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답변 내역

호두같은 견과류는 몇살 부터 주는것이 좋은가요?
안녕하세요. 호두나 땅콩 같은 경우 어느 정도 치아가 있어야합니다. 그래서 어금니가 1개 정도 있는 시점에서 씹을 수 있습니다.너무 어릴 때 주면 목에 걸릴 수 있으므로 잘라서 주는 것이 필요합니다. 혼자서 적어도 씹어서 먹을 정도는 되어야합니다 .사실 더 중요한 것은 알레르기 반응입니다. 그래서 아기들에게 견과류늘 줄 때 반드시 잘 살펴보고 알레르기 반응이 있는지 없는지를 꼭 체크해야합니다. 감사합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.02.23
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야식을 매일 먹게되는데 어떻게 해야할까요
안녕하세요. 11시 쯤에 꼭 하시는 일이 있으신가요?제일 좋은 방법 중에 하나는 잠을 청하는 것입니다.또 다른 방법을 드리면, 집 안에 먹을 것을 두시지 않는 것입니다.마지막 방법은 밖으로 나가는 방법입니다.잠을 청하면 잠을 자서 다음날 아침을 먹게 되어 좋습니다.먹을 것을 두지 않으면 야식을 먹고싶어도 먹지 않게 됩니다. 밖에 나가면 집에서 먹을 수 없기에 쉽게 음식에 손이 닿지 않게 됩니다.물론, 야식을 끊는 것은 어렵습니다. 그래도 조금이나마 도움이 되셨으면 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.23
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빵을 먹고 속이 편했는데 색다른 재료가 들어간걸까요?
안녕하세요.다양한 요인이 있을 수 있습니다.1) 원료밀로 난든 것이 통밀로 만든 것보다는 부드럽습니다. 이는 통밀 속에 식이섬유가 다량 함유되어 있기 때문입니다.이런 관점에서 gluten 함유의 우무에서도 차이가 있을 수 있습니다.2) 유기농 등농약의 사용 유무식품첨가물의 사용 유무등등에 따라서 위에서 느끼는 정도 또는 민감성에 영향이 있을 수 있습니다.감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.02.23
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초콜렛보다 혈당을 높이는 음식이 있나요?
안녕하세요. 초콜릿은 코코아를 기반으로 만듭니다. 거기에 꿀 등을 넣어서 단맛을 냅니다.버터를 섞어서 모양을 만듭니다. 그래서 초콜릿에는 실제로 전부 다 당은 압니다.그래서 초콜릿 보다 혈당을 높이는 설탕, 정제된 당으로 만든 식품 등입니다. 정제된 당으로 만든 식품으로는 과자, 빵, 떡, 주스 등이 있습니다. 혈당을 얼마나 빠르게 올리느냐에 대해서는 GI 지수가 있습니다. 포도당을 100으로 잡을 때 인데, 앞서 말씀드린 식품은 포통 70~90 정도 됩니다.초콜릿은 40~60 정도 입니다 .높을 수록 빠르게 혈당을 올린다는 의미입니다. 참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.23
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체지방만 빠르게 빼는 방법은 없을까요?
안녕하세요체중은 근육과 지방을 모두 포함하는 지표입니다.지방을 빼는 데는 유산소가 좋습니다. 우리 몸에서는 에너지를 1차적으로 포도당을 통해서 얻는데, 그 이후에는 지방과 단백질을 통해서 얻습니다. 보통은 지방을 통해서 얻는 것이 더 효율적입니다. 유산소는 처음에 포도당을 사용하고, 그 뒤에 지방을 태우기 시작합니다. 그래서 유산소 운동이 지방 빼는데 좋습니다. 그러나, 단백질도 조금 같이 빠질 수 있다는 점이 있습니다. 이때, 무산소가 좋습니다. 무산소도 지방을 연소시키기도 하지만 근육을 사용함으로써 단백질의 생성을 촉진하는 하나의 기전을 증가시켜 근육의 비대를 낳습니다. 따라서, 일정 수준에서 체중 감량을 위해서 식단의 조절이 필요하지만, 유산소를 함으로써 지방을 빨리 태우고, 무산소를 함으로써 단백질 함량을 유지할 수 있습니다. *여기서 유산소는 유산소 운동을 무산소는 무산소 운동을 의미합니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.02.23
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지방간이 생기면 몸에 생기는 영향이 무엇이 있을까요
안녕하세요. 실제로 간은 우리 사람이 가장 많은 변화를 못 느끼는 조직 중에 하나입니다.그래서, 사실 지방간이 되었다고 하여 특별한 통증 등을 느끼지는 못합니다.단순히, 피로감 정도 더 느끼는 차이가 있을 수 있습니다.지방간은 비알콜성 지방간과 알콜성 지방간이 있습니다.알콜성 지방간은 술을 끊으셔야합니다.비알콜성 지방간은 주로 비만, 지방으로 인한 식습관이기 때문에 기름진 음식, 튀김, 기름이 많은 고기 등의 섭취는 삼가해야합니다. 지방간에는 각종 채소류가 좋습니다. 채소를 샐러드 등의 형태로 섭취하세요. 채소류에는 다양한 생리활성물질들이 있는데, 이들은 지방간의 회복을 돕는 역할을 합니다.추가로, 밀크씨슬 등이 함유된 건강기능식품도 있습니다. "간 건강"에 도움이 되는 제품들의 섭취를 추천드립니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.23
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가르시나아가 식욕억제 효과가 있는게 맞나요?
안녕하세요. 가르시니아에는 식욕 억제 효과가 있다고 발표된 논문도 있습니다.(논문명: Evidence of Garcinia cambogia as a fat burning and appetite suppressing agents)그러나, 식약처의 [건강기능식품 기준 및 규격]에 보면 가르시니아의 체지방 감소 효과는 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 억제하는 기전으로 제시되어 있습니다.가르시지아의 섭취는 식욕억제도 있기는 하지만, 식약처에서 인증하는 기능성으로는 체지방 감소에 더 중점을 두고 있습니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.02.23
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닭가슴살을 대처할수있는 음식이있나요?
안녕하세요. 닭가슴살은 동물성 단백질입니다.동물성 단백질과 식물성 단백질 등에 대해서 자주 섭취하는 식품들이 있습니다.1) 동물성 단백질: 닭가슴살, 계란, 생선(고등어 등)2) 식물성 단백질: 두부, 콩, 견과류 이렇게 있습니다.동물성 단백질과 식물성 단백질을 적절하게 균형있게 섭취하는 것이 좋습니다.그래야 아미노산 비율이 비슷해집니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.02.23
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식사할때 얼마나 입에 머물고 먹번을 씹어야 할까요?
안녕하세요. 식사에 대해서 사실 몇번 씹는 것이 좋은지에 대한 기준이 없습니다.다만, 많이 씹는 것이 좋습니다.많이 씹는 다는 것은 결국 식사를 천천히 한다는 의미입니다.많이 씹을 때는 50번까지도 씹으면 좋다고 합니다.많이 씹을 경우1) 소화가 잘되고2) 위에 부담이 줄어듭니다.3) 포만감이 증가되어 쉽게 배가 부릅니다. 즉 체중 조절에 도움이 됩니다.이러한 장점이 있어서 천천히 오래 씹는 것이 유익합니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.23
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‘톳’에는 어떠힌 영양성분과 효능이 있죠!?
안녕하세요. 톳에는 각종 영양소가 많이 들어있습니다. 특히, 식이섬유가 많이 들어있고, fucoidan과 fucosterol이라는 성분도 같이 함유되어 있습니다.톳은 면역에 좋고, 변비 예방에 좋습니다. 또한 근육증강 효과도 매우 뛰어 납니다. 또한, 항산화 효과와 항 당뇨 효과가 매우 우수합니다.톳을 초장에 먹는 것도 맛있지만, 밥이랑 같이 비빔밥해먹어도 맛있습니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.02.23
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