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답변 내역

다이어트중 하루에 한끼는 다이어트 빵으로 먹어도 체중 감량이 될까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.빵이라고해서 모두 나쁘고 다이어트가 되지않는건 아닙니다. 비정제탄수화물(호밀, 잡곡, 오트밀) 등을 이용한 빵은 오히려 더 도움이 될수있으니 추천드립니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.20
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회에다가 레몬을 뿌려서 먹는게 나쁜 건가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.생선비린내를 잡고 신선도를 유지하디위해 레몬과함께 나오면 뿌려드시는것이 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.20
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시금치는 어떻게 먹는 게 영양소 흡수를 잘할 수 있나요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.시금치는 수용성 비타민이 풍부합니다. 따라서 너무 오랫동안 물에 데치게되면 영양소가 빠져나가기 쉬우므로 익히는정도로만 데치길 권장드립니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.20
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1일1식이 다이어트에 좋은가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.1일1식을 하면 단기적으로는 체중이 빠질수있지만 장기적으로볼때는 요요현상과 기초대사량 감소로 좋지않아 추천드리지않습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.20
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현미밥이 당뇨예방에 좋나요??
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.일반 쌀밥보다 현미밥이 혈당을 천천히 올리고 포만감을 길게주어 건강에 더 좋다고 볼 수 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.19
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귀리에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.잡곡 종류인 귀리는 식이섬유와 베타카로틴이 풍부하여 정제된 쌀보다 영양이좋습니다. 밥지을때 같이 넣어 보시길 바랍니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.19
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아스파라거스는 어떻게 먹으면 은 영양소 흡수율이 아니요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.아스파라거스는 데친 후 구워먹으시면 됩니다. 비타민C가 풍부하고 혈관건강에 좋은 루틴성분이 들어잌ㅅ어 고혈압에 좋습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.19
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배추에 어떤 영양성분이 몸에 좋은 효능을 주나요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.배츄는 식이섬유가 풍부해 변비예방에 좋고 글루코시놀레이트와 시니그린이라는 성분이 항암작용효과를 줍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.19
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무염식단의 장단점은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.장점은 일시적으로라도 체중이 줄어드는것이고 단점은 건강에 무리를 줍니다. 사람의 몸은 신진대사시 일정양 이상의 나트륨이 필요하기때문에 어느정도의 나트륨은 꼭 필요하니 무염식단른 권장드리지않습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.19
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아침으로 당이 적은 음식을 먹고싶은데요.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.단백질 보충에도 좋은 계란이나 식물성음료와 당이 들어가지않은 그래놀라를 곁들여 드시는것을 추천드립니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.19
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