독감예방주사를 맞았는데도 걸리나요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.걸릴 수 있습니다.다만 증상이 굉장히 미비합니다.예방주사의 개념은 병균을 우리 몸에 기억하도록 하는 것입니다. 그러면 다음번에 진짜 병균이 우리몸에 침투해ㅛ을때 가볍게 지나가니까요.추가로, 빠르게 회복도 가능합니다.예방주사 없이 2주면 회복되는 것을 3일이면 끝이 납니다.독감에 걸릴 수 있으나 증상이 매우 약하게 나타납니다.
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아이들 단백질섭취는어떻게들 하시나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 아이들에게 영양제로써 단백질을 주지 않습니다.다만, 조리를 해줍니다.보통 고기류는 삶아주거나 구워줍니다. 오리, 돼지고기, 닭고기, 소고기 모두요.소고기랑 닭고기는 국으로 만들어서 주기도 합니다.계란도 좋은 단백질 원인데, 계란의 경우 삶아서 주기도 하고 후라이해주기도 하고 계란말이를 해서 주기도 합니다.두부도 구워서 주거나 그냥 주기도 합니다.콩은 줘봤는데, 콩자반만 먹더라고요.아몬드, 잣 등도 좋은 단백질 공급원이기 때문에 간식거리로 한줌씩 줍니다.감사합니다.
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오리알도 다이어트 할 때 도움이 되는 식단인가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.오리알도 계란과 같이 좋은 영양 공급원 이기는 하지만 크기가 커서 열량이 높스빈다.영양적으로 오리알이 계란보다 지방과 콜레스테롤지만 마찬가지로 미네랄과 비타민도 높습니다.오리알의 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤을 증가시킨 다는 것은 아직 결정된 바가 없습니다.그렇지만, 계란과 달리 크기가 달라서 양을 조절하는 것이 쉽지 않아서 많이 섭취하는데 한계가 있습니다.다이어트가 목적이라면 계란이 무난합니다. 오리알은 가끔 섭취하는 것이 좋겠습니다.(오리알을 쉽게 구할 수 있나요?)감사합니다.
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적게 먹다가 갑자기 뜬금없이 하루만에 많이 먹게 됬어요..
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.하루만에 갑작스럽게 변하는 식욕의 경우 심리적인 요인이 가장 크게 작용할 수 있습니다그 외에 수면 부족, 활동량 증가도 어느 정도 연관성이 있습니다.사실 일상적인 현상이라면 크게 문제가 없습니다.아마도 환경의 변화 등을 조금만 살펴보시면 달라진 점이 있을 것으로 사료됩니다.다만, 이러한 상태가 계속 지속적으로 유지된다면 검사를 받아보는 것이 좋겠습니다.특히, 체중의 갑작스러운 변화는 꼭 검사를 요하는 부분이니 의사와 상담해보시는 것이 좋겠습니다.감사합니다.
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야쿠르트를 10년 넘게 매일 마시고 있는데 이게 건강에 안 좋지는 않겠죠?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.야쿠르트를 얼마나 섭취하느냐에 따라 다르기는 합니다.다만, 야쿠르느의 경우 당 함량이 꽤 있는 편이라서 매일 과량 먹었다면 꼭 체중과 혈당을 점검하는 것이 좋겠습니다.정검 결과 큰 문제가 없다면 당장은 괜찮지만 당이 낮은 제품이나 "제로"로 바뀌시는 것을 추천드립니다.야쿠르트의 경우, 발효식품이기 떄문에 장내 균총에는 긍정적인 효과를 제공합니다.감사합니다.
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계란 세척시 정확한 식초와 소금량을 알고 싶어요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.구운 계란을 만들 때, 세척 목적이라면 식초와 소금으로 씻는 것이 방법입니다.사실 정해진 기준치는 없지만 물 2리터에 식토 2스푼, 소금 1스푼 정도면 됩니다.너무 진하면 껍질을 벗겨내버릴 수 있는 위험성이 있습니다.다만, 식초와 소금 없이도 1차적으로 씻으면 흙이나 먼지는 제거 됩니다. 2차적으로 굽는 과정에서 미생물이 죽을 수 있습니다. 따라서, 식초와 소금 없이도 큰 문제 없이 섭취는 가능합니다.감사합니다.
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감기기운이 있으면 돼지고기나 사과를 먹으면 안되나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.그렇지 않습니다.이는 과학적인 근거가 없습니다.오히려, 사과는 신맛을 제공하고 소화력을 높이며 식이섬유는 면역력을 증가시킵니다.돼지고기는 단백질을 제공하기 떄문에 도움이 되기는 하지만 기름이 있어서 소화에 부담을 줄 수 있기에 조금 조심스럽게 섭취할 필요는 있씁니다.결론적으로 사과나 돼지고기 모두 감기가 걸렸다고 하더라도 섭취하는데 문제는 없습니다.감사합니다.
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수크랄로스라는 성분 부작용이나 위험성
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.1. 부작용식품첨가물로써 스쿠랄로스를 엄청 먹으면 설사 등이 나타날 수 있습니다. 다만, 식품첨가물은 엄격하게 관리되고 있으며 식품첨가물의 공전에 따르지 않으면 문제가 됩니다. 식품첨가물의 공전에 제시된 함량 이하로만 사용하게 되어 있어서 섭취해도 문제가 없습니다.2. 당뇨먹어도 괜찮습니다. 스쿠랄로스와 같은 성분은 단맛을 주기는 하지만 혈당을 올리지 않습니다. 따라서 문제 없습니다.감사합니다.
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커피를 물 대신 마셔도 수분 섭취가 되나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.커피 대신에 물을 마시는 것이 좋습니다.커피에도 물이 들어있어서 물 보충이라고 생각하실 수 있지만커피 내에 이미 다양한 성분이 들어있기 때문에 이 성분을 대사하고, 배출하는 등의 생리적 작용을 해야합니다.그래서 동일한 액체를 마셔도 커피의 경우 수분 보충이 덜 될 수 있습니다.그래서 커피는 1~2잔 (400 mg 카페인 기준-권장량)을 드시고물을 더 많이 드실 것을 추천드립니다.감사합니다.
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변비가 심할땐 골드키위가 효과 좋나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.골드키위는 식이섬유와 수분이 많아서 변비에 좋습니다변비는 수분이 부족해서 나타나는 현상 중에 하나인데, 식이섬유는 장에서 수분을 보유하고 있어서 변을 부드럽게 합니다.골드키위 자체에도 수분이 다량 함유있따는 점은 하나의 강점이 될 수 있습니다.대체적으로 골드키위가 물렁하면 신맛이 없는 편인데, 신맛이 강하다면 바나나를 먹고 드시는 것도 도움이 됩니다.이는 높은 산성으로 인한 위를 보호하고자 함 입니다.감사합니다.
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