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답변 내역

대변을 전혀 싸지 못하고 있는데 어떻게 해야 할까요?
안녕하세요.두가지 방법을 추천드립니다.이미 여러가지 방법을 시도하셔서 다른 관점에서의 방법을 추천드립니다.1) 운동: 유산소운동(줄넘기, 달리기)를 추천드립니다. 이는 중력에 의한 하중으로의 내려보냄과 함께 장운동에 매우 탁월합니다. 그래서 실제로 유산소운동을 하는 분들의 경우 대변을 잘 보시는 분이 많습니다. 수분 섭취와 함께 유산소 운동을 하시는 것이 좋습니다.2) 건강기능식품: 건강기능식품 중에서 "식이섬유"가 들어간 원료를 사용한 제품을 섭취하실 것을 추천드립니다. 이러한 원료는 대부분 배변활동에 원활을 줍니다. 식이섬유는 수분을 흡착시키는 성질을 가지고 있어서 배변활동에 매우 도움이 됩니다.그럼에도 불구하고 안되면 병원을 방문하시거나 약국을 가셔서 약을 받는 것도 방법입니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.22
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치킨을 먹으면 살이 많이 찌게 되는건가요?
안녕하세요.닭고기 자체는 그렇게 살과 연관성이 높지 않습니다. 단백질이 많기 때문에 오히려 섭취하는 것을 권하고 있습니다.다만, 문제는 조리의 방식입니다.치킨의 경우 닭가슴살보다는 튀김 옷과 기름(9칼로리/g)를 더 가지고 있습니다.이는 동일한 양을 먹는다고 하더라도 치킨의 경우 더 살이 찔 수 있음을 의미합니다.칼로리를 많기 섭취하기 때문입니다.추가로 소스까지 더하면 살 찌는 속도가 배가 될 수 있습니다.이는 소스에는 지방과 탄수화물이 많기 때문입니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.21
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라면 맛있게 끓이는법 알려주세요!!
안녕하세요. 1) 물량가장 좋은 방법은 개량컵을 구매하여, 라면의 뒷면에 있는 물량만큼을 넣는 것이 좋습니다.안되면 종이컵(약 200 mL)을 이용해서 적당히 넣어주면 됩니다.2) 끓이는 법라면을 맛있게 끓이는 법에 있어서먼저 면만 푹 삶고 한번 건져냅니다.그리고 다시 새물을 끓이고 나서 그 물에 분말스프 등을 넣은 다음 팔팔 끓이면 삶은 면을 넣고 30초 뒤에 뺍니다.이렇게 하면 면이 꼬들해지고 맛이 있습니다.조금 번거롭지만 먹는데 맛은 있어야하지 않겠습니까?감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.10.21
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저녁 이후로 먹는 음식은 살이 더 많이 찌나요?
안녕하세요.매우 간단합니다.칼로리 섭취가 그대로 지방으로 가기 때문입니다.점심과 아침에 먹는 식사의 경우, 식사를 하더라도 그 후에 활동을 하기 때문에 많이 소모됩니다.그러나 저녁 식사, 추가로 식사 후에는 낮와 아침에 비해서 움직임이 적기 때문에 칼로리 소모가 현저하게 떨어집니다.그래서 잉여 칼로리는 당연히 지방으로 저장됩니다.그래서 저녁에 과식을 하거나 야식을 하는 것은 체중을 늘리는 지름길이 되겠습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.21
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초콜릿을 많이 먹으면, 설사 유발도 가능한건가요?
안녕하세요.여러가지 이유가 있습니다.1) 지방: 초콜릿에는 지방 성분이 포함되어 있습니다. 보통은 유지방과 코코아버터가 들어 있습니다. 이러한 성분은 담즙 분비를 촉진합니다. 이 때, 담즙이 장 운동을 빠르게 하여 설사를 유발할 수 있습니다. 특히, 과민성대장증후군 등의 성향이 있는 분에게는 더 민감하게 작용할 수 있습니다.2) 유당불내증: 밀크초콜릿의 경우 우유가 들어갑니다. 이 우유에는 유당이라고 하는데, 유당을 분해하지 못하고 설사를 하거나 복통이 일어나는 현상을 유당불내증이라고 합니다. 다만, 다크초콜릿의 경우에는 해당되지 않습니다. 어떤 초콜릿을 섭취했을 때 나타나는지도 살펴보는 것이 좋겠습니다.3) 카페인 등: 초콜릿에도 카페인이 함유되어 있습니다. 대장 운동을 촉진하여 설사를 유발할 수 요인입니다.전반적으로 다양한 원인이 설사를 유발할 수 있습니다.가장 좋은 것은 어떤 초콜릿을 섭취했을 때 나타나는지 살펴보고 그 요인을 제거하면 됩니다.밀크초콜릿을 드셨다가 다크초콜릿을 섭취하는 등의 방법입니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.10.21
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노화 방지에 가장 좋은 식습관은 뭔가요
안녕하세요. 노화의 방지를 위해 2가지를 권유드리고 싶습니다.1) 탄수화물을 줄이고 단백질 섭취 + 항산화 식품 섭취탄수화물은 노화를 가속화 시킵니다. 특히 단음식(시럽, 꿀, 설탕) 등은 탄수화물 중에서도 아주 안 좋은 측면에 속합니다. 따라서 탄수화물을 줄이고 단백질 섭취를 늘리는 것이 좋습니다. 이에 추가로 일반적으로 노화의 기전에는 산화적 스트레스가 중요합니다. 산화적 스트레스의 축적은 세포의 노화를 가속화하기 때문입니다. 블루베리, 토마토 등은 항산화에 뛰어납니다. 보통은 야채와 채소, 과일의 섭취가 도움이 됩니다.2) 식습관음식을 섭취할 때 a) 소량 먹거나 b) 천천히 먹는 습관이 좋습니다.소량을 먹는 것을 calories restriction이라고 하는데 이는 노화 억제에 좋습니다. 천천히 먹는 것은 소량 먹는 것을 위함과 동시에 포만감을 늘려주기 위한 하나의 장치입니다.참고부탁드립니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.21
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제로 칼로리 음료 체중 감량에 도움은 되나요
안녕하세요. 제로칼로리 음료가 일반 음료에 비해서 칼로리가 적거나 없는 것은 맞습니다.그래서 굳이 비교하자면 제로칼로리를 섭취하는 것이 좋습니다.결국, 총 섭취량은 줄었기 때문입니다.다만, 체중 감량의 측면에서는 좋은 선택이 아닙니다.왜냐하면 단맛에 의존하기 때문에 제로칼로리의 섭취는 단맛의 민감도를 떨어뜨려 더 단 음식을 찾게 되어 오히려 간접적인 부작용으로 인한 음식 섭취의 증가를 초래할 수 있습니다.그리고 심리적으로 "제로"라는 안심으로 인해서 더 먹을 수 있는 작용을 할 수 있습니다.제로칼로리만 보면 칼로리가 적기 때문에 체중 감량에 도움은 줄 수 있으나, 특별하게 권하지는 않습니다.감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.20
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1일1끼와 3끼 소식 중 뭐가 더 건강에 좋나요?
안녕하세요. 1일 3끼 소량이 영양적인 측면에서 좋습니다.1일 1식을 할 경우, 총 섭취 칼로리가 적어서 체중 감소에 매우 효과적입니다. 그리고, 1끼만 먹기 때문에 지방을 태우는 속도가 월등히 높습니다. 위와 장의 부담도 줄고, 인슐린 민감성도 개선되어 당뇨에도 도움이 됩니다.다만, 1끼를 섭취할 때 폭식 및 과식할 가능성이 매우 높습니다. 또한, 장기간 할 경우에 단배질 및 미네랄 등 영양소가 부족하고, 그 균형이 깨질 확률이 높습니다. 또한 단백질 부족에 따른 호르몬 불균형을 초래하여 피로감 증가 등이 나타날 수 있습니다.반면 1일 3식의 경우에는 1일 1식 보다는 더딜 수는 있습니다.그렇지만 3식하는 동안 다양한 섭취가 가능하여 영양소의 고루 섭취가 가능하고, 폭식 및 과식할 확률이 줄어듭니다. 또한 "참아야한다"는 괴로움은 덜 할 수 있습니다.무엇보다 영양소 측면에서 1식 보다 좋습니다.중요한 것은 "소식"입니다.결론적으로 1일1식, 1일3식에서 자신에 맞는 것이 유리하며 장기적인 측면에서는 1일1식보다는 1일3식 소식을 더 권해드립니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.20
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다이어트 중에도 소고기를 먹어도 괜찮을까요??
안녕하세요.소고기는 다이어트로 좋은 식품재료는 맞습니다.그 이유는 단백질을 가지고 있으며 필수 아미노산과 함유된 아미노산 종류도 다양하여, 다이어트시에 손실될 수 있는 근육을 보충하는데 도움이 됩니다.추가로, 비타민B12의 보충이 가능합니다. 비타민B12의 경우 식물에는 거의 없고 동물성 단백질을 섭취할 때 섭취가 가능합니다.(여담이지만 그래서 비건을 추구하는 사람에게는 비타민B12 결핍이 나타날 수 있습니다.)마지막으로 포만감을 줄 수 있습니다. 단백질이 많다보니 소화를 하는데 시간이 걸리기 때문입니다.다만, 특정 부위에서는 지방이 많을 수 있어서 조심해야합니다.우둔살, 홍두깨살 등등은 단백질이 많고 지방이 거의 없거나 소량있습니다.소고기를 식단을 넣기도 하지만 가격적인 측면에서 조금 부담스러운 부분이 있습니다. 또한 조리에 번거로운 점도 있습니다.결론적으로 다이어트 식품으로 섭취는 가능합니다. 이 때, 지방이 가장 적은 부위로 조리하는 것이 가장 좋겠습니다.감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.20
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브로콜리와 블루베리가 여드름에 좋은 음식인가요?
안녕하세요. 허와 실로 구성되어 있는 부분이 있습니다.1) 실블루베리는 안토시아닌이라는 성분이 다량 함유되어 항산화와 항염증에 도움이 됩니다. 이는 과잉 피지와 세균으로 인한 산화적 스트레스의 억제와 염증 제어에 도움이 됩니다. 또한 비타민C가 많아서 항산화에 강력합니다. 브로콜리는 설포라판이라는 강력한 항산화 효과를 가진 성분을 지니고 있습니다. 이는 피부 염증 억제와 산화 방지에 탁월합니다. 결론적으로 식품의 원료는 여드름으로 인해 나타나는 산화적 스트레스와 염증 제어에 탁월한 성분을 보유하고 있습니다.2) 허그렇다면 이것들을 먹으면 진짜 여드름에 개선이 될까요? 이 부분에 대해서는 심도 있는 토론이 필요합니다. 왜냐하면 "섭취량"이라는 부분에 있어서 고민이 되기 때문입니다. 일반적으로 식품을 섭취했을 때, 기대하는 효과를 갖기 위해서는 다량 섭취해야하는 부분이 있습니다. 그렇기에 건강기능식품처럼 고농축 또는 특정 성분을 뽑아내서 만든 제품을 사용하며, 이 때는 제품이 포장에 "기능성"을 쓸 수 있습니다. 그렇지만, 일반식품의 경우 이러한 기능성을 표현할 수 없습니다. 이는 섭취량의 한계와 효과의 측면에서의 검증의 문제가 있습니다.결국 얼마나 먹어야 그 효과를 느끼느냐는 식품이 가진 성분의 효과와는 별개로 다시 생각해봐야할 문제입니다.결론적으로식품의 관점에서 블루베리와 브로콜리는 여드름에 좋은 성분을 지니고 있습니다.그러나, 그 효과에 있어서는 "얼마나"라는 한계로 굉장히 미비하여 느끼지 못하거나 실제로 효과가 없을 수 있습니다.감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.20
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