답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.위에 부담이 적고 부드러운 음식이 소화에 도움이 됩니다.죽도 이러한 음식에 속합니다.추천 음식은 계란찜(물 많이), (순)두부, 감자으깬 것, 바나나, 미음 형태의 오트밀입니다.기름지거나 자극적인 음식은 피하고 따뜻하고 부드러운 형태로 먹는 것이 좋습니다.특히, 채소의 경우는 식이섬유가 많아서 소화가 불편할 수 있습니다.소화가 안 될 때는 양을 나눠서 조금씩 먹는 것이 회복에 도움이 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.간 수치 상승은술뿐 아니라 지방간, 당분 과다, 비만, 약물, 피로 등으로도 그 원인이 매우 다양합니다.간 건강에 좋은 식재료는생선, 두부, 달걀, 녹황색 채소, 브로콜리, 마늘 등의 항산화 식품입니다.추가로,기름진 음식, 단 음료, 과한 탄수화물은 지방간을 만들 수 있어 줄이는 것이 좋겠습니다.운동과 함께 잘 짜여진 식단을 관리하면 간 수치는 충분히 회복 가능할 것으로 판단됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.찬 음료가 바로 건강에 나쁜 것은 아니지만너무 자주 마시면 위장 기능이 떨어질 수 있습니다.차가운 음료는 위를 수축시켜 소화가 느려지거나 복부 불편을 유발하는 경우가 종종 있습니다.더운 날씨에는 시원한 음료를 마셔도 괜찮지만한 번에 많이 마시지 않는 것이 좋습니다.평소에는 실온이나 미지근한 물을 기본으로 하고 특히 아침에는 더더욱이요더울 때만 차갑게 마시는 것이 좋습니다. 감사합니다.** 그렇지만 이렇게 이론적으로 적어드려도 찬물의 유혹은 뿌리칠 수 없는 노릇 아닌가요?

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저라면 이런 날에 무조건 "김밥"을 싸가지고 또는 사서한강을 가서 밥을 먹을 것 같습니다.한강에서 먹고 돌아오는 길에 산책하면서 소화도 하고요.어떠신가요?한강이 없으면 "천"도 나쁘지 않을 것 같아요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.술을 마시면 얼굴이 빨개지는 것은 알코올 분해 효소가 부족한 유전적 특징 때문입니다.알콜이 간에서 분해되어 아세트알데히드가 되는데이 성분이 빨리 쌓이면 얼굴 홍조, 두근거림, 숙취가 더 심하게 나타납니다.개선 방법은 술을 천천히 마시고 물을 같이 마시며 공복 음주를 피하는 것이 도움이 됩니다.다만, 유전적인 부분이라서 체질 자체를 바꾸지 못합니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.연유를 먹고 설사를 하는 경우는 유당불내증 때문일 가능성이 매우 높습니다.연유는 우유 농축 제품이라 유당 함량이 높아 유당을 분해하지 못하면 복통이나 설사가 생길 수 있습니다."유당" 때문이에요. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.인도음식 식당이라고 해서 위생이 특별히 더 나쁘다고 보기는 어렵습니다.그리고, 결국 식당은 식당 관리 수준의 차이가 있습니다.이 부분이 걱정이라면식당 선택 시 주방 청결, 손님 회전율, 위생등급 표시 여부 등을 확인하는 것이 좋습니다.일반적으로는크게 문제가 없으니 방문하셔도 괜찮습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.밥을 지은 뒤식히거나 냉동했다가 다시 데우면 전분 구조가 변해 저항성 전분이 조금 늘어납니다.저항성 전분은 소화가 천천히 되어 혈당 상승을 완만하게 하고 장 건강에도 도움이 됩니다.영양이 크게 달라지는 것은 아니지만 결국 구조가 변하여 냉동한 밥을 먹는 것은혈당 관리와 식습관 관리 측면에서 도움이 될 수 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아침에 아메리카노 한 잔 정도는각성 효과와 집중력 향상에 도움이 됩니다.카페인은대사를 약간 올리고 식욕을 줄이는 작용이 있어 1잔 정도는 문제 없습니다.다만 공복에 마시면 위를 자극하여 속쓰림을 유발할 수 있어서 어느 정도의 음식을 먹은 뒤에 섭취하는 것이 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.식후 졸림은 혈당이 급하게 올라갔다가 떨어지면서 생기는 경우가 많습니다.밥이나 면 위주보다 단백질과 채소를 먼저 먹고 탄수화물을 줄이면 졸림이 줄어듭니다.식후 가벼운 산책은 좋은 습관이며 10~15분 정도 걷는 것이 혈당 안정에 도움이 됩니다.점심 식사 후에 단 음료나 디저트의 섭취를 삼가하는 것도 방법입니다.가능하면 커피 1잔의 여유도 도움이 됩니다.감사합니다.