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양배추를 생걸로섭취해야하나요?,즙은?
안녕하세요안녕하세요. 양배추는 일반적으로 위(소화)에 좋습니다. 또한, 항산화와 간에 좋은 것으로 알려져 있습니다.양배추를 생으로 먹은 것과 착즙으로 먹은 것에는 차이가 있습니다. 똑같지 않습니다.양배추를 착즙한 것은 압으로 눌러서 나온 액체만 먹는 다는 것입니다.양배추를 생으로 먹는 다는 것은 착즙시 나오는 액체와 함께 착즙하고 남은 찌꺼기까지 다 먹는 다는 것을 의미합니다.어떤 것이 좋다 나쁘다의 의미는 없습니다.양배추의 착즙을 통해 얻은 것으로는 많은 양을 한번에 먹을 수 있다는 장점이 있지만반대로 양배추만 생으로 먹는 다는 것은 착즙을 통해 섭취할 수 없는 가령 불용성 식이섬유 같은 것도 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.착즙을 먹으면 소화는 잘되기는 하지만 생으로 먹으면 소화시간이 더 길어진다는 차이도 있습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.03.30
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저녁에 음식을 먹기 시작하면 배가 불러도 계속 먹고 싶어 집니다
안녕하세요. 저녁에 계속 먹고 싶은 생각은 혹시 스트레스 때문은 아니신지요?스트레스 등으로 인하면 자신도 알게 모르게 식욕이 올라오기도 합니다.체중의 증가 또는 유지는 중요합니다.나이가 들면서 근육이 빠지게 되면 신진대사가 줄어들고 지방이 올라옵니다.그리고, 필연적으로 호르몬의 감소로 인해서 50세가 지나면 연 1%씩 근육이 감소합니다.근육의 감소는 혈당, 비만과 직격입니다.체중의 유지는 중요합니다. 다만, 유지에 있어서 중요한 것은 지방을 찌우는 것이 아니라근육의 증가로 인함입니다.따라서, 지속적으로 단백질 섭취를 하고, 근육운동을 함으로써 근육을 키우는 것은 중요합니다.다만, 지방의 증가는 조금 경계해야할 필요가 있습니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.03.30
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매일 아침에 에너지드링크를 마시면 안좋나요
안녕하세요. 아침에 에너지 드링크를 마시는 것은 좋지 못합니다.당 함량이 높아서, 혈당을 급격하게 올릴 수 있습니다. 고 카페인이기 때문에, 심장 박동의 증가, 불안 증세 등을 나타낼 수 있습니다. 그 외에도 식품 첨가물이 많이 들어 있습니다. 아무리, 다른 음식과 같이 먹는다고 하더라고 에너지 드링크는 기호식품이기 때문에 조금 조심스럽습니다.조금 절제하시어 꼭 필요한 때에 드시는것이 어떠실까 제안드려 봅니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.03.30
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혈당이 높아지면 생기는 현상으로는 어떤것이 있나요?
안녕하세요. 높은 혈당은 피로감과 무기력함이 강해집니다.특히, 잦은 졸림이 올 수 있습니다.추가로 갈증이 높아져서 물을 찾는 경우가 많습니다.또한, 비만이 동반될 수 있습니다.당뇨의 경우 망막증, 무감각, 피부 궤양, 신장 독성 등이 있을 수 있습니다.평소에 관리를 잘하는 것이 중요합니다.감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.03.30
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페페론치노의 스코빌 지수는 어느 정도 되나요?
안녕하세요. 페페론치노의 스코빌 지수는 1.5만에서 3만 사이 정도 됩니다.청양고추는 약 0.4~1.2만 사이 정도 됩니다.많게는 3.5배에서 적게는 1.2배 정도 차이난다고 보시면 됩니다.스코빌척도는 기게로 측정하는 것이 아니기에 주관적인 요소가 있을 수 있다는 한계가 있습니다.그럼에도 불구하고 위의 수치를 보면 일반적으로 페페론치노가 청양고추보다는 맵다는 것을 알 수 있습니다.감사합니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
25.03.30
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하루 10분만 투자해서 건강 관리하는 방법 있을까요?
안녕하세요. 10분 달리기는 어떠신가요? 제가 아는 지인은 매일 10~15분 달리기를 합니다.너무 무리하면 안된다고 생각하고 평생 할 수 있는 것을 뭘까 고민하는 중에 생각해낸 아이디어라고 합니다.두번째로, 홈트하시는 것은 어떤가요?홈트는 조금씩 할 수 있고, 시간이 많이 필요하지 않습니다.또한, 기구를 자유롭게 사용할 수 있다는 것도 장점입니다.(다이소에 가면 이것저것 많이 있습니다. 큰 돈 없이 운동기구 살 수 있습니다.)청소, 세차 등도 운동이라고 생각하면 괜찮습니다. 계속 움직여야하니까요.참고부탁드립니다.감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.03.30
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봄에 김밥 전날 저녁에 싸놓고 다음날 점심 도시락으로 싸가도 안상할까요
안녕하세요꼭 김밥을 싸놓고 냉장고에 넣으셔야합니다.또한, 김밥을 싸는 날 식재료를 만드는 것이 좋습니다.몇일 전에 식재료를 미리 만들어 놓으면 상할 가능성이 높습니다.특히, 맛살 등은 절대 미리 뜯지 마시고, 김밥싸는날 포장을 뜯으실 것을 권합니다.마지막으로 꼭 소비기한이 많이 남은 식재료를 구매하는 것을 권합니다.꼭 냉장고에 넣어서 보관하는 것이 좋습니다.그러면 하루 저녁 정도는 괜찮을 듯 합니다.감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.03.30
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아침을 거르면 정말 건강에 나쁜가요?
안녕하세요. 아침을 거르는 것이 100% 나쁜 것은 아닙니다.다만, 효율에 있어서 아침을 먹는 것이 좋습니다.아침의 의미는 하루를 시작하는 것입니다.저녁을 먹고 수면을 취하고 일어나면 공복인 상태. 즉 에너지가 없는 상태입니다.그런 상태에서 점심까지 무엇인가 하면 에너지가 없기 때문에 효율이 떨어집니다.그래서 간단한 아침식사는 몸에 에너지를 공급하는 첫 번째 타임입니다.쉽게 라도 삶은 계란, 후라이, 감자, 고구마를 먹는 것도 방법입니다.치즈 또는 두부, 간단하게 바나나 또는 사과(껍질과 함께) 먹는 것도 좋습니다.참고부탁드립니다 .감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.03.30
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간헐적 단식과 굶는것과 차이가 뭔지 궁금 합니다.
안녕하세요. 하루 동안에 3번 끼니를 먹습니다.3번 다 안 먹는 것을 굶는 다고 보고3번 중에서 1번 정도 굶는 것을 간헐적 단식이라고 봅니다.이것은 목적이 다릅니다.살을 뺴고자 하는데, 필요 영양소를 제공하느냐 안하느냐의 차이가 있습니다.또한, 굶는 것은 장기간 진행하는데 무리가 있으나간헐적 단식은 장기간 진행이 가능합니다.몸 건강에는 굶는 것에 비해서 간헐적 단식이 더 좋습니다.다이어트에도 마찬가지입니다.체중의 빠지는 것만 보면 굶는 것이 좋으나, 금방 포기할 가능성이 높으며생리학적으로 계속하는 것도 불가는 합니다.참고로 봐주세요. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.03.30
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해조류인 김은 어떤 영양성분과 효능이 있죠?
안녕하세요. 김은 단백질과, 미네랄이 많이 들어 있습니다. 그래서 생리조절. 대사조절에 도움이 됩니다.그러나 김을 다량 섭취하는 경우가 없어서 신체의 필요량 자체를 김으로 채우는 것에는 무리가 있습니다.또한, 식이섬유가 많이 들어 있습니다.그래서, 장 건강, 배변활동 원활, 장내 균총의 개선 등에 영향을 줍니다.또한, 폴리페놀이 있고, 특히, 해조류에 들어있는 퓨코스테롤이 있습니다.퓨코스테롤은 근육 건강, 항염증활성 등에 도움이 됩니다.그러나, 김 자체만 먹으면 괜찮으나, 조미김의 경우 소금이 들어 있어서 다량 먹으면 혈압 상승 등에 영향을 줍니다.감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.03.30
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