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차가운 음료가 살 찌는 체질로 변하게 해서 안 좋다는데 대안책?
안녕하세요. 차가운 음료가 살이 찌게 한다는 또는 그러한 체질로 변하게 한다는 것은 과학적 근거가 없는 속설입니다.다만, 차가운 것의 섭취(음료 등)가 몸에 안 좋은 것은 맞습니다.위와 장을 놀라게 하거나, 소화 효소의 활성을 떨어뜨립니다. 또한, 속쓰림 등을 유발할 수도 있습니다.너무 차갑게 말고 조금 차갑게 하는 것이 방법입니다.또는, 커피를 줄이고 다른 음료수(스파클링 워터) 등으로의 대체도 괜찮습니다.(차갑지는 않지만 청량감이 있어서 도움이 됩니다.)머그컵 또는 스테인리스컵 등을 활용하여 약간 차가움이 오래 유지되도록 만들어 조금씩 드시는 것도 방법입니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.28
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청소년기의 운동 부족이 성인기에 비만과 대사 증후군으로 이어지는 과정
안녕하세요. 운동 부족만으로는 100%성인병으로 이어지지는 않습니다. 다만 위험도기 높아집니다.청소년기는 근육을 포함하여 모든 것이 발달하는 시기입니다. 특히 근육의 발달은 매우 중요합니다. 근육은 기초대사와 밀접한 연관성이 있으며 당과 지방을 태우는 역할을 합니다. 이 시기에 운동을 하면 그 효과가 배로 늘어갑니다. 실제로 근육이 빠지는 시기가 30대 후반인데, 근육의 빠짐이 덜하게 되어 비만과 당뇨가 오지 않습니다.또한 운동은 체내 지방을 태우는 역할을 합니다. 우리 몸의 비만은 비만세포의 증식 또는 비만세포 내에 지방이 끼는 경우 두 가지 매커니즘으로 진행됩니디. 보통 어릴때는 지방이 끼는 것이 아니라 지방세포가 증식합니다. 문제는 지방이 끼면 빼면 되는데 지방세포의 증식은 세포를 죽이거나 해야하나 쉽게 죽지 않습니다. 청소년기의 발달은 지방세포의 증식과 관련이 있습니다. 운동은 지방세포가 증식되는 것을 막습니다.따라서 청소년기의 운동 자체는 당장에 어떤 효과를 제시하기 보다는 향후 성인병의 유발에 밀접한 연관성이 있음을 시사합니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.27
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장어구이 주말에 먹으러 가는데요 장어가 영양소가 많죠?
안녕하세요. 장어 가격이 천차 만별이기는 합니다.약 100 g에 5000원 정도로 보시면 편하게 계산하실 수 있스빈다.장어의 경우 100 g 기준으로 20%가 단백질로 구성되어 있습니다. 또한 불포화지방산이 다량함유되어 있어서 혈관 건강에 매우 도움이 됩니다.그 외에도 비타민과 미네랑이 다량 함유되어 있습니다. 고농축의 단백질과 지방이 들어있어서 몸에 필요한 영양소가 집약되어 있다고 보시면 됩니다.생강과 부추랑 같이 먹으면 소화가 촉진되어 부담도 덜할 수 있습니다.좋은 시간 되세요.감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.08.27
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고3 식단 관리 추천 부탁드립니다. !
안녕하세요. 사실 가장 좋은 것은 꾸준한 운동입니다. 꾸준히 운동을 조금이라도 하시면 도움이 됩니다. 그러나 여건상 어느 정도 어려운 것 같습니다.(고3)아침에는 단백질, 식이섬유로 식단을 구성하면 좋습니다.단백질: 달걀, 그릭요거트, 닭가슴살, 두유 등식이섬유: 통곡물, 견과류, 아보카도 등기타: 베리류 과일, 샐러드쉽게 조리하거나 그냥 먹어도 괜찮은 것들입니다.저녁에도 아침과 비슷하게 먹거나 덜 먹는 것을 추천드립니다.왜냐하면 저녁에는 활동량일 줄어들어서 많이 먹으면 오히려 부담이 되고 몸을 더 무겁게 할 수도 있습니다.특히, 탄수화물을 확 줄이시는 것이 좋습니다.소화제를 섭취하는 것은 근본적으로 "약"이기 때문에 일시적인 효과는 있으나 해결책은 아닙니다.영양제도 마찬가지 입니다. 그나마 영양제는 식품이기 때문에 몸의 부담이 "약"에 비해서는 덜 합니다.영양제로는 종합비타민과 미네랄을 추천드립니다.사실 고3이면 뇌를 활발하게 쓰고, 어느 정도 영양소의 섭취는 필요합니다.너무 안 먹는 것은 좋지 않습니다. 이렇게 몸이 무거운 경우에는 운동을 하는 것이 가장 좋습니다.처음 운동하면 많이 피곤할 수 있으나, 그럼에도 불구하고 하루에 30분 정도만 운동하면 효과를 보실 수 있습니다.(유산소 운동 꼭 하세요)추천드립니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.27
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콜레스테롤 수치가 높은 상태입니다. 도와주세요
안녕하세요. 콜레스테롤이 높다는 것은 혈중 중성지방(지질)의 농도가 높다는 것을 의미 합니다. <건강문제>가장 먼저 "동맥경화"가 있습니다. 지방과 지질이 혈관에 쌓이게 되어 혈관이 좁아지고 탄력이 떨어집니다. 또한 심혈관질환이 발생할 수 있습니다. 이는 협심증, 심근경색, 뇌졸중 등이 나타날 수 있습니다. 결국, 이렇게 좋아지는 혈관으로 고혈압이 나타날 수 있습니다.<관리>1) 식습관: 지방이 많은 음식(튀김, 버터, 마가린 등)을 줄이고, 불포화지방 섭취(올리브유 등)을 늘리는 것이 좋습니다. 또한 식이섬유가 많은 잡곡밥 등의 섭취도 도움이 됩니다. 채소에는 생리활성물질이 많기 때문에 콜레스테롤을 줄일 수 있씁니다.2) 운동: 운동 중 특히 유산소운동은 지방을 태우는 역할을 합니다. 그래서 꾸준한 유산소 운동이 도움이 될 수 있습니다.3) 건강기능식품: 건강기능식품 중에서 "혈중 지질 또는 혈중 콜레스테롤"에 관련된 제품이 있습니다. 12주 간의 섭취는 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 받을 수 있습니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.27
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집에서 식사하면 그렇지않은데 밖에서 음식을 사먹으면 졸는것은?
안녕하세요. 식사 후에 졸음이 오는 이유에는1) 음식의 양: 과량 먹으면 졸음이 옵니다.2) 음식의 종류: 탄수화물과 기름진 음식일 경우 _ 위와 장에서 오래 머무르기 때문입니다.식품첨가물, 방부제의 영향은 극히 적습니다.식사 후의 졸음은 혈류가 갑자기 위와 장으로 가기 때문에 뇌에 혈류가 부족하기 때문입니다.대체로 집에서든 밖에서든 상관 없이 많이 먹지 않고, 기름진 음식 등을 먹지 않으면 괜찮습니다.다만, 밖에서 먹으면 대체로 "맛"이 있기 때문에 많이 먹게 되는 경향이 있습니다.참고부탁드립니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.27
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감자를 많이조아하는데요 싹이잘나서요
안녕하세요감자의 경우, 싹이나거나 무르면 먹지 못하고 버리게 되는 경우가 발생합니다.이는 보관시의 환경을 통해서 해결이 가능합니다.1) 온도: 서늘한 곳에서 보관하면서, 5~10도를 유지하는 것이 좋습니다. 너무 차가운 곳에 두면 전분이 당으로 변해서 맛이 변합니다.2) 빛 차단: 싹이 단다는 것은 빛에 노출된다는 것을 의미하기 때문에 반드시 어두운 곳에 보관해야합니다. 검은색 비닐봉지로 감싸거나, 신문지로 감싸는 것이 좋습니다.3) 습도관리: 너무 건조하면 쭈글해지고, 너무 습하면 무릅니다. 특히 여름철에는 습하기 때문에 습기가 없는 바람이 부는 곳이 좋습니다.결국, 온도, 습도, 빛이 전부입니다. 이렇게 보관해도 영양소에 있어서는 크게 차이는 없습니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.27
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포장 닭가슴살 제품 매일 먹으면 안좋나요?
안녕하세요. 닭가슴살은 단백질이 있어서 운동하는 분들에게 좋습니다. 다만, 시중에 파는 것들은 조미가 되어 있을 수 있습니다.가공식품의 경우, 식품의 포장면에 영양표시가 잘 제시되어 있습니다.너무 나트륨함량이 높은 것을 선택하지 않으면 됩니다.또한, 성분 중에 설탕 등 탄수화물이 들어간 제품은 또 거르시면 됩니다.식품업체에서는 소비기한을 늘리기 위해, 그리고 세균의 부패 등의 억제로 식품첨가물, 나트륨 등을 첨가했을 수 있습니다.무조건 안되는 것은 아니고, 잘 살펴보시면 시중에 파는 것도 괜찮은 것이 있습니다.감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.27
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아침에 달걀두개 먹는거에 아메리카노 먹어도 되나요?
안녕하세요. 섭취해도 무방합니다.삶은 달걀은 완전식품이기 때문에, 단백질 공급, 비타민 등의 고급에 우수하고,포만감을 높게 유지시켜주기 때문에 공복 상태에서는 좋은 에너지 원입니다.아메리카노의 아침 한잔은 하루를 깨우는 활력소가 될 수 있습니다.아메리카노는 각성 효과가 있으니까요.다만, 아메리카노는 공복에 섭취하면 속쓰림, 위산 과다 등이 나타날 수 있습니다.따라서, 달걀을 조금이라도 섭취하고 드시는 것을 추천드립니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.08.27
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하루에 커피를 4잔이상 마시면 몸에 안좋을까요??
안녕하세요. 식약처에서는 카페인 기준으로 하루에 400 mg 이하로 섭취하는 것을 권장하고 있습니다.이는 아메리카노 기준으로 하루에 2잔에 해당합니다.400 mg이상 섭취하게 되면, 다음과 같은 증상이 지속적으로 나타날 수 있습니다.신경과민, 예민, 불면증, 두통, 감각과민, 이뇨증 등그리고, 추가로 중단했을 때 금단증상이 나타날 수 있습니다.오랜 노출은 심지어 자신이 체력이 좋다고 생각할 수 있으나, 딱 1주일만 끊어보면 내가 왜 이러지 하는 등이 이상증상을 느낄 수 있습니다.(제가 그랬습니다.)그래서 커피의 의존도를 줄이는 것은 매우 중요합니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.08.27
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