식사 후 바로 누우면 소화에 좋지 않다고 하는데, 실제로 위와 식도에서는 어떤 변화가 일어나며 역류 가능성이 높아지는 것일까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.식사 후에 바로 누우면 음식 등 위에 있는 것이 올라옵니다.보통 중력를 통해서 밑으로 내려가고 위장벽의 근육으로 이들을 아래로 내려보내는데, 누우면 중력의 작용을 받지 못합니다.문제는 이로 인해서 식도를 통해서 올라올 때 위산 등이 올라와서 식도 등의 조직을 손상시키고 이때 염증이 발생할 수 있습니다.물론, 1-2번 정도는 괜찮습니다. 다만 빈도 수가 증가하면 문제가 됩니다.감사합니다
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연어의 붉은빛을 내는 아스타잔틴 성분
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아스타잔틴은 강력한 항산화 효과를 지니고 있습니다.구조적으로 산화적 성분을 붙잡으면, 실제로 항산화 실험을 하면 결과가 매우 강력하게 나타납니다.일반적으로 색소를 제공하는 성분이 이러한 효과를 제공합니다. 대표적으로 보라색 또는 파란색을 주는 안토시아닌 성분이 있습니다.항산화 효과는 지방을 분해하는 과정에서 생성되는 스트레스성 물질을 제거 합니다.특히, 아스타잔틴은 눈의 망막 장벽을 통과해서 눈에사 발생하는 산화적스트레스와 염증성 물질을 제거합니다. 그래서 눈 건강에도 도움이 됩니다.감사합니다
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요즘따라 입맛이 변한거같아요,!‘
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.나이가 들어가면서 입맛이 변하는 것은 맞습니다.그런데, 요즘 들어서 더 입맛이 변한 것은 날씨때문인 것 같아요.날씨가 더우면 더울 수룩 정말 입맛이 뚝뚝 떨어집니다.이럴 때는 “신맛”이 나는 것을 먹으먄 아주 좋습니다.레몬이 최고 입니다.레몬이 아니면 오렌지, 키위도 좋습니다.레몬 등의 신 과일 주스도 좋습니다.저도 이럴 때는 무조건 신것을 먹습니다.신것 한번 드셔보세요. 입맛이 돌꺼에요
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점심 메뉴 골라주세요 치킨,햄버거,냉면,피자,카레
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.햄버거나 떡뽁기 어떠신가요?!저는 보통 햄버거를 좋아해서 햄버거를 점심에 먹어요.치킨이나 피자는 약간 저녁 메뉴 같습니다(저에게는요)햄버가 추천드려요.(이번에 나온 맥도날드 옥수수-버거 강추입니다)
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아침에 일어나서 물을 마실때 양치를하고 먹는게좋은가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.치아를 하고 물을 마시는 것이 좋습니다.치아의 균이 밤에 많이 증식해 있고, 그 부산물이 많이 있습니다.그래서 입을 행구고 양치를 한 뒤에 물을 마시는 것이 좋습니다.그러나, 그렇다고 그냥 물을 먼저 마시는 것이 안되는 것은 아닙니다. 일부 균과 그의 부산물이 위에서 위산 등으로 인해 죽거니 분해되기 때문입니다.사실 큰 차이는 없습니다만 엄밀히 말해서 양치 먼저가 좋습니다.감사합니다
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라면을 많이 먹으면 암 걸릴 확률 높나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아마 암이 걸리기 전에 고혈압이 먼저일 듯 합니다.라면의 나트륨이 하루 나트륨 섭취랑을 초과하거나 70%입다.그러니 라면을 많이 먹으면 당연히 고혈압에 걸리기 쉽습니다. 물론 라면을 많이 먹으면 포화지방을 수치가 증가해서 염증과 산화적 스트레스가 증가하여 암세포의 증식이촉진됩니다.그래서 일주일에 한번 정도가 주 1회 정도..또는 한달에 2번 정도가 좋습니다.라면을 주 3회 먹으면 주 1회 먹은 것에 비해사 대사증후군 확률이 125% 증가합니다
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물 대신 탄산수를 마시는 거. 건강에 문제 없나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.맞습니다.탄산수를 마시는 것은 좋지만탄산으로 인한 부작용이 조금 있습니다.1) 치아: 치아의 범람질을 벗겨서 치아 손상을 유발할 수 있습니다. 그래서 탄산이 들어간 모든 것은 조금 조심해야합니다.2) 위산: 보통 탄산은 위의 pH를 낮춰서 위산 분비를 촉진합니다. 그래서 조금은 공복이 아닌 어느 정도 채워진 상태에서 섭취하는 것이 좋습니다. 안 그러면 식도염 등이 나타날 수 있어요.마시는 것이 나쁜 것은 아닙니다. 다만 소량 섭취가 중요합니다.감사합니다
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어제 못 채운 단백질 오늘 채우면 소용 없죵..?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.전혀 무방합니다.걱정되시겠지만 인체의 몸이 그렇게 간단하지 않아요.오늘 부족한 부분 섭취하시고또 열심히 꾸준히 하시면 부족했던 부분 다 만회하실 수 있습니다.너무 걱정마세요
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나이가 먹을수록 소화가 잘안되는데 혹시 무슨병이 생긴거는 아니죠?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요. 이는 자연스러운 현상입니다.나이가 들면 모든 기능이 쇠하게 됩니다.그 중에 하나가 소화인데요.이때 소화액도 분비량이 줄어들게 됩니다.그래서 보통은 음식량을 줄입니다.그리고 젊을 때에 비해서 씹는 시간을 늘리기도 하고, 식단 조성을 바꾸기도 합니다(조금 더 부드러운 것으로요)관리가 필요한 것은 맞아요. 나이가 들어감에 따라서요.
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요새 기력이 점점 떨어지는 것 같아서요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.3가지 추쳔드려요.1) 식단: 단백질 위주로 드세요. 달걀, 두부, 닭고기, 오리고기, 닭가슴살, 콩, 연어, 고등어 등등입니다. 그러면 체력이 증진에 도움이 됩니다. 그리고 면력역에 좋고 근육이 보호됩니다.2) 운동: 주 5회 유산소, 주 3외 근력 운동을 하시는 것을 추천드립니다. 그리고, 1주일에 1회는 강도 높은 운동을 하시고, 체력이 된다면 이왕이면 이 때는 밖에서 땀을 쫙 뺴시는 것이 좋습니다. 정말 개운합니다.3) 영양제: 종합비타민 및 미네랄의 섭취는 매우 중요합니다. 피로 개선과 생리활성 증진에도 좋아요. 이 3가지 추천드립니다. 버틸 수 있어요(제가 하고 있는 방법이기도 합니다.)힘내세요.
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