아침 식사는 무엇으로 드시나요 간단식이 좋아요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.균형있게 할 수는 있는데 보통은 귀찮음이 많습니다탄수화물: 사과, 바나나, 삶은 감자와 고구마, 오트밀단백질: 계란, 두부, 요거트지방: 올리브오일, 견과류비타민: 양배추, 사과, 브로콜리, 토마토, 블루베리등여러가지를 균형있게 드시면 됩니다.다만. 손질이 많고 약간의 조리그 필요한 부분이 있어서 저녁에 미리 만들어 놓고 아침에 드시는 것을 추천드려요.감사합니다
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주류 칼로리!?? 한병?한개당!!
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.소주 한병당 360 g정도가 됩니다.그리고 1 g당 알콜은 6-7 kcal 입니다.360 x 도수 x 6 - 7이 소주 칼로리 입니다대강 도수가 10이라고 하먼 360 x 10/100 x 6은 대략 216 칼로리 정도 됩니다.감사합니다.
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과일을 껍질째 먹는 것이 영양소를 가장 많이 섭취하는 방법일까요 아니면 잔류 농약 때문에 더 위험할까요? 더 맛있게 잘먹고 싶어서 고민입니다
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.요즘은 과일이든 농산물이던, 농약 규정이 엄격하게 관리됩니다. 정부에서 말한 농약외에 다른 농약은 사용할 수 없으며, 사용하더라도 0가 나올정도로 남아야합니다.즉, 농약이 거의 없는 수준으로 재배가 됩니다.따라서 껍질재로 제대로 씻는다면 (흙등 제거) 먹어도 괜찮습니다. 그리고 껍질에 과육에는 없는 다른 영양소가 많아서 오히려 좋습니다.다만, 껍질을 먹는 것은 질김과 잔류껍질 등으로 인해 맛이 조금 없다는 것이 흠입니디.감사합니다
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성장판이 남아있을때. 더크려면 무엇을먹나요
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.1) 단백질: 근육을 키워야 하기 떄문이 단백질의 섭취가 중요합니다. 닭가슴살, 소고기, 달걀, 생선, 두부 등입니다.2) 칼슘, 비타민D: 뼈가 자랴아하기 떄문에 칼슘과 비타민D가 필요합니다.3) 과일과 채소: 과일과 채소는 몸의 샐리활성물질을 제공합니다. 이를 통해 뼈의 생성을 촉진합니다.그 외에 수면과 잠, 운동 등의 통재가 있으면 성장판의 활용가치가 높아질 것 같습니다.
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옥수수가 다이어트에 도움이 되는 식품일까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.어떻게 섭취하는냐에 따라서 굉장히 달랍니다.옥수수는 탄수화물이 많은 식품입니다. 그래서 감자와 고구마와 동일 선에 있다고 보시면 됩니다.그래서 옥수수는 포만감 증가, 간식용, 풍부한 영양소 등의 장점이 있습니다.다만, 탄수화물 함량이 꽤 높습니다. 1개에 150~180 kcal 입니다.섭취 방법은 옥수수를 밥 대신 드시거나, 탄수화물이 많기 때문에 균형을 위해서 계란, 샐러드 등과 같이 드시는 것입니다.그리고, 바나나처럼 너무 많이 먹으면 오히려 다이어트라기 보다는 살이 더 찝니다.감사합니다.
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다이어트 중에 술 먹으면 바로 살찌나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.1) 술: 사실 다이어트에서는 절대 추천하지 않습니다. 오히려 주변에 도와달라고 하시는 것이 더 좋습니다. 술은 1 g에 6~7 kcal 입니다. 즉, 고 칼로리 식품입니다. 만약 먹어야 한다면 굉장히 적게 드시는 것을 추천드립니다. 안주는 드신다면 야채와 과일 위주로 드세요.2) 근육량: 제 기준으로 운동하고 단백질을 섭취하여 꾸준히 관리하시면 근육은 쉽게 붙습니다. 다만, 원래 "몇키로"인지는 알 수가 없어서 단순하게 말씀드리는 것이 수비지 않습니다. 죙소합니다.감사합니다.
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여름 제철 생선은 어떤게 있나요 ???
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.가을에는 며느리가 집나간다는 "전어"겨울에는 방어가 잇씁니다.병어, 민어, 농어, 전갱이, 장어병어와 민어는 담백하고 깔끔한 맛을 제공합니다.. 그리고 단백질이 풍부합니다.가장 쉽게 먹을 수 있는 방법은 "장어"처럼 구이를 해먹는 것이 가장 좋습니다물론, 회로 먹을 수 있다고 하기는 하지만 여름철 식중독에 주의해야합니다.감사합니다.
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기름진 음식이 해장에 도움이 되는게 사실인가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.반정도만 맞습니다.1) 맞는 점에 있어서는 술 먹기 전에 기름진 음식을 먹으면 술의 흡수가 저지됩니다. 그래서 알콜로 인한 빠른 숙취에서는 조금 자유로우실 수 있습니다. 왜냐하면 기름이 술의 흡수를 막기 떄문입니다.2) 그러나, 술을 마시고난 아침에는 도움이 안되고 오히려 악이 될 수 있습니다. 기름과 물을 섞기지 않습니다. 술을 마시면 몸에 수분이 부족한데 기름은 오히려 물의 흡수를 바애하기 떄문입니다. 더 중요한 것은 기름이 위와 장의 막을 형성하여 흡수를 막기 떄문에 식품으로 무엇인가(항산화 성분 등)를 섭취하면 흡수율이 굉장히 낮아져서 숙취해소에 도움이 되는 아스파라긴산 등의 흡수를 저해합니다.결국, 그 유튜버의 이야기를 들어보기는 해야하겠지만, 현재로써는 기름으로 숙취를 해소하는 것은 안 좋습니다.감사합니다.
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만약 평생 한 가지 음식만 무료로 먹을 수 있다면, 어떤 음식을 선택하시겠어요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.만약 평생을 무료로 먹는다며..그것도 딱 한가지라면저는 “햄버거”를 선택하겠습니다.1) 햄버거는 생각보다 양이 많고 칼로리도 적당하며 영양소가 골고루 있습니다.2) 1)번 보다 더 중요한 이유인데, 빠르게 먹을 수 있고, 준비하고 먹는데까지 시간이 얼마 안 걸립니다.(fast) 또한, 간편하고 식당에서 먹지 않고 포장해서 다른 곳으로 가지고 가도 문제가 없습니다.저는 무조건 “햄버거”하겠습니다.
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여름철 제철음식 어떤게 있을까요??
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.여름철 제절 음식을 몇가지로 분류해서 공유드립니다.1) 과일: 수박, 참외, 토마토, 자두, 복숭아2) 채소: 오이, 옥수수, 가지 애호박, 깻잎3) 장어 전복, 민어, 농어, 오징어그 외에 여름철에 많이 먹는 음식의 경우는삼계탕, 냉국, 콩국수, 냉면이 잇습니다.이런 것들은 제철 식재료라기 보다는 계절 음식에 가깝습니다.좋은 점은 여름철에 탈수를 막을 수 있고 부족한 체력을 증가시킵니다. 그리고 비타민과 미네랄을 공급받을 수 있습니다.또한 면역력을 증가시킬 수 있습니다.다만, 구분해야하는 것이 제철에 나오는 식재료냐...아니면 계절에 먹을 수 있는 음식이냐는 구분하시는 것이 좋습니다.감사합니다.
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