답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.제로음료 2캔과 프로틴 2잔은 용도와 개인 상태에 따라 영향이 달라단순히 하나가 더 나쁘다고 보긴 어렵습니다.제로음료는 열량은 거의 없지만 단맛에 대한 선호를 높이거나일부에서 위장 불편을 유발할 수 있어 습관적 과다 섭취는 줄이는 것이 좋습니다.프로틴은 단백질 보충에 도움이 되지만하루 총 단백질 섭취가 충분한 상황에서 2잔을 추가하면열량 과잉이나 소화 부담이 생길 수 있습니다.일반적으로는 식사로 단백질을 우선 충족하고부족할 때만 1잔 정도 보충하는 방식이 균형 잡힌 접근입니다.일반 음료는 당류가 높아 체중 관리와 대사 건강에 불리하므로세 가지 중에서는 가장 제한하는 것이 바람직합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.다이어트 관점에서는 튀긴 닭보다 구운 닭이기름 흡수가 적어 열량과 지방 부담이 낮아 상대적으로 유리합니다.다만, 매운 소스는 당류와 나트륨이 높을 수 있어양을 조절하거나 가능한 한 적게 사용하는 것이 좋습니다.단백질 섭취 목적이라면 껍질을 제거하고 닭가슴살 위주로 섭취하는 것이 좋습니다.회는 신선도만 확보되면 저지방 고단백 식품입니다.아직까지 너무 그렇게 더운 계절이 아니기 때문에 괜찮지만걱정된다면 무리해 선택할 필요는 없습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.다이어트를 할 때, 단백질을 충분히 섭취하는 이유는 근육 유지뿐 아니라 기초대사량을 지켜체중 감량 후 요요를 예방하고 포만감을 높여 과식을 줄이는 데 도움이 되기 때문입니다. 단백질이 부족하면 근손실이 증가해 체지방보다 근육이 먼저 줄고피로감과 집중력 저하가 나타날 수 있으며 면역 기능과 회복력도 떨어질 수 있습니다.일반적으로 다이어트 시에는 체중 1 kg당 약 1.2~1.6 g 정도를 목표로 하되활동량에 따라 조절하는 것이 좋습니다.매 끼니마다 단백질을 나눠 섭취하고과도한 제한보다 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 지속 가능한 관리에 도움이 됩니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.어린이집 간식으로 씹기 능력과 알레르기 위험을 고려해부드럽고 단순한 재료 위주로 선택하는 것이 좋습니다.요거트와 잘 익은 바나나 또는 찐 고구마처럼소화가 쉬운 간식이 적합합니다.견과류는 통째로는 질식 위험이 있으며알레르기 위험이 있어 피하는 것이 좋습니다.떡뻥도 나쁘지 않습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.고추를 만진 뒤 손의 매운 성분인 캡사이신은물보다 기름에 잘 녹기 때문에 물로만 하면 안되고 비누칠 등이 반드시 필요합니다.특별히, 식용유나 우유로 손을 문질러 캡사이신을 녹인 뒤씻는 것도 효과적입니다.눈을 비비기 전에는 반드시 위 과정을 거쳐 손을 깨끗이 하고 능하면 조리 시 장갑을 사용하는 것이 예방에 좋습니다.따가움이 지속되면 냉수로 진정시키고 피부 자극이 심하면 휴식을 주는 것이 좋습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.냉동 보관은 세균 증식을 억제하지만시간이 지나면 품질과 영양은 점차 떨어집니다.특히 견과류는 지방이 많아 냉동 상태에서도 산패가 진행될 수 있어냄새가 쩐내나면 섭취를 피하는 것이 좋습니다.일반적으로 밀봉 상태라면 6개월~1년 이내 섭취가 권장되며1년이 넘었다면 냄새와 맛을 확인 후 판단하는 것이 안전합니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.당근은 베타카로틴이 풍부해 체내에서 비타민A로 전환되어시력 유지와 야맹증 예방에 도움을 줍니다.비타민A는 눈의 망막 기능과 점막 건강을 유지해건조감 완화에도 기여합니다.생으로도 좋지만 기름과 함께 익혀 먹으면 흡수율이 더 높아집니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사카린과 알룰로스는 전혀 다른 성분입니다.사카린은 인공감미료로 칼로리가 거의 없고 체내에서 대사되지 않는 반면,알룰로스는 당과 비슷한 구조의 희소당으로 소량의 열량이 있지만 혈당 영향이 매우 적습니다.두 성분 모두 단맛은 있지만 작용 방식과 대사 과정이 다릅니다.다이어트나 혈당 관리에서는 알룰로스가 더 자연스러운 당 대체로 사용되는 경우가 많습니다.다만 둘 다 과다 섭취는 위장 불편 등을 유발할 수 있어 적정량이 중요합니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.네.2개를 같이 먹어도 문제 없습니다.서로 상충되는 영양소가 있는 것도 아니며인체에 유해한 효과를 일으키는 것도 아닙니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.여름 보양식은 소화가 편하고단백질과 수분을 함께 보충하는 식사가 좋습니다.닭백숙, 삼계탕은 대표적으로 체력 회복에 좋고,전복죽, 장어구이도 기력 보충에 도움이 됩니다.두부, 생선찜, 계란찜처럼 부드러운 단백질 음식은어르신도 부담 없이 드시기 좋습니다.과한 기름이나 염분은 줄이고 채소와 함께 균형 있게 드시는 것이 중요합니다.감사합니다.