답변 내역

말씀하신 대로 다이어트 식단은 무리하지 않고 오래 유지할 수 있는 식단이 중요한데요,극단적인 식단은 오래 유지하기 힘들고 참다가 폭식이나 요요등으로 이어질 가능성이 높아 피하는 것이 좋고, 평소 식사를 조금 건강하게 바꾸는 방법이 오래 유지하기 좋은 편입니다.예를 들어 아침은 계란 2~3개와 과일 또는 우유, 점심은 일반식으로 먹으면서 밥 양을 평소보다 조금 줄이고 단백질과 채소 위주로 섭취하는 것이 좋고, 저녁은 계란, 두부, 생선, 살코기 같은 단백질 과 채소 위주로 구성하면 포만감을 유지하면서도 체중 관리에 도움이 됩니다. 또 무심코 먹는 과자, 빵, 음료, 야식만 줄여도 생각보다 체중 감소 효과도 큰 편인데요,계란 노른자는 다이어트할 때 먹으면 안된다는 이야이가 있지만 사실은 그렇지 않습니다. 노른자에는 단백질뿐 아니라 비타민 a,d,e, 콜린 등 중요한 영양소가 들어 있어 굳이 버릴 필요가 없고, 특별한 질환이 없다면 계란 전체는 먹는 것이 좋습니다. 일반적으로 건강한 성인이라면 하루 2~3개 정도는 충분히 섭취할 수 있으며, 균형 잡힌 식단을 하고 있다면 그 이상 먹어도 큰 문제는 없는 편입니다.계란은 포만감도 좋고 단백질도 풍부한 식품이니 너무 걱정하지 마시고 적절히 활용하셔서 건강한 다이어트 성공하시길 응원합니다.

아침마다 견과류를 챙겨 드시는 것은 건강에 도움이 되는 좋은 습관인데요,생견과류와 볶은 견과류는 각각 장단점이 있는데, 생견과류는 가열 과정이 없어 비타민e나 일부 항산화 성분의 손실이 적고, 원래 영양을 그대로 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 반면 볶은 견과류는 수분이 줄어들면서 고소한 맛이 강해지고 소화가 조금 더 편하게 느껴지는 경우가 있습니다. 다만 너무 높은 온도에서 오래 볶으면 불포화지방산이 산화되거나 일부 항산화 성분이 감소할 수 있어 주의가 필요합니다.건강 측면에서는 약한 불로 살짝 볶은 정도와 생으로 먹는 것의 영양 차이가 크지 않은 편인데요,오히려 중요한 것은 신선도와 보관상태인데, 견과류는 지방 함량이 높아 오래 두면 산패될 수 있기 때문에 밀폐용기에 담아 냉장 또는 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 지금처럼 살짝 볶아 냉장 보관하면서 드시는 방법도 좋은 방법입니다.개인적으로는 생으로 먹었을 때 소화가 잘 되고 맛이 괜찮다면 생견과류를, 속이 불편하거나 고소한 맛을 선호한다면 약하게 볶은 견과류를 드시는 것이 좋습니다. 어떤 방법이든 하루 한 줌 정도를 꾸준히 드시는 것이 가장 중요하니, 좋은 식습관 계속 이어나가시길 응원합니다.

저는 최근에 배달로 먹은 음식 중에 밀면이 너무 맛있었는데요,여름철이라 그런지 시원한 육수와 쫄깃한 면발 조합이 생각보다 좋았고, 육수 맛도 과하지 않아서 좋았습니다.특히 냉면보다 부담이 적고 가격도 비교적 합리적인 편이라 만족도가 높았고, 개인적으로 밀면에 만두나 수육을 곁들여 먹으니 훨씬 든든하고 만족감도 높았던 기억이 있습니다.예전 식당에서는 조방낙지와 밀면을 함께 먹은 적이 있었는데, 매콤한 낙지와 함께 먹으니 궁합이 좋았고, 매운 낙지를 먹고 난 뒤 시원한 밀면 국물을 마시면 입안이 정리되는 느낌이 있어 질리지 않고 끝까지 맛있게 먹었던 적이 있는데, 배달 어플에서는 조방낙지와 밀면을 같이 파는 곳을 찾기 힘들어서 아쉽게도 밀면 위주로 주문을 했었는데, 나름 만두나 수육과도 잘 어울리는 편이였습니다.늘 먹던 메뉴가 질리셨다면 이번에는 시원한 면요리로 도전해보시고 맛있는 식사 하시길 응원합니다.

간경화 진단을 받으셨거나 관리 중이시라면 음식 선택이 중요할 수 있는데요,다만 간경화는 원인과 진행 정도에 따라 식사 원칙이 달라질 수 있으므로 정기적으로 담당 의료진의 진료는 받으면서 관리하는 것이 우선입니다.간경화 환자에게는 충분한 단백질과 균형잡힌 영양 섭취가 중요한데, 예전에는 단백질을 제한하기도 했지만, 현재는 근육 감소 예방을 위해 살코기, 두부, 계란, 생선 등의 양질의 단백질을 적절히 섭취하는 것을 권장하는 편입니다. 또 채소, 과일, 통곡물 등을 골고루 섭취하여 비타민과 무기질을 보충하는 것이 좋고 식사를 한 번에 많이 하는 것보다 3끼와 간식을 나누어 먹는 습관이 도움이 됩니다.반면 술은 간경화 환자에게 피해야 할 음식 중 하나이고, 지나치게 짠 음식은 복수나 부종을 악화시킬 수 있어 국물류, 젓갈, 장아찌, 가공식품 섭취는 줄이는 것이 좋습니다. 기름진 음식이나 과도한 당분 섭취도 지방간과 대사 건강에 부담을 줄 수 있으므로 주의하는 것이 좋습니다. 간경화에서는 충분한 영양 섭취와 금주, 저염식이 가장 중요한 관리방법이기 때문에, 양질의 단백질을 중심으로 한 균형 잡힌 식사를 꾸준히 하는 것이 좋습니다.꾸준한 관리로 간 건강 잘 지켜나가시길 응원합니다.

체중이 6개월만에 5kg 정도 증가했고 허리 통증이 있으시다면 관리가 필요한 시점으로 보여지는데요,무리한 감량보다 우선 5kg 정도를 천천히 줄이는 것을 목표로 잡는 것이 좋습니다. 직장 생활로 운동 시간이 부족하다면 식단 관리가 중요한데요, 아침은 거르는 것보다 계란, 두부, 그릭요거트, 우유 같은 단백질 위주로 간단히 챙기고, 점심은 평소처럼 드시면서 밥 양을 조금 줄이는 것이 좋습니다. 특히 늦은 퇴근 후 먹는 저녁과 야식이 체중 증가의 원인이 되는 경우가 많으므로 저녁은 단백질과 채소 위주로 구성하고, 빵이나 면, 치킨, 야식 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 또 무심코 마시는 음료나 달달한 커피도 의식적으로 줄이는 것이 도움이 됩니다.운동은 시간을 내기 어렵다면 하루 30분 걷기부터 시작하는 것이 좋고 출퇴근 시 한두 정거장 먼저 내려 걷거나 점심 식사 후 15~30분 정도 빠르게 걷는 습관도 도움이 됩니다. 집에서 간단한 근력운동을 주 2~3회 15분 정도만 추가해도 체지방 감소와 허리 부담 완화에 도움이 됩니다. 특히 허리 통증이 있다면 복부와 하체 근육을 강화하는 것이 중요합니다.극단적인 다이어트보다 저녁 식사 조절과 걷기 습관을 꾸준히 실천하셔서 체중보다 허리둘레 감소에 우선 목료를 두고 꾸준히 관리하시면 건강한 다이어트에 도움이 될 것으로 보여집니다.건강한 다이어트 성공을 응원합니다.

좋은 식재료를 나눠주시는 지인분이 많아 참 행복하실 것 같은데요,메밀순은 흔히 먹는 채소는 아니지만 영양적으로 매우 우수한 편이라 건강식으로 관심받는 경우가 많습니다.메밀순의 가장 큰 특징은 루틴이라는 항산화 성분이 풍부하다는 점인데, 루틴은 혈관 건강과 관련된 대표적인 식물성 성분으로 모세혈관을 튼튼하게 하고 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다. 또 메밀순에는 비타민c, 베타카로틴, 칼륨, 식이섬유도 함유되어 있어 채소류답게 항산화 작용과 장 건강 관리에 도움이 되는 편입니다. 특히 어린 순 상태의 메밀은 성숙한 메밀보다 일부 항산화 성분이 더 많다고 알려져 있는데요,또 메밀순은 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주면서도 부담 없이 섭취하기 좋고 나물로 무쳐 먹거나 샐러드, 비빔밥 재료로 활용하기 좋습니다.메밀순은 흔하지 않지만 루틴과 항산화 성분이 풍부한 채소이니 만큼, 나물로 드시는 것도 좋은 방법입니다.제철 채소를 다양하게 드시면서 건강한 식습관 이어가시길 응원합니다.

저희 식구 중에도 감자튀김을 유난히 좋아하는 분이 있어 고민인데요,감자 자체는 탄수화물과 칼륨, 비타민c를 함유한 식품이지만, 감자를 튀기는 과정에서 건강에 좋지 않는 요소들이 생기는 것이 문제입니다.감자튀김은 높은 열량과 지방 함량이 가장 큰 문제인데, 감자 자체는 원래 지방이 거의 없는 식품이지만 기름에 튀기면서 지방과 열량이 크게 증가하게 되고, 특히 고지혈증이 있는 경우에는 기름과 포화지만, 트랜스지방 등이 혈중 지질 관리에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다. 또 감자는 원래 혈당을 비교적 빠르게 올리는 식품인데, 튀김 형태로 섭취하면 체중증가와 대사 건강에도 안 좋은 영향을 줄 수 있습니다.독성에 대한 이야기도 있는데, 감자를 매우 높은 온도에서 튀기거나 굽는 과정에서 아크릴아마이드라는 물질이 생성될 수 있는데 이 물질은 탄수화물이 많은 식품을 고온에서 조리할 때 생성되는 물질로, 과도한 섭취는 건강에 좋지 않습니다. 감자튀김을 한 번 먹는다고 독성 문제가 생기는 것은 아니지만, 자주 많이 먹는 습관은 권장되지 않는 편입니다.고지혈증이 있다면 횟수와 양을 줄이고 에어프라이어나 오븐을 이용해 기름 사용을 최소화한 구운 감자로 대체하는 것이 좋습니다. 좋아하는 음식이라면 무조건 끊을 수는 없으니 조금 더 건강한 방법으로 즐기시는 것이 장기적으로 도움이 되기 때문에 남편분도 건강 관리 잘 하시면서 건강한 일상 이어가시길 응원합니다.

저도 계란을 자주 섭취하는 편이라 말씀하신 차이를 느끼는 경우가 많은데요,같은 계란이라도 조리 방법에 따라 포만감과 소화 속도가 달라질 수 있습니다.삶은 계란이 더 든든하게 느껴지는 이유는 우선 수분 함량과 음식의 구조 차이 때문인데요, 스크램블 에그는 조리 과정에서 공기가 많이 들어가고 부드러운 형태가 되면서 씹는 시간이 짧고 위에서 상대적으로 빠르게 분해되는 편입니다. 반면 삶은 계란은 흰자와 노른자가 단단하게 응고되어 있어 씹는 시간이 길고 위에서 분해되는 속도도 조금 더 느린 편입니다. 그래서 위에서 머무는 시간이 길어져 포만감이 오래 지속될 수 있는데요,또 삶은 계란은 보통 단독으로 먹는 경우가 많아 천천히 씹어 먹게 되는데, 이런 과정 자체가 포만감을 높이는 데 도움이 되기 때문에 다이어트 식단에 자주 활용되는 편입니다.다만 영양 자체는 크게 차이가 나지 않는 편인데요, 개인적으로는 포만감을 오래 유지하고 싶을 때는 삶은 계란이, 소화가 예민하거나 아침에 부담없이 먹고 싶을 때는 스크램블 에그가 더 적합하다고 보기 때문에, 다이어트 중이라면 삶은 계란을 간식으로 활용하는 것은 좋은 선택으로 보여집니다.건강한 식습관으로 편안한 일상 이어나가시길 응원합니다.

다낭성난소증후군과 저혈압이 함께 있다면 정말 많이 불편하실 것 같은데요,다낭성난소증후군이 있는 경우에는 인슐린 저항성이 동반되는 경우가 많아 같은 양을 먹어도 체중이 잘 늘고 감량이 어려운 편입니다. 그래서 개인적으로는 저칼로리 식단보다 혈당관리 식단을 추천드리고 싶은데, 밥을 끊기 보다는 흰쌀밥, 떡, 과자, 달달한 음료를 줄이고 단백질과 채소를 먼저 먹는 습관을 만드는 것이 중요합니다. 또 저혈압이 있다면 무리한 간헐적 단식이나 하루 한 끼 같은 극단적인 방법은 어지럼증과 피로를 악화시킬 수 있어 주의가 필요합니다.운동도 유산소만 계속하기 보다는 근력 운동을 함께 하는 것이 좋은데, 다낭성난소증후군에서는 근육량 증가가 인슐린 저항성 개선에 도움이 되는 경우가 많기 때문입니다. 특히 하체 근력 운동을 주 3회 정도 꾸준히 하면 체중 관리에도 도움이 되는 편입니다. 또 추위를 많이 타고 기초대사량이 낮다고 느껴진다면 갑상선 기능이나 빈혈 여부도 한번 확인해보는 것이 좋습니다.즉, 단백질을 충분히 먹으면서 혈당 급상승을 줄이고, 근력 운동을 늘리는 방법을 추천드리는데요,다낭성난소증후군이 있는 분들은 일반적인 다이어트보다 속도가 느린 경우가 많지만, 체중의 5~10%만 감량해도 호르몬 상태와 생리 주기가 개선되는 경우가 많기 때문에, 꾸준한 관리로 회복되시길 응원합니다.

키 171cm에 72kg이면 체중이 심한 비만은 아니지만, 혀리둘레가 93cm라면 복부지방, 특히 내장 지방 관리가 필요한 상태로 보여지는데요,개인적으로 추천드리는 것은 식후 걷기 입니다. 많은 분들이 복근 운동을 위해 윗몸 일으키기나 플랭크를 먼저 생각하시는데, 복부 지방은 특정 부위 운동만으로 빠지지 않기 때문에 오히려 식후 20~30분 정도 빠르게 걷기를 하루 2회 이상 실천하는 것이 내장지방 감소에 훨씬 효과적인 편입니다. 또 저녁 식사 후 3시간 이내에 잠드는 습관이 있다면 복부 지방에 영향을 줄 수 있으므로 저녁식사를 조금 앞당기는 것이 좋습니다. 식단은 저녁에 탄수화물 양을 반으로 줄이고 단백질과 채소 비중을 늘리는 것이 좋으며, 특히 빵, 과자, 음료, 야식처럼 무심코 먹는 간식들이 복부 지방에 영향을 많이 주기 때문에 피하는 것이 좋습니다. 술은 안드신다니 참 좋은 습관으로 보여지고, 하루 단백질 섭취를 충분히 하면서, 주 2~3회 스쿼트나 런지 같은 하체 근력 운동을 15~20분 정도 추가해도 좋습니다.현재 체중을 크게 줄이는 것보다 3~5kg만 감량해도 허리둘레는 생각보다 많이 줄어드는 경우가 많기 때문에, 식후 걷기, 저녁 탄수화물 조절, 하체 근력 운동 이 세가지를 꾸준히 실천하면 변화가 나타날 것으로 보여집니다.조급하게 생각하지 마시고, 생활 습관 변화를 통해 건강한 다이어트 성공하시길 응원합니다.