답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.약간의 돼지고기김치찜 어떠신가요?!맵고, 짜고, 시고, 달달한 맛을 한번에 느끼면서도고기가 있어서 단백질이 많아서 체력 보충에도 좋습니다.또한 김치에 들어있는 ”신맛“때문에 입맛이 돌아서 넉넉하게 드실 수도 있고, 체력보충에도 좋습니다.저희도 너무 축 쳐져서 얼마전에 돼지고기김치찜 먹었어요.나쁘지 않습니다. 강추요

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.하루에 최대 약 30개 정도 섭취하는 것이 적정합니다.마카다미아에는 지용성비타민, 식이섬유, 단백짛, 그리고 불포화지방산이 많습니다.물론, 제안드린 양보다 더 드셔도 무방합니다. 즉, 안전합니다.그런데, 아무리 좋더라도 지방이 많이 들어있기 때문에 적은 양으로 많읔 칼로리를 먹게 되어 다이어트, 체지방에는 안 좋습니다.그래서 가급적 적정양을 지키는 것이 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.외출을 할 때는 보통 한 컵 정도 마십니다.그냥 목을 축일 정도에요.저는 보통 2가지 방법을 사용합니다1) 물컵: 텀블러를 들고 다니고, 생각 날 때 마시곤 합니다. 또는 커피를 아침에 타고, 커피에 계속 물을 타서 마십니다. 대략 텀블러 기준으로 3-5잔 정도 마시는 것 같아요.2) 종이컵: 500 mL짜리를 정수기 지날 때마다 따라서 마십니다. 보통 아침에 한컵, 점심에 한컵 정도 먹거 일하다가 2번 정도 마십니다. 특히, 다이어트할 때 배가 고프다 싶으면 간식 대신에 물을 마십니다.1) 번으로 보통 하는데, 텀블러 들고 다니기 싫거나 까먹으면 2)번을 합니다.도우이 되셨으면 좋겠어요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아니요절대 드시지 마세요.일반적으로 먹어도 괜찮은 기간을 100일이라고 하면,90일까지를 소비기한으로 합니다.즉, 생산날짜로부터 90일까지 기한입니다.그런데, 1년 이상이면 너무 오래된 제품입니다.맛이랑 향이 변하지 않는다 하더라도 절대 추천드리지 않습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.콩나물은 숙취 완화에 도움이 되기는 합니다.다만, 해독작용이 있는 것은 아닙니다.콩나물에는 아스파라긴산, 비타민C, 칼륨, 수분, 식이섬유가 들어있습니다.1) 알콜을 분해하는 과정에서 나오는 물질이 아세트알데히드 입니다. 콩나물이 아스파라긴산은 아세트알데히드르를 빠르게 분해하고 배출하도록 돕습니다. 그래서, 구토, 두통 등의 숙취 증상을 완화하고 간의 부담을 덜게 합니다.2) 숙취 증상 중에서 하나가 바로 탈수 입니다. 그래서 콩나물 국 뿐만 아니라 다른 여러 "국' 종류가 부족한 수분을 보통하게 합니다.3) 칼륨이 많기 때문에 전해질 보충에 도움이 됩니다.4) 과음을 하면 위가 손상을 받고 점막이 굉장히 큰 자극을 받습니다. 그래서 위를 다스리는 역할을 합니다.종합적으로 콩나물이 좋습니다.다만, 앞서 말씀드린 것처럼 "도움을 주는 것"으로 "해독"은 아닙니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.너무 좋은 습관입니다.1) 따뜻한 물: 아침의 따듯한 물이 이 세상의 보약이라고 합니다. 이는 밤새 부족해진 수분 보충, 장 운동 자극하여 배변활동을 원할하게 합니다. 아침을 더 잘 깨우고, 속이 편하다는 장점이 있습니다. 특히 피부 보습에 좋습니다.2) 사과: 사과에는 식이섬유, 비타민C, 칼륨, 항산화 성분이 있습니다. 특히 펙틴은 장내 유익균의 먹이가 되고 배변 활동을 돕고, 포만감을 높여 과식을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 사실 공복에 사과를 먹어도 전혀 문제 없습니다. 괜찮습니다.그런데, 위염이 있거나, 위궤양이 있거나 역류성 식도염이 잇는 경우에 속쓰림이 있을 수 있습니다. 그런데, 일반적으로는 정말 괜찮습니다.**저의 지인은 아침밥으로 항상 사과, 계란, 양배추, 삶은 감자를 먹어요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.운동후 단백질 보충으로 고기는 충분합니다.러닝을 하면 지방 뿐만 아니라 근육이 빠지는 것도 많습니다 .특히, 체중이 너무 빨리 빠지거나 식사량이 줄거나 근력운동을 하지 않으면 근육 단백질이 많이 빠집니다.고기라는 것은 결국 "동물 단백질" 즉, 동물 근육입니다. 그래서 우리 몸에 근육을 구성하는 충분한 아미노산을 가지고 있습니다.특히, 류신을 많이 가지고 있어서 근육 합성을 촉진합니다. 류신은 근육 합성을 촉진하는 단백질 mTOR를 증가시키기 떄문입니다.그래서 운동 후에 동물성 단백질 고기를 섭취해도 괜찮습니다.**유산소 운동 후에 근육이 빠지는 것은 너무 당연합니다. 그래서 조금이라도 근력 운동을 하시는 것이 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아이들 나이를 알면 조금 더 질문이 풍성할꺼 같은데요.제가 5, 7세 아들들이 있는데, 2만원이라면1) 국밥: 곰탕, 설렁탕 등을 1인분(곱배기)에 밥이랑 면을 더 시켜서 국에 말아서 먹을 것 같습니다.2) 중국집: 탕수육+짜장면 세트를 시켜서 나눠먹을 것 같아요3) 파스타: 스파게티 또는 피자에 사이드 뒤시 시키면 괜찮습니다. 다만, 피자의 경우 조금 값이 나가서 가장 싼걸로 하면 괜찮습니다.4) 국수: 멸치국수집은 2인분 시키면 먹기 좋습니다. 아들들 1인분, 성인 1인분이요.만약에 초등학생이라면 서브웨이도 나쁘지 않은 것 같은데요?! 나이가 궁금합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.가장 먼저 유부초밥에 아보카도를 잘라서 넣어도 괜찮습니다.아보카도 향미를 충분히 느끼실 수 있어요.양배추를 생으로 해서 아보카도랑 올리브유를 넣어서 샐러드 먹어도 괜찮습니다.발사믹 소스가 있으면 훨씬 상큼한 맛을 느끼실 수 있습니다.그 외에 아보카도랑 참치랑 같이 있으면 밥, 참치, 아보카도를 같이 넣어서 참기름이랑 하여 비빔밥 해 드시면 괜찮습니다.혹시 명란이 있으면 명란이랑 아보카도, 계란후라이, 간장 조금 해서 아보카도 명란 덮밥도 괜찮습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.요즘 날씨가 참으로 사람 체력 등을 힘들게 합니다.주전부리하면 잠을 깨는데 도움이 됩니다.강냉이, 누룽지, 견과류(땅콩은 까먹기 좋아요) 좋습니다.아이스레몬티, 아이스레몬에이드, 또는 아이스아메리카노 추천드립니다.그 외에 수박, 참외도 나쁘지 않습니다. 화채 어떠세요?!즐거운 여름철 되세요.감사합니다