다이어트할 때 하루 몇 끼가 좋은지 궁금합니다
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사람마다 그리거 상황마다 다르기는 합니다.간헐적 단식이라고 있습니다.하루에 12시간 굶고 식사를 잘 채우는 것입니다.보통 저녁 6시부터 아침 6시하기는 합니다.그래서 아침과 점심을 챙깁니다.이 때 영양소를 골고루 먹습니다.다만, 너무 과한 식단으로 구성하지 않습니다.12시간이 좀점 괜찮으면 14시간 이렇게 늘려 갑니다.가장 노멀하면서도 쉽게 접근하는 방법입니다.단, 간식x, 과식x, 폭식x은 안됩니다.간헐적 단식 추천드립니다.(2끼 먹고 아침, 점심 입니다)감사합니다
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더운날씨 시원한 음료수로 뭐가 맛있을까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아이스레몬티 추천드려요. 아이스레몬에이드도 추가입니다.신맛은 입맛을 돋구고 식욕을 촉진합니다.이런 날씨에는 몸이 쳐질 수 있고, 입맛이 떨어질 수 있습니다.몸과 체력이 떨어질 수 있습니다. 그래서 식사는 매우 중요합니다. 이를 위함입니다. 시원하기도 하고요..^^그래서 신맛을 주는 음료 추천드려요.감사합니다
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파프리카 색상별(빨강,노랑,초록)
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.다이어트에는 생으로 드시면 됩니다. 각각을 먹어도 좋지만 섞어서 복합적으로 드시는 것도 좋습니다.그 이유는성분의 차이입니다.영양적으로는 다 똑같습니다 다만 색상을 주는 성분이 다릅니다.초록색은 엽록소가 많아서 초록색으로 보이고, 노란색은 카로티노이드와 루태인 성분이 많습니다. 빨간색은 라이코펜이 많습니다.각 성분별로 특징과 성분이 달라서 결국 복합적으로 드시는 것이 좋습니다.감사합니다
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식사 후 바로 누우면 소화에 좋지 않다고 하는데, 실제로 위와 식도에서는 어떤 변화가 일어나며 역류 가능성이 높아지는 것일까요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.식사 후에 바로 누우면 음식 등 위에 있는 것이 올라옵니다.보통 중력를 통해서 밑으로 내려가고 위장벽의 근육으로 이들을 아래로 내려보내는데, 누우면 중력의 작용을 받지 못합니다.문제는 이로 인해서 식도를 통해서 올라올 때 위산 등이 올라와서 식도 등의 조직을 손상시키고 이때 염증이 발생할 수 있습니다.물론, 1-2번 정도는 괜찮습니다. 다만 빈도 수가 증가하면 문제가 됩니다.감사합니다
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연어의 붉은빛을 내는 아스타잔틴 성분
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아스타잔틴은 강력한 항산화 효과를 지니고 있습니다.구조적으로 산화적 성분을 붙잡으면, 실제로 항산화 실험을 하면 결과가 매우 강력하게 나타납니다.일반적으로 색소를 제공하는 성분이 이러한 효과를 제공합니다. 대표적으로 보라색 또는 파란색을 주는 안토시아닌 성분이 있습니다.항산화 효과는 지방을 분해하는 과정에서 생성되는 스트레스성 물질을 제거 합니다.특히, 아스타잔틴은 눈의 망막 장벽을 통과해서 눈에사 발생하는 산화적스트레스와 염증성 물질을 제거합니다. 그래서 눈 건강에도 도움이 됩니다.감사합니다
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요즘따라 입맛이 변한거같아요,!‘
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.나이가 들어가면서 입맛이 변하는 것은 맞습니다.그런데, 요즘 들어서 더 입맛이 변한 것은 날씨때문인 것 같아요.날씨가 더우면 더울 수룩 정말 입맛이 뚝뚝 떨어집니다.이럴 때는 “신맛”이 나는 것을 먹으먄 아주 좋습니다.레몬이 최고 입니다.레몬이 아니면 오렌지, 키위도 좋습니다.레몬 등의 신 과일 주스도 좋습니다.저도 이럴 때는 무조건 신것을 먹습니다.신것 한번 드셔보세요. 입맛이 돌꺼에요
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점심 메뉴 골라주세요 치킨,햄버거,냉면,피자,카레
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.햄버거나 떡뽁기 어떠신가요?!저는 보통 햄버거를 좋아해서 햄버거를 점심에 먹어요.치킨이나 피자는 약간 저녁 메뉴 같습니다(저에게는요)햄버가 추천드려요.(이번에 나온 맥도날드 옥수수-버거 강추입니다)
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아침에 일어나서 물을 마실때 양치를하고 먹는게좋은가요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.치아를 하고 물을 마시는 것이 좋습니다.치아의 균이 밤에 많이 증식해 있고, 그 부산물이 많이 있습니다.그래서 입을 행구고 양치를 한 뒤에 물을 마시는 것이 좋습니다.그러나, 그렇다고 그냥 물을 먼저 마시는 것이 안되는 것은 아닙니다. 일부 균과 그의 부산물이 위에서 위산 등으로 인해 죽거니 분해되기 때문입니다.사실 큰 차이는 없습니다만 엄밀히 말해서 양치 먼저가 좋습니다.감사합니다
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라면을 많이 먹으면 암 걸릴 확률 높나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아마 암이 걸리기 전에 고혈압이 먼저일 듯 합니다.라면의 나트륨이 하루 나트륨 섭취랑을 초과하거나 70%입다.그러니 라면을 많이 먹으면 당연히 고혈압에 걸리기 쉽습니다. 물론 라면을 많이 먹으면 포화지방을 수치가 증가해서 염증과 산화적 스트레스가 증가하여 암세포의 증식이촉진됩니다.그래서 일주일에 한번 정도가 주 1회 정도..또는 한달에 2번 정도가 좋습니다.라면을 주 3회 먹으면 주 1회 먹은 것에 비해사 대사증후군 확률이 125% 증가합니다
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물 대신 탄산수를 마시는 거. 건강에 문제 없나요?
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.맞습니다.탄산수를 마시는 것은 좋지만탄산으로 인한 부작용이 조금 있습니다.1) 치아: 치아의 범람질을 벗겨서 치아 손상을 유발할 수 있습니다. 그래서 탄산이 들어간 모든 것은 조금 조심해야합니다.2) 위산: 보통 탄산은 위의 pH를 낮춰서 위산 분비를 촉진합니다. 그래서 조금은 공복이 아닌 어느 정도 채워진 상태에서 섭취하는 것이 좋습니다. 안 그러면 식도염 등이 나타날 수 있어요.마시는 것이 나쁜 것은 아닙니다. 다만 소량 섭취가 중요합니다.감사합니다
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