답변 내역

장이 예민하고 매운 음식이나 차가운 음식을 먹었을 때 바로 화장실에 가는 편이라면, 식이섬유를 많이 먹는 것보다 장이 부담이 적은 음식과 익힌 음식을 활용하는 것이 좋은데요,특히 생양배추처럼 섬유질이 많은 생채소를 한꺼번에 맣이 먹으면 장에서 발효되면서 가스와 복부팽만, 복통을 유발할 수 있기 때문에 생으로 먹기 보다는 익혀서 드시는 것이 좋습니다. 장이 예민할 때는 흰쌀밥, 감자, 단호박, 바나나, 잘 익은 사과, 달걀찜, 흰살생선, 닭고기처럼 비교적 부드럽고 자극이 적은 음식을 선택하는 것이 좋고, 채소도 생채소 보다는 애호박, 당근, 감자, 시금치, 단호박 등을 충분히 익혀 소량씩 드시는 것이 좋습니다.또 장이 예민할 때는 음식의 종류뿐 아니라 한 번에 먹는 양과 온도도 중요한데요, 너무 차갑거나 매운 음식, 기름진 음식, 과식, 카페인과 탄산 등은 장의 운동을 촉진할 수 있어 증상이 있는 동안은 줄이는 것이 좋습니다.식사는 조금씩 천천히 먹고, 익힌 음식 위주로 규칙적으로 섭취하면서 불편한 음식은 한가지씩 확인해보는 것이 가장 좋습니다. 건강하게 회복하시길 응원합니다.

잡곡밥이 다이어트에 좋은 이유는 흰쌀밥보다 칼로리가 낮아서라기보다, 식이섬유가 많아 포만감과 식후 혈당 조절에 도움이 되기 때문인데요, 실제로 밥 100g을 기준으로 비교해보면 흰쌀밥과 잡곡밥의 열량 차이는 생각보다 크지 않습니다.잡곡에는 현미, 보리, 귀리, 콩 등의 곡물이 섞이면서 흰쌀밥보다 식이섬유와 일부 미량 영양소가 늘어나는데, 식이섬유가 많으면 소화, 흡수가 상대적으로 천천히 이루어져 식후 혈당이 급격하게 올라가는 것을 완화하고, 같은 양을 먹었을 때 포만감이 오래 유지되는데 도움이 됩니다. 그래서 다이어트 중간에 간식을 찾거나 식후 금방 배고파지는 것을 줄이는데 도움이 됩니다. 다만 잡곡밥이라고 해서 마음껏 먹어도 되는 것은 아닌데요, 잡곡도 기본적으로 탄수화물 식품이라 밥 양이 많아지면 칼로리도 높아지기 때문에 다이어트에는 밥 양을 적절히 조절하면서 잡곡을 20~50% 정도 섞어 먹고, 단백질과 채소를 함께 식단에 활용하는 것이 좋습니다. 건강한 식습관을 응원합니다.

뇌는 포도당을 중요한 에너지원으로 사용하지만, 탄수화물 섭취가 줄어들면 간에서 만들어지는 케톤체를 에너지원으로 활용할 수 있는데요,저탄고지를 처음 시작하는 단계에서는 탄수화물을 갑자기 50g 이하로 줄일 경우 두통이나 피로감, 집중력 저하 같은 일시적으로 머리가 멍한 느낌이 들 수 있고, 100g 정도의 탄수화물은 저탄고지의 범위 안에서도 비교적 여유 있게 섭취할 수 있어 일상생활에서 집중력을 유지하기 더 좋은 조건입니다. 특히 공부나 집중력이 필요한 업무를 한다면 50g 으로 나출 필요는 없습니다.탄수화물의 양뿐 아니라 어떤 탄수화물을 먹느냐도 중요한데요, 정제된 탄수화물 보다는 현미, 잡곡, 고구마, 콩, 채소, 과일처럼 식이섬유와 영양소가 함께 들어 있는 식품을 적절히 선택하는 것이 좋습니다. 집중력과 컨디션을 유지하면서 체중 감량을 하려고 한다면 100g 안팎에서 시작해서 몸 상태와 체중 변화를 확인해 보시길 응원합니다.

같은 양의 음식을 먹더라도 포만감은 음식의 부피보다 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유의 구성과 소화 속도에 따라 크게 달라지는데요,특히 단백질과 식이섬유가 충분한 식사는 위에 머무르는 시간이 길고 포만감을 유지하는데 도움이 되기 때문에 식사의 구성을 바꾸는 것이 중요합니다. 정제된 탄수화물이 많은 음식은 식이섬유와 단백질이 적은 경우가 많아 소화와 흡수가 빠르고 먹을 때는 금방 배부른것 같아도 포만감이 오래 유지되는 않는 편입니다. 반면 현미나 잡곡 같은 통곡물에 달걀, 두부, 생선, 살코기 등의 단백질과 채소를 함께 먹으면 소화 속도를 늦추고 포만감을 오래 유지하는데 도움이 됩니다. 지방도 포만감 유지에 도움이 되기 때문에 견과류나 들기름, 올리브유 등을 소량 활용하는 것도 좋습니다.적당량의 복합 탄수화물과 단백질, 채소를 함께 구성하셔서 건강한 식습관 만들어가시길 응원합니다.

날씨가 선선해지니 가을이 온 것 같아 기분도 좋은 일상인데요,마요제즈와 케첩 중 하나를 고르라면 일반적으로 케첩을 소량 사용하는 것을 조금 더 추천드립니다.다만 둘은 영양성분이 완전히 달라서 어떤 것이 건강하다고 보기는 어려운데요, 마요네즈는 달걀과 식용유를 주원료로 해서 지방과 열량이 높은 반면, 케첩은 토마토를 주원료로 하지만 제품에 따라 당류와 나트륨이 꽤 들어갈 수 있습니다.마요네즈는 1큰술만 사용해도 열량이 비교적 높기 때문에 양을 조절하는 것이 중요하고, 케첩은 상대적으로 열량은 낮지만 많이 사용하면 당류와 나트륨 섭취가 늘어날 수 있기 때문에 한 번에 1~2큰술 정도만 사용하는 것이 좋습니다.둘 다 모두 저지방, 저당 제품들도 나와 있기 때문에 이런 제품들을 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 건강한 일상 보내시길 응원합니다.

체중감량을 위해 카니보어를 계획하고 계시다면 지금처럼 단백질을 충분히 드시는 방향은 좋은데요,다만 한 끼에 고기와 계란을 모두 먹는것보다는 고기양과 지방 섭취량을 적절히 조절해 주는 것이 좋습니다.하루 활동량이 상당히 높기 때문에 체중이 안정적으로 줄어들 수 있도록 충분한 영양을 섭취하는 것이 중요합니다. 소고기 다짐육이나 양어깨살은 부위에 따라 지방과 열량 차이가 큰데, 계란과 기버터까지 추가하면 단백질보다 지방과 총 섭취 칼로리가 많이 높아질 수 있습니다. wpc까지 드신다면 단백질을 충분히 확보되기 때문에 개인적으로는 살코기가 많은 고기 300~400g과 계란 2~3개, wpc 30g 정도로 구성하고, 기버터는 고기의 지방량에 따라 사용하는 것을 추천드립니다. 또 카니보어를 하더라도 고기를 많이 먹는 것이 중요한 것이 아니라, 하루 전체 섭취 칼로리와 활동량의 균형을 맞추는 것이 중요하기 때문에, 1일 1식으로 피로감이나 어지러움, 변비가 생기지 않도록 주의하는 것이 좋습니다. 식단을 조금 조절해 보시면서 체중 변화와 컨디션을 확인해보시길 응원합니다.

먹는 것을 좋아하고 운동으로 칼로리를 소모하는 생활을 오래 하셨다면, 요즘처럼 먹고 싶은 욕구가 강해지는 것은 자연스러운 반응인데요,특히 매일 8키로씩 러닝을 하면서 먹는 양을 억지로 줄이면 운동으로 소모한 에너지를 보충하려는 몸의 반응으로 식욕이 더 강해질 수 있기 때문에 식욕이 덜 생기도록 식사와 운동을 조절하는 것이 좋습니다.가장 중요한 것은 단백질과 식이섬유를 충분히 섭취하는 것인데요, 달걀, 생선, 두부, 닭고기 등의 단백질과 밥, 채소를 함께 먹고, 간식은 과일이나 무가당 요거트, 견과류처럼 포만감이 있는 음식을 활용하는 것이 좋습니다. 먹고 싶은 음식이 있을 때는 참기보다는 양을 정해서 먹는 것이 좋습니다.또 매일 8키로를 달리는 것이 힘들게 느껴진다면 거리를 줄이고 빠르게 걷기와 근력 운동을 병행해 보는 것도 좋은 방법인데요, 나이가 들수록 근육을 유지하면서 꾸준히 운동하는 것이 중요하기 때문입니다.보다 편안한 일상 만들어가시길 응원합니다.

아침에 과일을 챙겨드시는 것은 좋은 습관인데요,다만 현재 드시는 양을 조금 줄여서 구성하는 것을 추천드립니다. 일반적으로 성인의 과일 섭취는 하루 1~2회, 약 200~300g 정도를 기준으로 생각하면 편합니다.현재 식단에서 사과와 바나나는 각각 1회 섭취량에 해당되고, 자몽과 레몬은 주스 형태로 추가하고 있기 때문에 한 끼에 과일류가 다소 많은 편입니다. 특히 주스는 식이섬유가 적고 빠르게 섭취하기 쉬워 가능하면 주스보다는 생과일 그대로 드시는 것이 좋습니다. 아보카도는 과일이긴 하지만 지방이 풍부한 식품이므로 섭취량은 별도로 계산하는 것이 좋습니다.예를 들어 아침에는 사과 반개에서 한개, 바나나 반개에서 한개, 아보카도 반개 정도로 구성하고 자몽이나 레몬은 주스보다는 과육으로 소량 곁들이는 것이 좋습니다. 또 과일만 많이 드시는 것보다 달걀, 두부, 요거트 같은 단백질 식품을 함께 먹으면 포만감과 식사 균형에 도움이 됩니다. 보다 건강한 아침 루틴 만들어가시길 응원합니다.

요즘처럼 바람도 선선해지고 하늘도 맑아지면 정말 가을이 왔다는 느낌이 드는데요,가을에는 맛도 좋고 영양도 풍부한 제철 음식이 정말 많습니다. 특히 전어, 꽃게, 대하 같은 해산물과 사과, 배, 포도, 무화과 같은 과일, 밤이나 고구마, 단호박, 버섯류도 추천드립니다.해산물을 좋아하신다면 가을 대표 음식인 전어구이와 전어회, 꽃게찜이나 꽃게탕, 대하 소금구이 등을 드시는 것이 좋은데요, 여기에 고등어나 갈치, 오징어도 가을 식탁에 잘 어울립니다. 채소와 곡류에서는 버섯, 연근, 늙은 호박, 햇땅콩, 밤, 고구마 등이 제철이라 구이나 찜, 국이나 밥으로 활용하기 좋고 과일은 사과, 배, 포도, 무화가가 맛이 좋아 간식이나 후식으로 즐기기 좋습니다. 제철음식은 그 시기에 맛과 향이 가장 좋은 경우가 많기 때문에 제철 음식 활용하셔서 건강한 일상 만들어가시길 응원합니다.

다이어트 중 계란을 활용하는 것은 좋은 선택이지만, 감동란과 구운계란 중에는 구운 계란을 더 추천하는데요,기본적으로 계란 자체의 단백질과 지방 함량은 비슷하기 때문에 칼로리 차이가 크게 나는 것은 아니지만, 감동란은 제품에 따라 소금이나 간이 들어가 나트륨 섭취량이 높아질 수 있기 때문입니다.구운 계란은 별도의 양념 없이 먹는 제품이라 비교적 담백하고 휴대하기도 간편합니다. 반면 감동란은 촉촉하고 부드러운 식감이 장점이고 맛있게 먹기 좋지만, 제품에 따라 나트륨 함량이 높을 수 있어 영양성분표에서 나트륨을 확인하고 선택하는 것이 좋습니다. 계란 1개에는 양질의 단백질을 약 6g정도 제공하면서 포만감을 유지하는데 도움이 되기 때문에 간식이나 식사에 일부 활용하셔서 건강한 다이어트 성공하시길 응원합니다.