불편을 느낄 수 있으므로, 일상적으로는 100g 이내로 드시는 것을 추천드립니다.건강관리 / 기타 영양상담25.12.1800
- 토마토와 방울토마토의 성분은 비슷한가요?안녕하세요. 김신성 영양사입니다.토마토와 방울토마토는 기본적인 영양 성분 구성은 거의 동일하지만, 일부 영양소의 비율에는 차이가 있습니다. 두 종류 모두 라이코펜, 비타민 C, 칼륨, 식이섬유가 풍부한데, 방울토마토는 항산화 성분인 라이코펜과 비타민 C 함량이 무게 대비 토마토보다 높고 당도가 높습니다. 반면 일반 토마토는 수분 함량이 높아 포만감과 수분 보충에 도움이 되며, 열을 가해 조리 시 라이코펜 흡수율이 증가됩니다. 따라서 간식이나 생식으로는 방울토마토가 좋고, 열을 가하는 조리에는 일반 토마토를 추천드립니다.건강관리 / 기타 영양상담25.12.1800
- 배도라지청과 생강청 유통기한이 궁금합니다안녕하세요. 김신성 영양사입니다.소비기한이 2025년 6월 16일까지로 표기된 배도라지청과 생강청은 정상적으로 보관되었고 냄새,곰팡이,이상 발효 등의 문제가 없다면 현재 시점에서 섭취하셔도 안전합니다.다만, 뚜껑 개봉 시 ‘톡’ 하는 소리가 나고, 과도한 가스 발생이나 누액이 없는지,곰팡이, 이상한 냄새가 나지 않는지,색이 비정상적으로 탁해지거나 층 분리가 심하지 않은지 꼭 확인하시기 바랍니다.개봉 후에는 냉장 보관하고, 가능하면 1~2개월 내에 드시는 것이 가장 좋습니다.건강관리 / 기타 영양상담25.12.1700
- 꾸준히 식단 관리 할 수 있는 비법에는 어떤 것이 있을까요?안녕하세요. 김신성 영양사입니다.지속적으로 다이어트에 실패하고 폭식과 절제를 반복하는 경우, 이는 의지 부족이 아니라 과도한 제한으로 인한 생리적,심리적 보상 반응이 원인인 경우가 많습니다.꾸준한 식단 관리를 위해서는 먼저 제한식를 중단하고, 하루 세 끼를 규칙적으로 섭취하며 단백질,복합 탄수화물,지방이 균형 잡힌 식사를 통해 포만감과 혈당 안정을 유지하는 것이 중요합니다. 식단 관리는 단기간의 감량 목표가 아니라, 장기적으로 유지 가능한 생활 패턴을 만드는 과정이므로, 배고픔을 억누르지 말고 배고픔이 과도하게 생기지 않도록 식사, 수면,스트레스 관리를 함께하는것을 추천합니다.건강관리 / 기타 영양상담25.12.1700
- 올리브유+블루베리 +오메가3 같이 먹아도 될까요?안녕하세요. 김신성 영양사입니다.아침 공복에 블루베리와 올리브유를 소량 함께 섭취하고, 점심 식후에 오메가3를 복용하는 방식은 성분이 겹치지 않아 병행해도 무리가 없으며 고지혈증 관리와 영양 흡수 측면에서도 적절한 방법입니다.다만, 지방 섭취량이 과해지지 않도록 올리브유는 소량만 섭취하는 것을 추천드립니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.12.175.01명 평가10
- 정말 감사해요100
- 요즘 식욕이 부쩍 증가한 이유가 있을까요?안녕하세요. 김신성 영양사입니다.현재의 식욕 증가는 다이어트로 인한 호르몬 변화, 영양 불균형, 스트레스 및 피로 누적이 복합적으로 작용한 결과로 볼 수 있으며, 해결을 위해서는 무조건 참거나 식사량을 극단적으로 줄이기보다는 단백질과 복합 탄수화물을 적당량 섭취하면서 충분한 수면이 도움이됩니다.섭취 열량이 지속적으로 부족해지면 체내에서는 렙틴(포만 호르몬)이 감소하고 그렐린(식욕 호르몬)이 증가하여, 뇌가 에너지 부족 상태로 인식하고 강한 식욕 신호를 보내게 됩니다. 특히 탄수화물이나 지방을 제한한 다이어트에서는 혈당 변동이 커지면서 배부른데도 또 먹고 싶은 느낌이 쉽게 나타납니다.수면 부족이나 스트레스가 많을 경우 코르티솔 증가로 식욕 조절 능력이 더 떨어질 수 있습니다. 이로 인해 실제 위는 차 있어도 뇌에서는 더 먹고 싶은 현상이 나타날 수 있기 때문에 전반적인 관리가 필요합니다.건강관리 / 다이어트 식단25.12.1700
- 변비에 좋은거 머가잇을까요 황금똥이 되는 그날까지안녕하세요. 김신성 영양사입니다.말씀해 주신 증상인 패스트푸드를 먹었을때 설사를 하는 증상을 보면 현재 변비는 단순한 식이섬유 부족이 아니라 장이 예민해진 상태에서 장운동이 둔해진 기능성 변비에 가까워보입니다이 경우 생야채나 단백질 음료처럼 자극적인 음식은 오히려 울렁거림과 불편감을 악화시킬 수 있으므로 아침 공복에 미지근한 물 섭취, 완숙 바나나나 또는 키위 같은 저자극 과일, 오트밀나 귀리처럼 익힌 수용성 식이섬유를 소량씩 섭취하고, 소량의 견과류를 섭취하는 것도 도움이 됩니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.12.175.01명 평가00
- 숙취에 좋은 간단한 음식이 뭐가 있을까요?안녕하세요. 김신성 영양사입니다.숙취가 심할 때에는 몸이 회복할 수 있는 환경을 만들어 주는 것이 중요합니다. 먼저 미지근한 물을 조금씩 자주 마셔 탈수 상태를 완화해 주고, 속이 울렁거리지 않는다면 사과나 배처럼 수분과 당분이 있는 과일을 소량 섭취하는 것이 도움이 됩니다.위가 예민하다면 플레인 요거트나 두유처럼 자극이 적고 흡수가 쉬운 음식이 부담이 적고, 바나나는 칼륨 보충에 도움이 되어 두통과 피로 완화에 효과적입니다.맑은 국물을 마시는 것도 도움이 되지만,해장 목적이라도 기름진 음식, 매운 음식, 진한 커피는 위와 간에 부담을 주어 오히려 숙취를 오래 끌 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.12.1700
- 연말 계속 음주를 해야하는데 좋은 방법이?안녕하세요. 김신성 영양사입니다.연말이라 음주 자리가 많아지죠.연말처럼 음주 자리가 잦을 때에는 완전히 끊으려 하기보다 사전에 마실 양을 정해 미리 주변에 알리고, 도수가 낮은 술을 선택해 물과 함께 천천히 마시며 안주를 충분히 섭취하는 것이 과음을 줄이는 데 도움이 됩니다.술잔을 비워두지 않고 탄산수나 무알코올 음료를 섞어 마시고 주 2일 이상은 반드시 금주일을 확보해 몸을 회복시키는 것이 피로 누적과 건강 부담을 줄이는 현실적인 방법입니다.쉽지 않지만 무리하지 않도록 현명하게 조절하시길 바랍니다.건강관리 / 기타 영양상담25.12.175.01명 평가00
- 정제 탄수화물과 액상과당이 다이어트에 많이 안 좋은 이유는 무엇인가요?안녕하세요. 김신성 영양사입니다.정제 탄수화물과 액상과당이 다이어트와 건강에 안좋은 이유는 대사 과정과 호르몬 반응 때문입니다.정제 탄수화물은 식이섬유와 미량영양소가 제거된 상태라 소화와 흡수가 매우 빠르며, 이로 인해 혈당이 급격히 상승합니다. 혈당이 빠르게 오르면 인슐린이 과다 분비되고, 남은 포도당은 지방으로 저장되기 쉬워 체지방 증가로 이어집니다. 또한 포만감 지속 시간이 짧아 금방 다시 배고픔을 느끼게 되어 과식 위험이 높습니다.액상과당은 주로 간에서 대사되며, 포도당과 달리 인슐린이나 포만감 호르몬을 거의 자극하지 않아 포만감이 느껴지지 않기 때문에 섭취량 조절이 어려워지고, 간에서 중성지방 합성이 증가해 복부 지방,지방간,고지혈증 위험을 높입니다.다이어트뿐 아니라 전반적인 건강 관리 측면에서도 섭취를 줄이는 것을 권장합니다.건강관리 / 다이어트 식단25.12.1600