답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.피를 마셔도 큰 문제가 일어나지 않고 괜찮습니다.결국, 단백질, 탄수화물, 지방 등 모든 것이 분해되어 흡수하는 정도가 되고 몸에서 사용이 됩니다.다만, 문제는 “역함”입니다. 향과 맛이 역해서 만시거나 먹는데 한계가 존재합니다.그래서 이론적으로 마실 수 있으나 관능적인 부분의 이슈가 극복이 되어야 합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.예전에 자격증 따면서 강의를 들은적이 있는데요. 강사가 조미료로부터 벗어나서 자유롭게 맛을 느끼기까지걸리는 시간이 2년이라고 했습니다.즉, 우리 입맛은 한번 길들여지면 돌이키기가 매우 어렵습니다.그래서 사실 자극적인 맛으로부터 벗어나는 것은 천천히 줄이는 것입니다.현실적으로 다음의 방법을 실천할 수 있습니다.1) 집밥: 집에서 먹으면 간을 조절할 수 있습니다. 싱겁게 하시면 됩니다. 이 방법이 최고에요.2) 배달음식, 식당: 배달음식은 아예 금지하고, 식당에서 먹는 것을 가급적 삼가하시는 것이 좋습니다.3) 일차산물: 가공식품보다 일차산물이 좋고, 그것도 조리가 최소화된 것을 선호하시는 것이 좋습니다.4) 조금 극단적인 이야기인데, 친구나 사람을 만자지않으면 도움이 됩니다. 조금 누그러 뜨리몬 지인들에게도움을 청하시는 것도 방법입니다.제 생각에 싱겁게 먹는 것이 다이어트보다 더 힘든 것 같습니디.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.변비는 수분이 없는 변의 상태로부터 시작됩니다. 그래서1) 수분보충: 하루에 1.5L 정도의 수분을 보충하는 것이 좋습니다2) 식이섬유: 바나나, 미역 등 식이섬유가 많은 식품이 변에서 수분을 붙잡습니다. 다만, 수분의 보충없이 섭취하면 오히려 심해질 수 있습니다.3) 운동: 유산소 운동은 장을 자극하고 물리적인 중력의 힘으로 변을 내려보냅니다. 그래서 유산소 운동을 하면 변을 보는 경우가 많습니다.4) 영양제: 유산균과 식이섬유가 들어있는 건강기능식품의 섭취도 도움이 됩니다.그 외에 요거트, 김치, 된장 등을 드시고, 햄버거, 치킨 등의 튀김과 고칼로리 식품은 피하시는 것이 좋습니디.한번 여러가지 복합적으로 시도해보시는 것을 추천드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이런 날에 입맛이 떨어지는 것은 당연합니다.덥고 습하기 때문이에요.아이들도 보면 저녁에 진짜 안 먹으려고 합니다.이럴 때 입맛을 증가시키는 것으로 신맛이 나는 음식이보통 입맛을 증가시킵니다1) 음식: 열무김치, 냉면, 김치찜, 오이냉국 등이 좋습니다. 신맛을 강하게 내는 음식이면서 부담이 없습니다. 그 외에 초밥, 냉모밀도 좋습니다(물론, 초밥은 무조건 조리를 볼 수 있는 곳에서 드세요)2) 음료: 레몬에이드, 레몬티, 자몽티 등이 좋습니다. 3) 과일: 키위, 레몬, 파인에플, 자몽 등이 좋아요.추천드린 대부분이 신맛을 주는 음식이고 이들을 먹으면 식욕이 증가합니다.추천드려요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이런 날에는1) 폭식을 원한다: 치킨, 피자, 햄버거 어떤가요?!2) 약간 부담 없이: 막국수에 보쌈 또는 족발 좋습니다. (밥은 빼고요)3) 가벼운 마음으로 먹고 싶다: 스파게티, 비빔밥 추천드립니다.4) 그래도 오랜만에 출근인데: 샐러드, 랩, 타코 추천드립니다.미래 지향적으로 내일을 위한다면 저녁에 가벼운 것으로 추천드립니다. 그런데, 힘내보자! 마지막을 즐기자! 하는 마음이시면 막국수와 족발 추천드립니다. 항상 일요일 저녁은 뭘 먹어도 부담입니다.그래도 즐거운 주말 되시고 활기찬 월요일 출발하세요.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.피가 맑다 맑지 않다는 적절한 혈당, 포화지방, 콜레스테롤, 염증 등에 결정됩니다.그래서 피에는 식단이 중요한데요.1) 건강한 식단: 야채, 불포화지방산 다량 함유 식품(견과류, 생선, 오리), 현미와 잡곡밥 등이 좋습니다.2) 피해야하는 식단: 인스턴트, 튀김, 가공식픔 등 입니다식단 외에 오메가-3 함유 건강기능식품의 꾸준한 섭취는 너무 중요합니다. 아는 분께서 이걸로 효과를 톡톡히 보신 분도 있습니다.마지막으로 대사성 질환과 매우 연관성이 높기 때문에 운동을 하는 것은 매우 중요합니다. 꼭 운동하세요.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.생선, 고기를 구우면 타게 됩니다 이때 생성되는 물질이 헤테로사이클릭 아민, 다환방향족탄화수소 입니다.이들은 암을 일으키는 물질은 맞습니다.그런데, 암에 걸리기 까지 섭취가 많아야하고, 얼마나 자주 많이 먹느냐에 따라서 그 확률이 결정됩니다.즉 조금은 괜찮습니다.다만, 이는 구이나 볶음 등에서 타는 경우를 의미합니다.조리법을 달리하면 괜탆은데욬그래서 “조림, ”삶기“ 등 직접적으로 불에 닿지 않거나 물을 활용한 조리법을 할 경우 거의 안 생기거나 덜 생깁니다.조금은 괜찮고 빈도수가 낮으면 좋습니다.다른 방법으로 조리법을 바꾸는 것입니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.약간의 돼지고기김치찜 어떠신가요?!맵고, 짜고, 시고, 달달한 맛을 한번에 느끼면서도고기가 있어서 단백질이 많아서 체력 보충에도 좋습니다.또한 김치에 들어있는 ”신맛“때문에 입맛이 돌아서 넉넉하게 드실 수도 있고, 체력보충에도 좋습니다.저희도 너무 축 쳐져서 얼마전에 돼지고기김치찜 먹었어요.나쁘지 않습니다. 강추요

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.하루에 최대 약 30개 정도 섭취하는 것이 적정합니다.마카다미아에는 지용성비타민, 식이섬유, 단백짛, 그리고 불포화지방산이 많습니다.물론, 제안드린 양보다 더 드셔도 무방합니다. 즉, 안전합니다.그런데, 아무리 좋더라도 지방이 많이 들어있기 때문에 적은 양으로 많읔 칼로리를 먹게 되어 다이어트, 체지방에는 안 좋습니다.그래서 가급적 적정양을 지키는 것이 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.외출을 할 때는 보통 한 컵 정도 마십니다.그냥 목을 축일 정도에요.저는 보통 2가지 방법을 사용합니다1) 물컵: 텀블러를 들고 다니고, 생각 날 때 마시곤 합니다. 또는 커피를 아침에 타고, 커피에 계속 물을 타서 마십니다. 대략 텀블러 기준으로 3-5잔 정도 마시는 것 같아요.2) 종이컵: 500 mL짜리를 정수기 지날 때마다 따라서 마십니다. 보통 아침에 한컵, 점심에 한컵 정도 먹거 일하다가 2번 정도 마십니다. 특히, 다이어트할 때 배가 고프다 싶으면 간식 대신에 물을 마십니다.1) 번으로 보통 하는데, 텀블러 들고 다니기 싫거나 까먹으면 2)번을 합니다.도우이 되셨으면 좋겠어요.감사합니다.