답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.앉아있는게 좋습니다.누워있으면 혈액 순환이 원활하게 되지 않고, 위에 음식물이 장시간 정치되어 있어서 역류성 식도염 등에 걸릴 수 있습니다. 위에서는 장으로 음식을 내려보내야하는데, 내려보내지 못하므로 굉장히 부담을 갖게 되어 배가 계속 더부륵하게 느낄 수 있습니다.앉아있는 경우에는 중력에 의해서 장으로 내려보낼 수 있기 때문에 위와 같은 현상이 나타나지 않습니다.가장 좋은 것은 식사 후에 가벼운 산책이 좋지만 최악으로 가지 않으려면 누워있는 것을 피해야합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.나이가 들어감에 따라 탄력이 줄어드는 것은 사실입니다.다만, 수분 섭취와 탄력은 관련성이 많지 않습니다.수분 섭취는 보습과 연관성이 있어서 나이가 들어감에 따라 나타나는 피부 수분 손실에 보충을 할 수 있습니다.탄력은 콜라겐과 엘라스틴에 의해서 나타나는데,단백질의 섭취가 무엇보다 중요합니다. 노화가 됨에 따라 단백질의 섭취량을 늘리고 수분 섭취를 증가시키면 피부 건강에 매우 도움이 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.너무 좋습니다. 해조에는 일발적으로 식이섬유가 많이 함유되어 있습니다. 미네랄도 풍부합니다. 이러한 성분은 몸의 노폐물을 제거하고 배변활동을 원활하게 하기 떄문에 매우 도움이 됩니다.이러한 성분의 제거는 피부를 건강하게 합니다.해조류의 경우 식이섬유가 있어서 수분의 공급을 원활하게 하기 때문에 피부의 보습에도 도움이 됩니다.다만, 중요한 것이 있습니다. 해조류의 섭취는 갑상선 질화에 좋지 않습니다.요오드가 다량함유되어 있기 때문입니다.만약 다량의 해조류를 섭취하고자 한다면 자신에게 갑상선에 질환이 있는지 없는지 등에 대해서 반드시 체크하실 것을 추천드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.걷다가 또는 가만히 있는데 갑자기 어지럼증 등이 나타나면 혈당의 급격한 변화로 인한 것인지 저혈당으로 인한 것인지 빈혈 등의 영향으로 반드시 확인이 필요합니다.특히, 걷는 순간, 또는 어지럼증이 나타나는 순간만을 보는 것이 아니라 그날 하루 무엇을 먹었는지, 또 다른 issue 없는 지 기록하는 것이 중요하며, 진료 시에 의사와 함께 상의하는 것이 매우 중요합니다.갑작스럽게 이러한 어지럼증이 나타나면 당장은 조금 쉼을 취하는 것이 중요합니다.**제가 의사 및 전문의가 아니라서 솔직하게 여기까지만 설명드릴 수 없는 점은 양해구합니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요. 전혀 무방합니다.고기를 냉동하면 고기 내의 수분이 얼어버립니다. 그리고 나서 해동을 하면 이 수분이 빠져나오는데, 얼어버린 수분의 부피가 커지면서 조직이 손상됩니다.수분이 빠져나오고 조직이 손상되는 과정 중에 단백질 등의 손실이 일어나는데 이 현상을 "드립"이라고 합니다.그렇지만 말씀하신 산패 등이 나타나려면 냉동 고기를 해동하고 장시간 놔두면 일어나는 현상으로대부분 냉동 고기를 섭취할 때는 해동하자마자 바로 먹기 때문에 이러한 현상을 볼 수 없습니다.가장 중요한 것은 냉동 고기를 구워서 먹든 삶아서 먹든 상관 없으나, 해동을 했으면 바로 조리하는 것이 중요합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아침에 사과를 먹는 것이 좋은 이유는 식이섬유로 장 건강을 위함과, 당이 있어서 에너지를 공급하고, 유기산 등이 있어서 소화를 촉진하기 때문입니다.밤에는 유기산 등의 섭취로 인해서 속쓰림, 역류 등이 나타날 수 있기 때문입니다.다만, 건강한 분이시라면 크게 상관없습니다. 만약 너무 걱정되시면 저녁에는 소량 드시는 것을 추천드립니다.(크게 상관없습니다.)감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.[건강기능식품의 기준 및 규격]에 따르면 안토시아닌의 경우 50~108 mg/day로 섭취하도록 하고 있으며기능성에 대해서는 "눈 피로 개선에 도움을 줄 수 있음"으로 고시하고 있습니다.보통 건강기능식품에서의 효과는 최소 3개월~6개월입니다.따라서, 질문자께서 이미 600 mg으로 굉장히 고 농도로 섭취하고 , 5 개월 가량 섭취하고자 하시기 때문에효과를 기대하실 수 있을 것으로 판단됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.1) 그렇지 않습니다. 괜찮습니다.문제는 그렇게 해서 마신 후에 양치를 하지 않은 경우가 문제 입니다.제대로 치아 관리만 하면 문제가 없습니다.2) 식품 첨가물 및 감미료의 경우, 사용할 수 있는 범위 내에서 사용해야하기 때문에 문제가 없습니다. 오히려, 자일리톨 등의 감미료는 치아의 치주 등의 예방에 도움이 되기도 합니다.3) 알룰로스는 가열해도 무방합니다. 또한 알룰로스 자체도 온도에 안정적이어서 가열 조리에 사용해도 무방합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.정확히 말하면"제로"가 들어가면 혈당이 오르지 않습니다.왜냐하면 제품을 만들 때, 당이 들어가지 않거나 아예 당이 없는 경우이기 때문입니다.특히 "제로"라는 단어를 제품에 사용하기 위해서는 정말 제로인지 실제로 검증해야 제품에 쓸 수 있습니다.인과관계이 있어서이미 "제로"가 들어간 제품은 이미 올라간 혈당을 올리는 것은 아닙니다.이들의 제품을 섭취하므로써 혈당을 올리지 않습니다."제로"가 들어가 있지 않은 제품을 먹는 경우, 혈당이 올라갑니다.이러한 차이가 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사실 이 부분은 키우는 산지와 지역, 날씨, 품종 등에 엄청난 영향을 미칩니다.일반적으로 100 g 당 100~200 mg 범위로 알려져 있습니다.그럼에도 불구하고 안토시아닌 자체는 항산화에 매우 도움이 되기 때문에 문제가 되지 않습니다.오히려 안토시아닌을 섭취하지 않는 것이 문제이지 일단 적게남아 섭취하면 분명히 도움이 됩니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.