다이어트 할 때 섭취하는 음식 중에서 지방은 적어야 하나요
지방은 다이어트를 할 때 완전히 제한하는 것보다 건강한 지방 위주로 섭취하는 것이 도움이 되는데요,지방은 1g당 9kcal로 탄수화물과 단백질보다 열량이 높기 때문에 많이 먹으면 다이어트에 방해가 될 수 있지만, 말씀하신 올리브유, 아몬드, 소고기 등에 들어 있는 지방은 모두 나쁜 지방이 아니라 특히 몸에 필요한 중요한 영양소인 불포화지방이 들어 있습니다. 지방은 몸에서 호르몬을 만드는데 필요하고, 세포막 유지, 피부 건강, 신경 기능, 지용성 비타민 흡수에도 중요한 역할을 하는데요,지방을 먹지 않고 단백질 위주 식단과 운동은 초반에는 체중이 빠질 수 있지만, 포만감이 떨어지고 식단에 대한 만족도가 떨어져 식단을 장기간 유지하기 어렵고 야식이나 폭식으로 이어질 가능성이 있는데요, 반대로 좋은 지방을 적당히 포함하면 식단을 오래 유지하기 쉽고 운동을 하면서 근육을 유지하는데도 도움이 됩니다. 또 지방 섭취가 너무 부족하면 여성의 경우 호르몬 균형에도 영향을 줄 수 있고 피부 건강이나 피로감에도 영향을 줄 수 있어 주의가 필요합니다.다이어트 중에는 단백질을 충분히 섭취하면서 적정량의 지방을 섭취하는 것이 가장 좋은데요, 일반적으로 체중 감량 중에는 체중 1kg당 단백질 1.2~1.6g 정도를 챙기고, 지방은 하루 섭취 열량의 약 20~35% 정도 범위에서 조절하는 것이 좋습니다. 즉, 다이어트 할 때는 지방을 피하는 것보다 양과 종류를 조절하는 것이 좋은데요, 단백질을 충분히 드시면서 올리브유, 견과류, 생선 같은 건강한 지방을 적당히 추가하시는 식단이 체지방 감량과 탄탄한 몸을 만드는데 도움이 됩니다. 건강한 지방 섭취로 건강한 다이어트에 도움되시길 응원합니다.
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그릭요거트 궁금합니다 ~^^!!!
다이어트 식단에 그릭요거트를 활용하는 것은 좋은 선택인데요,무가당 저지방 그릭요거트 200그램은 1일 섭취량으로 괜찮은 양이고, 단백질과 칼슘을 보충하는데 도움이 될 수 있습니다.그릭요거트는 일반 요거트보다 유청을 제거하는 과정에서 단백질이 농축되어 포만감 유지에 도움이 되는데 제품에 따라 차이가 있지만 무가당 그릭요거트 200그램 기준으로 보통 단백질 15~20g 정도를 섭취할 수 있고 칼슘과 유산균도 함께 섭취할 수 있습니다. 다이어트 중에는 근육량을 유지하는 것이 중요하기 때문에 활용하면 도움이 되는데요,그릭요거트와 견과류를 조금 추가하고 베리류를 추가하면 견과류는 지방과 포만감을 주고, 베리류는 당 부담이 비교적 낮으면서 항산화 성분을 섭취할 수 있어 도움이 됩니다. 다만 다이어트 목적이라면 꿀, 시리얼, 그래놀라를 많이 넣는 것은 조심하는 것이 좋습니다.저는 그릭요거트에 냉동 블루베리, 병아리콩을 넣어서 종종 먹는 편인데요, 포만감도 있고 배변활동에도 도움이 되고 맛도 좋아서 만족하는 편입니다.즉, 무가당 그릭요거트 200그램은 다이어트 식단에 넣어도 괜찮은 양이고, 매일 드셔도 괜찮습니다. 1일 1식을 하신다면 그릭요거트와 함께 균형 있는 식단으로 구성하셔서 건강한 다이어트 만들어가시길 응원합니다.
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물을 끓여 마시는 것과 정수기 물을 그대로 마시는 것 중 어떤 것이 더 건강에 좋을까요?
정수기가 나오고 정말 편해졌는데요,정상적으로 관리되는 정수기라면 그대로 마셔도 건강에 큰 문제가 없기 때문에 굳이 끓여 마실 필요는 없습니다. 다만 관리 상태가 좋지 않거나 수질이 걱정되는 환경이라면 끓이는 것이 더 안전한 선택일 수 있습니다.요즘 정수기는 필터 성능이 좋아져서 수돗물 속 염소 냄새, 미세 불순물 등을 줄이고 깨끗한 물을 제공할 수 있고, 정기적으로 필터를 교체하고 내부 관리를 잘하는 정수기라면 바로 마셔도 괜찮습니다.하지만 정수기 관리가 정말 중요한데요, 필터 교체 시기를 넘기거나 물이 나오는 출수구, 저장 탱크 내부를 제대로 청소하지 않으면 세균이 증식할 가능성이 있기 때문에 정수기 자체보다 정수기 관리 상태가 수질에 더 큰 영향을 주는 편입니다.물을 끓여 마시는 것이 좋은 경우는 오래된 배관을 사용하거나, 수질에 대한 불안감이 있거나, 면역력이 약한 가족이 있는 경우에는 끓이는 것이 도움이 될 수 있고, 끓인 물도 너무 오래 실온에 두면 다시 오염될 수 있기 때문에 식힌 뒤 깨끗한 용기에 담아 냉장보관하고 가급적 빠르게 마시는 것이 좋습니다.즉, 관리가 잘되는 정수기라면 그대로 마시는 것이 효율적인 선택이고, 관리가 어렵거나 걱정된다면 끓여 마시는 것이 더 안전한 선택입니다. 깨끗하게 관리하셔서 충분한 수분 섭취로 건강한 식습관 만들어가시길 응원합니다.
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가르시니아 다이어트 커피 공복에 마셔도 될까요?
아침에 속이 더부룩할 때 일반 아메리카노 대신 가르시니아 다이어트 커피를 선택하는 경우가 있는데요,위가 불편하지 않다면 공복에 마셔도 괜찮지만, 위가 약하거나 속이 불편하다면 식후에 드시는 것이 좋습니다.가르시니아의 주요 성분인 HCA는 탄수화물이 지방으로 저장되는 과정에 관여하는 효소를 억제하는 작용으로 알려져 있는데요, 하지만 실제 체중 감량 효과는 크지 않은 편이고, 보충제 만으로 살이 빠지는 것보다 식사 조절과 운동을 하면서 보조적으로 활용하는 것이 좋습니다.공복 섭취가 문제가 될 수 있는 이유는 가르시니아 보다는 커피의 카페인과 첨가 성분 때문인데요, 빈속에 카페인을 섭취하면 위산 분비가 늘어나 속쓰림, 신물, 위 불편감을 느끼는 분들이 있기 때문에 위 상태에 따라 섭취 시간을 조절하는 것이 좋습니다.전날 많이 먹고 아침에 더부룩한 날이라면, 따뜻한 물을 먼저 마시고, 속이 괜찮아진 뒤 마시는 것을 추천드립니다.즉, 가르시니아 커피는 공복에 먹어도 괜찮은 편이지만, 개인의 위 건강 상태에 따라 섭취 시간을 조절하는 것이 좋습니다. 가르시니아 커피와 함께 전체적인 식사량과 관리하시면서 건강한 식습관 만들어가시길 응원합니다.
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계란을 신선하게 오래 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇인가요? 냉장고에 보관할 때 주의해야 할 점도 궁금합니다.
계란은 한 번 사두면 활용도가 높아서 많이 구매하게 되는데요,계란은 냉장고 안쪽에 넣어 보관하고, 씻지 않은 상태로 원래 껍질 그대로 보관하는 것이 가장 오래 신선하게 유지하는 방법입니다.계란 껍질에는 눈에 보이지 않는 미세한 구멍이 있는데, 외부 세균이나 냄새가 들어오는 것을 막아주는 보호막이 있습니다. 그래서 계란을 구매한 후 바로 물로 씻으면 이 보호막이 제거되어 오히려 세균 침투 가능성이 높아질 수 있기 때문에 요리하기 직전에 흐르는 물로 가볍게 씻거나 껍질 표면을 닦아 사용하는 것이 좋습니다.냉장 보관할 때는 냉장고 문 쪽 계란 보관함보다 안쪽 선반에 두는 것이 좋은데요, 냉장고 문은 열고 닫을 때 온도 변화가 크기 때문에 계란 보관 장소로 좋지 않고, 계란은 뾰족한 부분이 아래로 향하게 두면 내부 노른자가 안정적으로 유지되어 신선도를 오래 유지하는데 도움이 됩니다.일반적으로 냉장 보관한 계란은 구매 후 3~5주정도까지 먹을 수 있는 경우가 많지만 2~3주 이내 드시는 것이 품질이 가장 좋습니다. 또 껍질에 금이 간 계란은 세균이 들어갈 가능성이 있기 때문에 오래 보관하지 말고 바로 익혀 드시는 것이 좋습니다.즉, 계란을 오래 신선하게 먹는 방법은 씻지 않고, 껍질 그대로, 냉장고 안쪽에 보관하는 방법입니다. 구매 후 바로 냉장보관하고 필요한 만큼 꺼내서 사용하시면서 신선하고 맛있게 활용하시길 응원합니다.
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사과에 대해서 여쭤보려구요 알려주세요
아침마다 사과를 챙겨드시는 습관은 정말 좋은데요,아오리 사과도 일반 사과와 마찬가지로 건강에 좋은 성분을 충분히 가지고 있고, 단맛이 덜하다고 해서 영양이 부족한 것은 아닙니다.사과에는 품종과 관계없이 식이섬유, 폴리페놀, 비타민c, 칼륨, 항산화 성분등이 들어 있는데요, 펙틴은 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강에 도움을 줄 수 있고, 식이섬유는 포만감을 유지하고 식후 혈당 상승을 완만하게 하는데 도움이 됩니다. 또 사과 껍질에는 퀘르세틴 같은 항산화 성분이 풍부하기 때문에 깨끗이 세척해서 껍질째 먹는 것도 좋은 방법입니다.아오리 사과는 일반적은 사과와 성분 구성이 크게 다르지 않는데요, 다만 품종에 따라 당도, 산소, 향, 폴리페놀 종류와 함량에 약간의 차이가 있을 수 있고, 아오리는 수확 시기가 빠르고 단맛보다는 신맛이 특징입니다.또 단맛이 적은 사과의 영양성분이 걱정되실 수 있는데요, 단맛은 주로 당 함량과 관련된 것이고, 건강에 중요한 영양소를 의미하는 것은 아니기 때문에, 덜 단 사과는 당 섭취 부담을 조금 줄일 수 있습니다.즉, 아오리 사과도 일반 사과처럼 장 건강, 항산화, 포만감 측면에서 충분히 좋은 과일이고, 단맛이 약하다고 영양적인 가치가 떨어지는 것은 아니기 때문에, 때에 따라 나오는 제철 사과를 이용하셔서 아침에 사과 드시는 습관을 이어가시길 응원합니다.
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퓨린이 많이 함유된 식품은 무엇인가요
통풍은 젊은 층에도 발병률이 높아지는 추세라 미리 관리하는 것이 좋은데요,퓨린은 몸속에서 분해되면서 요산으로 바뀌기 때문에 통풍이 있거나 요산 수치가 높은 분들은 퓨린이 많은 음식을 과하게 섭취하지 않는 것이 중요합니다.퓨린이 많은 대표적인 음식은 내장류, 일부 육류, 어패류, 멸치나 육수류 인데요, 특히 소, 돼지, 닭의 간, 심장, 곱창 같은 동물 내장은 퓨린 함량이 매우 높은 음식으로 알려져 있어 통풍 환자에게 주의가 필요합니다. 또 멸치, 정어리, 고등어, 꽁치, 청어, 참치 같은 등푸른 생선, 새우나 조개류 같은 일부 해산물도 퓨린 함량이 높은 편입니다.육류 자체에도 퓨린이 들어 있는데요, 내장류보다는 낮지만 많이 먹으면 요산 관리에 영향을 줄 수 있고, 특히 고기를 삶거나 끓인 국물에는 퓨린 성분이 녹아나올 수 있기 때문에 통풍이 있는 분들은 진한 육수나 곰탕, 설렁탕, 멸치 육수 등은 자주 많이 드시지 않는 것이 좋습니다.반대로 저지방 유제품은 요산 배출에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있고, 채소, 곡류, 달걀 등은 비교적 부담이 적은 편이라 통풍이 있는 분들이 식단으로 활용하기 좋습니다.즉, 통풍 예방이나 관리를 위해서는 내장류, 멸치, 등푸른 생선, 진한 육수, 과도한 육류 섭취와 술 입니다. 통풍에는 술, 과도한 당 섭취, 비만, 탈수도 영향을 주기 때문에 평소 건강한 식습관으로 적정체중을 유지하면서 건강한 일상 만들어가시길 응원합니다.
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운동하고 꼭 단백질을 먹어야하나요?
필라테스를 꾸준히 하고 있는데 저녁을 거르는 날이 많다면 효과가 떨어질까 걱정되실 수 있는데요,운동 후 단백질은 필요한 편이고, 하루 전체 단백질 섭취량도 충분히 채우는 것이 중요합니다.필라테스는 유산소 운동보다는 근육을 사용하고 몸의 정렬과 코어 근육 강화에 중점적인 운동인데요, 운동을 하면 근육에는 작은 손상이 생기고, 이를 회복하는 과정에서 단백질이 사용되는데, 단백질이 부족하면 운동을 열심히 해도 근육량 증가나 탄탄한 몸매를 만드는데 한계가 생길 수 있습니다.운동을 하면서 몸매 관리가 목적이라면 일반적으로 체중 1kg당 하루 약 1.2~1.6g 정도의 단백질을 섭취하는 것이 좋고 닭가슴살, 계란, 두부, 생선, 고기, 그릭요거트, 우유 등으로 식사로 나누어 섭취하는 것이 좋습니다. 저녁을 귀찮아서 자주 거르는 경우라면 필라테스 후에는 삶은 달걀 2개와 우유나 두유, 그릭요거트와 견과류, 두부 조금과 김, 닭가슴살 처럼 간단한 단백질 식품을 챙기는 것이 좋은데, 저녁을 아예 안먹는 습관은 단백질 부족뿐 아니라 다음 날 피로감이나 운동 회복에도 영향을 줄 수 있기 때문입니다.즉, 필라페스 후 단백질은 몸을 탄탄하게 만들고 근육을 유지하는데 도움이 되기 때문에 저녁을 거르는 것보다 부담없는 단백질 간식이라도 챙겨 드시는 것을 추천드립니다. 운동 효과를 위해 작은 식습관을 만들어가셔서 체형 관리에 도움되시길 응원합니다.
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카페인은 왜 사람마다 반응하는 정도가 다르게 나타나나요?
말씀하신 것처럼 같이 커피를 마셔도 개인차가 큰 경우가 많은데요,카페인에 대한 반응은 유전적인 대사 능력과 생활습관의 차이 때문에 개인차가 생길 수 있습니다.가장 큰 이유는 간에서 카페인을 분해하는 속도가 사람마다 다르기 때문인데요, 카페인은 간에서 특정 효소에 의해 분해되는데, 유전적인 차이로 이 효소의 활동이 빠른 사람은 카페인을 금방 배출하고, 느린 사람은 오랫동안 몸속에 남아 있습니다.생활습관도 영향을 주는데요, 평소 커피를 자주 마시는 사람은 어느 정도 카페인에 적응해 같은 양을 마셔도 자극을 덜 느낄 수 있지만 평소 카페인을 거의 섭취하지 않는 사람은 적은 양에도 각성 효과가 크게 나타날 수 있고 수면 부족, 스트레스, 공복 상태에서 커피를 마시는 경우에도 카페인의 자극이 더 강하게 느껴질 수 있습니다.또 나이, 체중, 복용중인 약물도 영향을 줄 수 있는데, 일부 약물은 카페인 분해를 늦추기도 하고, 임신 중에는 카페인이 몸에 오래 머무르는 것으로 알려져 있습니다.즉, 카페인 반응은 유전적인 대사 속도와 평소 섭취 습관, 생활 환경이 함께 영향을 줘서 개인차가 생기는 것인데요, 커피를 마신 뒤 두근거림이나 불면이 자주 생긴다면 카페인에 민감한 편일 가능성이 높기 때문에 오후 늦게는 섭취를 줄이셔서 본인의 몸의 반응을 기준으로 섭취량과 시간을 조절하면서 건강한 루틴 만들어가시길 응원합니다.
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나이를 먹을수록 소화량이 떨어지나요
이젠 맛있는 음식을 맘껏 사먹을 수 있지만, 소화력이 떨어져서 저도 너무 슬픈데요,나이가 들면 위와 장의 운동이 예전보다 느려지고, 위산이나 소화효소 분비도 감소하는 경우가 많기 때문에 같은 양을 먹어도 더부룩하거나 포만감이 오래가고 기름진음식이나 과식을 했을 때 소화가 더디게 느껴질 수 있습니다. 또 근육량이 줄고 활동량이 감소하면 몸이 필요로하는 에너지가 줄어들기 때문에 자연스럽게 식사량도 예전보다 적어지는 경우가 많습니다. 소화력이 예전같지 않다면 조금씩 천천히 먹고, 식후에는 10~20분 정도 가볍게 걷는 습관이 도움이 되는데요, 기름진 음식은 줄이고 단백질과 채소를 균형있게 드시면서 충분한 수분을 섭취하는 것도 중요합니다.하지만 갑자기 식사량이 크기 줄었거나, 체중이 이유없이 감소하고, 삼키기 어렵거나 복통, 속쓰림이 심해지는 경우에는 단순하게 나이를 탓할 것이 아니라 위염, 위궤양, 역류성 식도염, 담낭질환, 갑상선질환 등 다른 원인이 있을 수 있기 때문에 진료를 받아보시는 것이 좋습니다.즉, 나이가 들면서 소화력과 식사량이 조금씩 줄어드는 것은 자연스러운 변화입니다. 다만 변화가 갑자기 심해졌거나 다른 증상이 나타난다면 원인을 확인해보시는 것이 좋고, 평소에는 소량씩 천천히 드시고 규칙적인 활동으로 소화기능을 유지하시길 응원합니다.
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