답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.우선 비만 또는 과체중 정도가 다릅니다.술의 에탄올칼로리가 생각보다 높습니다.1그람에 7키로칼로리라서 지방 다음으로 높은 쪽에 속합니다. 그리고 안주를 많이 먹을 수 밖에 없기 때문에 살이 찔 수 밖에 없는 구조입니다.간 건강이 다릅니다.술은 간에서 해독이 되지만 이 때 간에 데미지를 가하게 됩니다. 따라서 간의 손상은 불가피합니다.이 2가지가 가장 대표적인 건강 상의 차이 입니다.감사합니다

“”안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.오늘은 훈제오리구이 어떠세요?!오리가 단백질이 많고 불포화지방산이 있어서 혈관에 좋습니다. 닭은 대부분 튀기거나 국으로해서 드셨을텐데요.오리훈제구이는 구이라서 후라이펜 등으로 구우시면 됩니다. 껍질의 부드러움과 살의 쫀득함이 잘 어울리는 음식이에요.추천드립니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 5, 7세 아들이 있어요.비슷할꺼 같은데요?!저희가 외식을 하면1) 칼국수2) 보쌈정식(+족발포함)3) 피자4) 오리구이5) 돼지갈비6) 파스타+고르곤졸라피자이렇게 중에 선택합니다.둘째가 워낙 띤도우를 좋아해서 6)의 빈도가 가장 높습니다.저는 또 함께 가보고 싶은 곳이 에슐리 입니다.가면 다양한 것을 먹을 수 있는 기회가 되니까요.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사람마다 다르고, 기준은 없습니다.그렇지만 일어나서 대게는 1시간 이내에 하시는 것을 추천드립니다.1시간 이내에 하는 이유는 공복을 느끼기 시작해서 배고픔이 극에 도달하고, 실제 모든 기관이 수면에서 일어나서 에너지를 필요로하는 시기이기 때문입니다.이는 공복이라는 아침의 특성으로부터 나타납니다만,꼭 1시간 이내에 먹어야한다 등의 규칙이 정해진 것은 아닙니다.통상적으로 이렇다..정도라고 보시면 됩니다.참고부탁드립니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.커피를 대체로 끓기 위해서는 약 1주일의 고통, 참음 등이 수반됩니다.대게 1주일이면 카페인 등의 함량이 줄어들어서 정상으로 돌아올 가능성이 많습니다. 특히, 질문자님의 건강을 생각하셔서 끊으시는 것을 추천드립니다.이러한 고통의 시간을 이겨내기 위해서는1) 커피 대신 보리차, 옥수수 수염차 등의 섭취하는 것을 추천드립니다.2) 커피 대신 껌을 씹는 것도 좋습니다.3) 가벼운 운동과 산책도 나쁘지 않습니다.4) 디카페인으로 하여 점차 줄이기5) 아침에만 마시기6) 믹스커피에서 아메리카노로 바꾸기등등이 있습니다.복합적으로 참고하셔서 끊어보시는 것을 추천드립니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.무엇을 먹었느냐,어떻게 멋었느냐에 따라서 매우 다릅니다.죽, 미음 등은 소화시간이 빠릅니다.그리고, 오래 씹을 수록 소화시간이 빠릅니다.통상적으로 24시간 정도 소요된다고 보시면 됩니다.그리고 운동을 하거나 가벼운 산책은 이러한 시간을 더 당기게 합니다.운동을 할 때 더 빠르게 소화가 되는 이유는 물리적으로 위액과 음식이 섞기게 하고, 위산의 분비도 촉진하기 때문입니다.참고부탁드립니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.과거에 예전에 사용했던 방식입니다.우유에 소금을 아주 조금 넣으면 다음과 같은 장점이 있습니다.1) 단맛 증가: 소금은 단맛을 더 증가시킵니다. 그래서 우유의 단맛, 특히 초코우유등에 도움이 됩니다.2) 비릿향과 맛: 비린 것을 잡아줍니다. 그래서 더 부드러움을 느낄 수 있습니다.결국 이는 소금의 나트륨이 감칠맛 역할을 하기 때문에 나타나는 효과입니다.다만, 너무 많이 넣으면 오히려 부작용을 야기하니 조심하는 것이 좋습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.술을 마신 다음 날 아침과 점심은 가급적 국이 있는 식단으로 구성하시는 것이 좋습니다.특히, 자극적이지도 않고 부드러우면서도 따뜻한 식품이 도움이 됩니다.여기에는 미역국, 북엇귝. 콩나물국 등이 있습니다.찌개를 드신다면 뜰깨순부두 정도계란찜도 나쁘지 않습니다.결국 술은 위와 장의 벽을 손상시키고,탈수를 유발합니다.그래서 가급적 부드러운 것으로 다스리고,탈수를 막을 수 있는 국종류가 좋습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.어휴 고생이 많으십니다빠른 쾌유 기원하겠습니다.역류성 식도염에는 순한 음식이 좋습니다.아울러 식이섬유가 적게 들어간 식품이 덜 부대낍니다.1) 미음2) 죽3) 순두부/두부4) 계란찜5) 그릭 요거트6) 스프7) 바나나8) 흰살 생선9) 닭가슴살등등입니다.드시기 쉬운순으로 작성해봤습니다.도움이 되셨으면 합니다.결국 딱딱하지 않으면서도 쉽게 목넘김이 가능한 것을 드시고, 조금 딱딱하거나 조직감이 있으시면 오래 씹는 것도 방법입니다.빠른 쾌유 기원합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.생수병의 재사용은 안 좋습니다만 사람들이 잘 인식하지 못하는 부분입니다.생수병, 특히 플라스틱 통으로 만든 것으로 여기서는 정의하겠습니다.처음 외에 2~3번 정도 더 먹으면 내부에 흠집이 생기고, 그 부위가 제대로 씻겨지지 않아서 균이 발생할 수 있습니다.또한, 플라스틱 조각, 화학물질이 일부 용출될 수 있어서 먹는 경우도 있습니다.특히, 뜨거운 물을 넣으면 내부가 완전히 손상되어 용출되는 정도가 매우 심합니다.저는 보통 생수병을 2~3번 사용합니다만, 아는 친구(전공이 환경 관련 학과)에게 말하면 기겁을 합니다. 그만큼 플라스틱이 몸에 안좋다고 생각합니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.