답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아침식사를 챙기는 것과 공복 유지하는 것 중에 대부분의 사람들에게는 아침 식사를 규칙적으로 하는 것이 더 권장됩니다.아침 식사는 밤새 비어 있떤 몸에 에너지를 공급해 집중력과 활동량을 높이고, 하루 동안의 식사 리듬을 안정시키는 데 매우 도움이 됩니다. 또한 단백질과 식이섬유를 충분히 섭취하면 포만감이 오래 유지되어 과식 예방에도 도움이 되빈다.반면 공복 시간을 늘리는 식사법도 일부 성인에게 도움이 될 수 있습니다. 특히, 다이어트를 한다면 간헐적 다이어트와 연결 시킬 수 있습니다.결론적으로 특별한 이유가 없다면 균형 잡힌 아침 식사를 챙기는 것이 건강 광리에 더 유리한 성택이며, 공복 유지보다는 식사의 질과 규칙성을 우선시 하는 것이 더 바람직합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.국물요리 모두가 다 괜찮습니다.왜냐하면 우리나라는 간이 되어 있어서 전해질 보충에는 매우 탁월합니다.그렇지만 “여름”에 도움이 될만한 국으로 차가운 콩나물 국과, 오이냉국 추천드립니다. 무엇보다 시원해서 먹기 좋습니다. 그리고 간도 다른 국에 비해서 덜 합니다.음료는 이온음료 어느것이던 좋습니다. 포카리 스웨트, 게토레이 등등 다양합니다. 그렇지만 너무 많이 마시면 혈당의 급격한 상승을 야기할 수 있으니 갈증 해소보다는 전해질 보충으로 드시는 것이 그 목적을 달성했다는 점에 있어서 의의가 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요 괜찮습니다.저도 한 때는 피자 1판은 기본이었습니다.혼자서 볶음밥에 탕수육 먹는 것이 행복했습니다.사람마다 다르지만저는 스트레스 받으면 과자 1만원어치 사서 먹은적도 많습니다.요즘은 최대한 절제하려고 하지만과자를 하루 종일 달고 다니는 경우도 있습니다.어떤 상황인지는 모르겠지만배가 너무 고프면 그렇게 드실 수 있습니다.특히, 배가 너무 고프면 “과식”은 기본이고, “과식”이 중가 됩니다.하루나 이틀 정도는 괜찮으니 걱정하지 마세요. 다만, 매일 그러면 비만으로 가는 지름길입니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.다양한 방법이 있습니다. 두서가 조금 없을수도 있으니 양해 구합니다.1. 단백질 식단: 가장 쉽게 모든 식단을 단백질로 구성하는 방법입니다. 백미, 밀가루과 가장 먼 식품들입니다. 요거트, 치즈, 스트링 치즈, 닭, 두부, 순두부, 계란 등등입니다. 2. 혹시...그러나 적게: 만약 빵을 먹거나 하면 통밀빵, 밥을 먹는다면 잡곡밥 등이 좋습니다. 결국 당을 섭취하기는 하지만 식이섬유에 의해서 흡수되는 속도가 굉장히 완만해지기 때문에 당뇨에 걸릴 확률이 줄어듭니다.3. 제로: 요즘은 각종 “제로”가 많습니다. 아이스크림, 과자, 음료 모두 다 “제로” 운동인 것 같습니다. 이러한 트렌드를 따라서 “제로”를 추구하시는 것도 매우 도움이 돕니다.4. 식단: 결국 식단인데, 채소와 야채 위주로 먹고 그 다음에 단백질, 지방 순으로 드시면 밀가루의 섭취량을 줄일 수 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.당뇨라는 것은 단순히 당을 많이 먹었다고 해서 걸리는 것은 아닙니다. 아마 당을 먹는 것에 의해서 당뇨에 걸렸다면 전세계의 수많은 사람들이 당뇨환자일 것입니다.심지어...연령과 나이에 상관없이요.당뇨에 걸리는 것은 나이, 체중, 식습관, 유전 등등 다양한 요인이 있습니다. 물론, 단것을 많이 먹는 습관도 있습니다. 중요한 것은 하나의 원인이 아니라 다양한 복합적인 것이 원인으로 작용한다는 점입니다.이에 따라, 과일을 많이 먹는다고 당뇨에 걸리지는 않습니다. 그리고 많이 먹어도 어떻게 먹느냐(가령 공복인 상태?)에 따라서 다릅니다. ”다만“ 당뇨 환자의 경우에는 당을 줄이는 것이 맞고 이에 따라서 과일의 양도 환자가 아닌 사람과 비교하여 반(1/2) 또는 1/3으로 줄이는 것이 필요합니다.그렇다고 과일을 완전 끊는 것은 바람직하지 않습니다. 당은 우리 몸의 또 중요한 에너지이기도 하니까요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.꽤 많이 드셨네요.하지만 하루 이틀에 걸쳐서 파인애플을 그 1키로를 먹는다고하여 문제가 되지는 않습니다.파인애플은 당이 약간 많은 편입니다.그래서 먹고 흡수되는 당이 높고, 이에 따라서 혈당의 상승이 있습니다.그래서, 과일들 대부분이 마찬가지이지만 공복에 먹는 것, 쥬스로 먹는 것 보다는 배에 어느 정도 음식물이 있는 상태에서 드시는 것이 좋습니다.그러면 혈당의 급격한 상승을 억제할 수 있고, 또한 많이 먹을 수도 없습니다.파인애플도 마찬가지입니다.보통 파인애플의 섭취량은 100 그람 정도이지만 천천히 먹는다면 더 먹을 수도 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.토마토가 통풍에 안 좋다는 이야기가 있기는 했지만 현재는 그러한 근거가 명확하게 밝혀진 것이 없습니다.그래서 통풍환자가 토마토를 드셔도 문제 없습니다.또한, 토마토에는 퓨린 함량이 낮습니다. 퓨린이 낮기 때문에 요산의 생성 정도도 낮아서 통풍에 미치는 영향이 극히 미비합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.대부분은 위에서 소화가 됩니다.생선뼈보다 더 강한 닭뼈도 소화가 됩니다.위의 “산성” 정도는 생각보다 강합니다.그래서 들어가면 분해되어 녹습니다.그래서 생선 뼈가 들어가도 큰 문제없이 배변으로 배출되고, 일부 성분은 흡수가 되어 영양분으로 사용됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.말씀하신게 맞습니다.그래서, 식사를 하실 때, 야채와 채소 위주로 드시고, 그 다음에 단백질 드시며, 그리고 지방...마지막으로 밥 등의 탄수화물을 드시는 것이 좋습니다.왜냐하면 탄수화물부터 섭취하면 혈당이 급격하게 상승하지만,야채와 채소 등의 섭취..그리고 단백질을 먼저 섭취하면 포만감이 많아서 탄수화물을 많이 섭취도 할 수 없을 뿐더러 혈당 상승이 매우 더디게 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.네 있습니다.식약처의 건강기능식품 기능성 중에서 "갱년기 남성 건강에 도움을 줄 수 있음" 이라는 기능성이 있습니다.이는 몸 속의 테스토스테론의 함량이 줄어서 나타나는 현상입니다.다만, 남자들이 잘 표현을 하지 않습니다.그 이유는, "갱년기"는 여성용 이라는 인식 때문입니다.그리고, 굉장히 부끄러워 합니다.참고부탁드립니다.